首页 > 绿茶 > 绿茶疑问 > 普洱茶为什么喝起来像喝过的,为什么会有越喝越饿之说

普洱茶为什么喝起来像喝过的,为什么会有越喝越饿之说

来源:网络 时间:2023-03-31 20:35:40 编辑:第一茶叶 手机版

因而说普洱茶具有千山千味的特点,包容性极强,每一个人都可以找到自己喜欢的口感香形。随着时间的陈化,普洱茶生普的香气会转化为茶叶本身的木质香,也有人形容为参香、药香等,这就是普洱茶后发酵的巨大优势。熟普是以普洱茶毛茶为原料,多了一道熟成工艺,也就是潮水渥堆发酵工艺,人工加速干预熟化。去掉了涩苦之味,缩短了周期,可以以更柔和的口感让人所喜欢。

熟普讲究的是厚、滑、润跟生普的口感评判标准完全不同。喝茶是自很自我的一个口感,有些人喜欢老班章的霸气,有些人喜欢易武柔甜,也有人喜欢冰岛的香甜柔,每一个人都有自己喜欢的那一款茶,其实只要找到你喜欢的茶就是好茶,形容出来的口感,感受也不一样。这就是普洱茶的魅力所在。我是#鸿蒙普洱茶#,欢迎交流普洱茶知识 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e8c50001ca1c9b83af12。

喝到一杯好普洱是一种怎样的体验?

我是茶客闲品锦锦,很高兴能回答您的问题普洱茶分为生茶和熟茶两种:先说普洱茶生茶,普洱茶生茶有产区、山头、树龄之分,大的产区分为勐海茶区、临沧茶区、普洱茶区,山头有很多,每个产区、山头的口感特点也有所不同,比如老班章,回甘特别明显,有非常独特的香气,韵味十足,是勐海大叶种茶的代表,喝过纯正的班章古茶,会留下特别深刻的印象,如果用心喝会是一辈子的记忆,其次是冰岛古树茶,是勐库茶区大叶种茶的代表,生津特别明显,会有下咽不完的津液,流连忘返,喝过真正的冰岛古树茶,算是人生的另外一种体验。

有回甘但是喝完嗓子干的普洱,是正常现象吗?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,有回甘但是嗓子干有几种现象,普文一一分析。普洱茶有回甘,为什么会嗓子?普文是在普洱茶、滇红茶原产地经营茶山,对您这个问题深入研究,主要是以下几方面造成:1.普洱茶制作工艺造成。(发酵是有影响的)2.茶树品种。3.生态与施肥的问题。为什么制作能造成嗓子干?普文在实践与制作过程中总结了一下几方面。

1.摊凉时间过长,过厚,通风不够,吹风温度过高。2.杀青工序时,杀青过长。3.揉念不及时,未及时散热揉茶,渥堆时间长。4.晒制过久未做退火、定香工艺,压制成品。茶树品种普文对于这方面是尝试与研究较多,在自己做茶过程中,坚决不会选用制作某一类品种茶树,总结如下:1.新品种2.嫁接种3.矮化后不足5年以上。

为什么普洱茶茶饼中心位置的茶喝起来的滋味和边缘的不一样?

谢谢邀请!这个问题问的比较专业,显然提问者应该喝普洱有些年了。不知道大家发现没有,普洱茶饼中间凹槽处的茶喝起来似乎偏生一些,或者说转化慢一些,这是因为这一部分茶在加工时压制的更为紧实一些,它的透气性比边沿部分更差一些。普洱茶后期的发酵分为两种:一种是自发酵,也就是茶叶中的多酚酶产生发酵;一种是微生物发酵;这两种发酵都是需要氧气参与,如果空气中的氧气与茶叶隔离,那么他的后期转化会很慢或停止,这就不难理解茶饼中心位置的转化慢了。

不仅如此,比如像压得很紧实的茶砖、沱茶、铁饼等都会存在这个现象。因此,现在普洱茶压制成饼的比较多。并且它的松紧度要适中,压制得过松,那存放多年后茶饼容易散开;压制得过紧,它的后期转化就会比较慢。如果你想要长期保存普洱茶,建议你分两部分压制,一部分压制得适中,一部分压制得紧实一些,将压制得紧实的作为长期存放,压制得适中的可以慢慢品饮,两方面都不耽误。


文章TAG:普洱茶普洱茶为什么喝起来像喝过的为什么会有越喝越饿之说

最近更新

  • 怎么辨别什么茶,六大茶类如何辨别

    问到怎样定义一款好茶,或者茶好坏的标准是什么?往往会被一句“茶无上品,适口为珍”堵口,理倒是没差,喝自己对味的茶,但茶友们都这样,那没法聊茶了,喝不到一起。白茶里的“明前茶”、“雨前茶”到底指的是什么茶,它们有什么区别,该如何辨别?我适合喝什么样的白茶?细聊后,从掌柜嘴里又蹦出了些许陌生的称呼。如何辨别一款茶的质量?我们品茶时,评断茶的好坏,一般都是从茶香、茶味、茶汤、茶渣(叶底)这四个方面进行的,茶香高长或低沉、滋味的厚薄、茶汤是否顺滑、涩口,叶底舒展的怎样,是否有活性、弹性,这些是我们常常能听到的

