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如何管理茶店,茶叶店管理制度

来源:网络 时间:2023-04-07 16:07:39 编辑:第一茶叶 手机版

7.跟喜欢听故事的客人聊茶叶,跟懂茶叶的客人讲故事。8.有量有价,买的多优惠的多,但是要有底线。9.最重要的一点,必须要保证产品品质。你可以卖贵,但是不能卖假!!!!!其他的有想到再补充。10.十万的预算,七万或者六万投装修,其他的去进货。什么档次的装修决定吸引什么档次的客人。11.产品品种多,库存少。

不要去做所谓的市场调查,客户定位,这些都没用,客户基础都没有做这个没有意义。而且你的客户主要会集中于周边两三公里范围内,再远的也不太会来。12.高端产品以自己喜欢为前提去收,“卖不掉就自己玩”是最好的心态。13.进店的客人最好能坐下,坐下就意味着成交的概率大幅度提高。———————————————————14.开茶店,最痛苦的事莫过于连续N天没有客人,甚至进门的人也没有。

这个时候需要做的是打扫卫生,调整货品,认真泡一壶茶,哪怕是看本书也比坐着刷抖DY,朋友圈,玩手游要好。不要小看这一点,能做到的话,效果是立竿见影的。15.线上流量推荐WX一对一的交流,一对一销售或交流,不会流失客户。未有基础前不建议开通直播,包括建群。在没有绝对的实力(专业性、产品稀缺性,价格可比性等)之前,只会让你流失客户,至少也是分散客户消费能力。

16.开通TB,实体店铺开通很容易,交个1000块保证金就行。找个人搭个框架,自己会上传产品就行。如果不会,就开通xianyu。这两个平台流量基数大,偶尔碰到一两个客人,有利无害。17.碰到同行,不要排斥,但是要看得出来。可以交流,但是不要深入交流。产品可以互通有无,如果是外地的,必须款到发货,如果是本地知根知底的,可以适当延期。

是否可以退换等问题,一定要事先说明。——————————————————————关于选址:目前的茶叶销售,对于经营场所的要求可以分为以下几类。A.茶城,包括原产地茶叶批发市场,或者叫集散地更为贴切。因为现在生产跟销售分割的比较清楚,直接找去生产场所(茶厂,初制所,家庭作坊),除非特别熟悉或有人引荐,一般都是费力不讨好,不如直接去市场档口,产品一目了然,还有专门的人介绍服务(生产季上门去,能陪你一下午的,要么关系特别好,要么你是大客户)。

茶城的优势:流量大且消费目的明确;碰到进货或采购的概率最高;不用担心引流问题,同市场的店铺互相都有流量;调货方便,互通有无,同一个市场混熟了相当于拥有了全市场的产品。劣势:随着近两年城市扩张,租金进一步提高,成本相对较高,好的位置更是如此;同时,由于品牌意识的觉醒,大品牌也会选择入驻茶城,所以竞争也是最激烈且残酷的;消费观念逐渐改变,茶城流量下降,走量走不起来,高端客户不愿意去(我碰到过一个客户新开公司要配点东西布置茶室,明确跟他说茶城有且便宜,就是不要去,让我一起配好送去);需要压货,且大批量压货,比如公司采购需要五百套饼茶礼盒,一下拿不出来,或者店里货太少,一看觉得没实力,就错过了。


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