中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典《中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经权威专家指导,按标准方式冲泡而成的。
每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书。《茶道入门》这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目第一是“茶如何制成?”如果连茶是怎么形成的都不知道,那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“各种茶的认识”,市面上的茶叶有那么多种类,它们的区别何在,如果没有一些理论性的理解,难以进入欣赏的领域。
第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。学茶当然要喝茶,而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处,才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。非专业习茶的人要在短时间内掌握充分且正确的茶道入门知识是不容易的,笔者以从事二十五年茶道教学的经验,多次整理这类课程,皆希望使初学者能以最短的时间与精力理解并应用这些知识。
《茶经》的问世,使茶文化迅速传播,茶文化是哲学吗?
茶文化和猪文化没有什么区别。属于中国人的饮食文化。这个和哲学八杆子打不着。哲学,研究的是世界的本源,人的起源,人的思维与物质世界的关系。是认识和方式。其它,猪文化,丧葬文化,孝文化,都是内容。茶只是其中的一个内容。唐世,陆羽,他的茶经我阅读过。大致讲了茶的来历,功效,然后是与水的关系,火的关系等等。中国的茶,先为药,后为食,再为饮。
这是它的递变发展主脉络。属于生活范畴,是一种很具体的实物的认知。所以,茶文化,就是人们是怎么利用茶的过程。现代科学,化验出了茶叶的各种物质含量以及对人体的功效。这是内涵。外延是茶的礼道,对人交往产生的作用。茶,对人体的最主要的功效,就是老百姓总结归纳出来的消化食。有增强冒的消化功效。还有利尿的消化作用。
中华茶道的精髓有哪些?古代与茶相关的著作你知道哪些?
中华民族的历史文化渊源流长,几千年的历史文化是以中原文化为基础不断演化、发展而成的中国特有文化。历经千年以上的时间历史演变,中国各大古代文明长期相互影响融合。发展至今,一个拥有灿烂文化的中国,带着丰富多彩的文化元素屹立在世界。对世界文化起着积极的影响!在这千年历史文化河流中,众多的历史伟人、文化思想、以及各朝代的更替等。