首页 > 绿茶 > 绿茶疑问 > 各品种茶叶怎么泡茶,小白泡茶也能很好喝

各品种茶叶怎么泡茶,小白泡茶也能很好喝

来源:网络 时间:2023-04-07 11:35:39 编辑:第一茶叶 手机版

茶托、茶巾等茶具,大家可以根据自己的需求来看,有经济能力的就整上一套,若手头拮据就先选择必要的盖碗与杯子便可。切不可勉强自己,喝茶本来就是一件随心的事情,不要为了喝茶喝茶,把自己变得不开心,那么不喝也罢。02烧水与投茶准备完必要的茶具之后,就来准备烧水投茶,自然你先得知道自己要喝什么茶。就拿白茶来讲,白茶因为是微发酵茶,所以水没必要一定要用100度。

也就是说,如果你泡的是银针、白牡丹,那么只要烧到90度左右,如果泡的是寿眉或老白茶,那么烧到100度。前面也提到了,泡茶要看你泡的是什么类型的茶。像绿茶这样的不发酵的茶,那么用85度左右的水温就可以了,如果泡全发酵的红茶,那么用100度的沸水。发酵程度低的茶,或者比较嫩的茶,那就用八九十度水温就够了,而叶宽且厚,发酵程度高,那么就用沸水。

而至于投多少茶,则要看你是泡茶还是煮茶,泡茶的话,一般茶水比例是1比50,而煮茶的话茶水比例是1比200。也就是说,在泡茶时,若投3克茶,那么注入150毫升的水。而在煮茶时,若投3克茶,那么就要先烧600毫升的水。但这只是大概标准,并非唯一标准。我们还要根据不同茶而选择不同的比例,如果泡白茶,一般是投5克白茶,然后注入120毫升或150毫升的水,并没有按照1比50的一般茶水比例。

白茶的茶水比例大概在1比30左右。这边再讲一下烧水投茶的细节,假如你要煮茶,那么一定得先煮水,等水烧开后再投茶,且茶叶可以先泡上几次利用后再投入茶壶也不迟。此外,煮茶后出汤,记得别全部把茶汤倒干净,而是要留下一部分茶汤,这部分被留下来的茶汤可以中和下次加入的热水,不至于茶味太淡。03洗茶与泡茶洗茶这一步可做可不做,如果是为客人泡茶,那么就要洗茶,如果自己独饮且自己不在意洗不洗的问题,那么就不用洗也行。

洗茶会洗掉一些茶叶上的灰尘等,但本身茶叶就很干净,就算有灰尘,也不是通过一次洗茶就能洗干净,洗茶更多的是能起到安慰人心的作用,实际意义有却不大。像泡银针这样珍贵的白茶,我们一般不洗茶的,因为怕洗掉银针身上珍贵的白毫。洗茶后接着就是开始正式泡茶了,泡茶的过程其实很简单,我们只要让茶与沸水接触即可。我们先将茶具用热水清洗一下,然后投入干茶,倒入沸水,稍微浸泡后倒出茶汤,第一泡茶水不要,这便是洗茶。

而第二泡便是真正意义上的“第一泡”,在我们第一次冲泡的时候,还是跟之前一样倒入沸水,让沸水与茶叶碰撞,但这“碰撞”的时间要控制好,如果浸泡的时间太长,那么茶汤就会苦涩,如果浸泡时间太久那么茶汤寡淡。就拿白茶来讲,浸泡的时间可以在2秒左右,从倒入沸水到出汤,整个过程的时间控制在8秒左右即可。泡其他茶的话,规则又不一样的。

还是按之前提到的发酵程度高低来辨别,像发酵程度低的茶,泡的时间要短些,发酵程度高的茶,泡的时间长一些就行了。04饮茶与品茶出汤后自然就得喝茶了,但这喝茶可以分为两个概念,一个为饮茶,另一个为品茶。饮茶的主要目的是解渴,而品茶的目的更多在回味茶理。茶是我们生活的常用品,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,我们要经常与茶打交道。

喝茶的目的不仅仅有解渴的目的,还希望有陶冶情操的作用,这就是品茶的一面。因为喜欢喝茶,所以自己就更有动力去学习更多的茶叶知识,因为喜欢喝茶,所以即使泡茶步骤很繁琐,但依然求做。因为喜欢可以让你有坚持到底的心态,喜欢喝茶所以愿意去做。从饮茶到品茶的改变,也是一个人对茶的感悟逐渐提高,对茶的喜爱之情逐渐增多。

