碧螺春,在我国例为完全不发酵茶一绿茶。碧螺春茶自古以形美,色艳,香浓,味醇"四绝"响名海內外。碧螺春与铁观音的区别,碧螺春和铁观音是不同的两个茶种。碧螺春就是其中绿茶的一种。碧螺春属于绿茶,铁观音属于乌龙茶。制出一斤碧螺春茶叶需要6万以上芽叶。
碧螺春有九大保健作用,您知道吗?
感谢邀请,欢迎关注 Hello茶叶。首先作为绿茶代表之一的碧螺春,风格独具,驰名中外,其功效也常被人们津津乐道。根据中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等。
碧螺春茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下9大保健作用:兴奋作用: 茶叶的咖啡因能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。利尿作用: 茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、尿潴留。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。强心解痉作用: 咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。
抑制动脉硬化作用: 茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。抗菌、抑菌作用: 中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。
口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。减肥作用: 中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。防龋齿作用: 茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
抑制癌细胞作用: 据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色。缓解脚气作用: 晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般一周后脚气便会减轻。最后祝大家在看头条的时候能够开开心心,每天过的快快乐乐,做事顺顺利利,身体健健康康!以上,欢迎关注 Hello茶叶,一个分享茶知识,传播茶文化,致力于助农增产增收的茶人,谢谢。
碧螺春与铁观音的区别,碧螺春和铁观音是不同的两个茶种。碧螺春属于绿茶,铁观音属于乌龙茶。不论从外观,口味口感,产地,茶叶风格都有很大的不同。下面浅析一下这两种茶叶。碧螺春,在我国例为完全不发酵茶一绿茶。绿茶在我国生产最为广泛。全国19个产茶省区都有生产,产量约占全国总产茶量的百分之六十以上。碧螺春就是其中绿茶的一种。
产于洞庭西山,也叫洞庭碧螺春。是我国绿茶中的名茶珍品。碧螺春茶自古以形美,色艳,香浓,味醇"四绝"响名海內外。碧螺春茶,条纤细,卷曲成螺,披满身银毫,香气农厚。有"一嫩(芽叶三鲜(色,香,味)"之称。制出一斤碧螺春茶叶需要6万以上芽叶。人们把碧嫘春描述为"钢丝条,螺旋形,披白毫"这是碧嫘春茶特有的特色。
铁观音,属于乌龙茶,属于半发酵茶,发酵率一般在60%~70%。产于福建安溪县。上品的铁观音茶条卷曲,颜色深褐色有油光。类似青蛙皮的颜色。色泽鲜润,叶表带有白霜。冲泡汤色呈深黄色,浓艳清澈,香气明显而深厚。有"七泡有余香之誉。两种不同的茶品,各有特色。在我国都属于名品。当然每种茶品也分三六九等。在此描述的只是上等茶品而己。