当然在还未积累起一定量的茶叶知识前,我们得一步一个脚印慢慢学,积少成多总有笨鸟先飞的一天,每天学着去喝茶,总有成为饮茶高手的一天。最怕的就是不去学不去做,那么就更没可能了。饮茶很简单,品茶也不难,道理再多,还不是一壶茶、一杯茶而已,喝就完事了。05整理与清洁饮茶结束后自然要进行清洁整理的工作,清洁与整理也并非只是洗洗刷刷就可以了。

首先我们先用沸水将各个茶具烫一下,可以将盖碗、杯子放入茶洗中,或者找一个大的容器当中,淋入沸水,完全覆盖,这样洗得彻底。然后用干净的茶巾擦拭,摆放好。我们可以多准备几条茶巾,有专门用来茶杯子,也有专门用来擦桌面的,还准备一条垫手的。做人做事要有始有终,东西要摆放到位,桌面要保持清洁,这样下次来泡茶也会省去很多麻烦。


文章TAG:泡茶好喝小白茶叶品种各品种茶叶怎么泡茶小白泡茶也能很好喝

最近更新

  • 凤凰单枞哪个牌子的好,如何评价凤凰单丛茶

    综述潮汕地区把茶叫做“茶米”,可见凤凰单丛茶在当地人心中的地位,已经和米一样是生活不可或缺的一部分。能喝到典型的特征,譬如说蜜兰的甘薯味等等。在淘宝店随便逛逛这种居多,也有比较好的茶店,要看运气。所以潮汕人日常的茶叶消耗是非常大的,普通家庭每个月能消耗5斤以上,做生意的能到10斤。请茶友推荐有什么性价比高的凤凰单丛茶,谢谢?谢邀。纯手打,转载请注明。综述潮汕地区把茶叫做“茶米”,可见凤凰单丛茶在当地人心中的地位,已经和米一样是生活不可或缺的一部分。当地家家户户都会喝茶,有个笑话,说是要去别人家里打架,进门

    绿茶疑问 日期:2023-04-07

  • 饼状普洱茶怎么喝,15种茶叶外形

    拆完的普洱茶饼,如果喝不完,就及时放回包装纸里重新存放好,或者放进茶罐里存放起来。冬天喝陈皮熟普,简直是绝配。陈年熟普洱茶砖在陈放过程中会逐渐产生陈味,由于熟普洱茶砖压得比较紧,陈味和渥堆味会散得比较慢,因此,泡熟普洱茶砖时一定要醒茶,不然,茶汤中会有一种难闻的渥堆味和陈味。压成饼的普洱茶怎么喝?普洱茶多数是以紧压茶方式存放,冲泡时要先解茶,要将紧压茶解块成散茶状才方便冲泡,而解茶方式与品鉴有一定关系。其原理是茶越碎茶叶断口越多,茶叶内的内含物越容易被快速泡出。因此解茶时要根据目标来解茶,以品鉴为目的的解

    绿茶疑问 日期:2023-04-07

  • 赵庄朱泥和小煤窑朱泥哪个好,紫砂泥料丨对于小煤窑朱泥你了解多少

    黄龙山老朱泥西施壶新壶尚未泡养黄龙山老朱泥紫砂壶水色另类之处就在于其矿料之「老」:老朱泥矿料之老,是和小煤窑朱泥矿料之嫩相较而言的:老朱泥之所以「老」就在于其矿料质地岩化度稍高,泥性偏轻而黏土质成分相较于小煤窑朱泥含比低;所以赤铁矿含量比小煤窑朱泥低的同时有一定的褐铁矿的含比;黄龙山老朱泥西施壶新壶尚未泡养@紫砂泥的传人:正是黄龙山老朱泥紫砂矿料偏老的结构特点,决定了其矿料中赤铁矿与褐铁矿同时含有且含比特点另类,所致其经过氧化焰气氛烧结成器,壶身水色呈现古朴而黄咖的特点鲜明:赤铁矿与褐铁矿天然调适,水色复

    绿茶疑问 日期:2023-04-07

  • 红茶的叶子怎么泡不开,罗汉果怎么泡水

    感谢邀请欢迎关注【茗芯茶缘】现在很多的女性朋友喜欢喝红茶,在泡红茶的时候是有技巧的,也就怪不得往往很多人冲泡不得法,感觉跟茶叶店里喝到的总有些区别了,下面咱们细细道来,抓住几个主要的点,每个人都能冲泡出适合自已的好喝的红茶;现代人讲究养生,而茶饮则是众多养生中最常见的一种,近年来越来越多的人开始喜欢饮红茶,研究发现,红茶中富含维生素A,钙、磷、镁、钾、咖啡碱、赖氨酸、谷氨酸等多种营养元素,经常性的饮用对身体大有好处;红茶是全发酵茶,要想冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情;个人马克杯冲泡红茶(简易快

    绿茶疑问 日期:2023-04-07

  • 普洱哪里的产地好,你最喜欢喝哪里的茶

    普洱茶那个产区最好.普洱茶有着千年的历史文化.在清朝时期云南的古六大茶山.曼撤(易武).蛮砖.革登.倚邦.莽枝.攸乐都是名山进贡的茶叶.这古六大茶山的土壤.海拨.气候.降雨量.都比较适合茶树的生长.这里的古树茶与万物和谐相依.保持着生态自然的环境.造就出特殊的普洱茶品质.当然普洱茶有一山一味.不同茶山就有不同的特点与风格.那么每个人喜欢的风格也会不一样.那么那个茶区的普洱茶最好就是相对的而不是绝对的.我们每个人喝茶的追求不一样.有的喜欢高香.茶性烈的茶.有的又喜欢柔和型.有的喜欢喝新茶.有的又喜欢喝老茶.

    绿茶疑问 日期:2023-04-07

  • 深圳龙岗茶都茶叶怎么样,被这群深圳人暖到了→

    我记得他在深圳龙岗的茶都里面开了一家专卖店,买茶叶送鸡蛋,结果买了他茶叶的,茶叶没喝完又倒回来单独要买他的鸡蛋。而鸡吃了新鲜茶叶,又吃了茶叶末,不管是鸡肉是鸡蛋,都会散发着一股淡淡的茶叶香,品质非常不错。在我身边就有一个比较成功的例子,在08年的时候,我一个朋友就承包了一个集体化的茶园,整个茶园面积达到了八百多亩,包括了整个茶叶加工厂区,单是那个厂区就有二十几栋大型的茶叶车间。可以在茶树林养鸡吗?鸡粪是否会污染茶树?在茶树林里养鸡,其实已经不是什么新鲜事物了,据我了解,早已经在很早以前的时候,就已经有很多

    绿茶疑问 日期:2023-04-07

  • 重庆有哪些茶树品种,共品一杯重庆茶

    茶树品种按其来源,可分为地方品种、群体品种、育成品种。中国的茶树品种丰富,栽培品种就有约600多个,恐怕几乎没有人能说全,其中有较大栽培面积的就有250多个。茶树品种比较丰富,包括中国小种红茶、阿萨姆种等,有春茶、夏茶、雨季茶、秋茶,春茶最好。茶树有多少种?欢迎关注【懂茶帝】茶友爱茶,但对一些特别专业的茶树知识有可能知之甚少。大多数人也不求成为专家,不过做个简单的了解还是有必要的,这也是晋级高手的必修课。今天小懂就带大家来梳理几个关于茶树品种的概念性问题。一、什么是品种品种,是指适应一定的环境条件和栽培技

    绿茶疑问 日期:2023-04-07

  • 哪些茶适合送礼,哪个白茶适合送礼

    1.茶是入口之物,请尊重茶的本身,选择茶时,一定要以生态为第一要素。感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,其实想送茶礼,送什么茶好呢?送礼送健康,送礼送绿色,既然您选择送茶礼,相信您有意愿送健康,送绿色,那么茶礼的选择就有意愿去选择。给领导送礼送什么茶叶好?给领导送礼不同时代有不同的礼品!剛开放时,那时送水果送西瓜。中秋的时候送月饼、瓶酒,有的送补品。过年送香烟送瓶酒送年货,那时候也可以了不算差。后来越来越高档,大家都送这些東西领导家里成了百货商店没处放。慢慢改为红包,比如家里有孩子的

    绿茶疑问 日期:2023-04-06