    绿茶疑问 日期:2023-03-31

  • 喝茶不舒服怎么处理,是喝茶方式没选对

    《2》为什么喝茶能喝的嗓子不舒服呢?其实有几个大方向可以找寻答案。(发酵时间与温度把控非常重要)2.烘培与干燥,烟火烘培、高温干燥,未做退火处理的茶,必然出现喉咙、嗓子不舒服。2.未做退火处理。由于工作的原因,我几乎每天都会喝茶,您说的这个现象也经常碰到,尤其是喝茶较多或空腹喝茶的时候。为什么有些人一喝茶就会不舒服?感谢悟空小秘书邀请回答,荒草林古树茶,分享泡茶技巧。荒草林牌茶叶,致力于打造茶文化,打造明星茶。茶叶喝之后不舒服有几种原因,首先是茶叶品质不好,茶叶是过期霉变的茶叶,加上茶味香精,色素,甜蜜素

    绿茶疑问 日期:2023-03-31

  • 红茶为什么那么香,桐柏红茶为什么这么香

    其实并不仅仅是小罐茶的滇红那么香,大部分的滇红都是很香的。最好的方式就是做成普洱或红茶。滇红确实属于现在性价比比较高的一款红茶。金骏眉诞生于2005年,虽然历史不怎么悠久,但却是公认的顶级红茶。小罐茶滇红香的原因:1、其原料确实挺嫩的,都是带金毫的芽头,总体来说小罐茶的品质算不上特别好,也不差。小罐茶的滇红为什么那么香?其实并不仅仅是小罐茶的滇红那么香,大部分的滇红都是很香的。滇红是国内唯一一款大叶种的红茶,生长在海拔和温度都比较高的云南,越是往南的茶树其鲜叶的内含物质越是高,尤其茶多酚的含量,所以一般做

    绿茶疑问 日期:2023-03-31

  • 哪些人适合喝铁观音茶,你适合喝乌龙茶吗

    目前我们潮汕人已从过去喜欢铁观音茶改为凤凰单丛茶。铁观音茶不受欢迎,原因有二。虽然有些茶有些营养功效,但不管住嘴,不迈开腿,喝啥茶都没用!即便如此,我是推荐几类跟肥胖相关的茶。我对这个问题的理解是肥胖的人适合喝什么茶减肥?大家都知道减肥的金标准就是六个字:管住嘴、迈开腿。身体偏胖的这类人喝什么样的茶比较好?我对这个问题的理解是肥胖的人适合喝什么茶减肥?大家都知道减肥的金标准就是六个字:管住嘴、迈开腿。虽然有些茶有些营养功效,但不管住嘴,不迈开腿,喝啥茶都没用!即便如此,我还是推荐几类跟肥胖相关的茶。首先是

    绿茶疑问 日期:2023-03-31

  • 不同的茶叶怎么储存比较好,茶叶泡多久就不能喝了

    有人说相同的茶叶可以放在一起,也不对,我以绿茶来说吧绿茶的茶种工艺很多,不同的工艺香味都不同,雀舌的青草味,龙井的豆花香等等都不同,也一样会串味,而且不同等级芽级的茶叶肥瘦不同,叶芽干度也不同,这些茶叶放在一起的话,口味香味都不同。茶叶是干燥品,容易受潮也容易吸味,不同的茶叶放在一起会串味,而且不同的茶叶干燥度也不同如绿茶红茶就相差百分之一,零点五的含水量。不同的茶叶可以混放吗?不同的茶叶放在一起,最好都在各自密封的情况下才放在一起,不管是同类茶叶还是异类茶叶。茶叶是干燥品,容易受潮也容易吸味,不同的茶叶

    绿茶疑问 日期:2023-03-31

  • 花茶一般多少钱一斤,价格多少钱一斤

    生活的话语权是钱。老喝茶的北方人,大多喝苿莉花茶。我,一月可支配收入,也是实际支出的钱,是五千块。实话实说,喝茶这个事,一千块钱不好干什么,但由于热爱嘛,好茶,一二两的品品也就可以了。最好的茉莉花茶多少钱1斤?喝茶,是我的一个几十年养成的习惯,一个爱好。通常分两种情况,一是喝,所谓口粮茶,另外就是供品鉴的茶。所以,一是看爱好,二是看实力。我老父亲,鲐背之年,喝了一辈子茶了,离休干部,离休金一万五左右吧,他喝的口粮茶,不过是二三百块的,好点的茶,上千到几千的,都是礼上往来别人送的。老喝茶的北方人,大多喝苿莉

    绿茶疑问 日期:2023-03-31

  • 铁观音多少度水,安溪铁观音茶叶价格表

    您提到泡铁观音的水温,我觉得是再讲讲我认为冲泡铁观音大家容易忽略的点。泡茶的水温当然要用100°C的,因为铁观音是半发酵乌龙茶,优质的铁观音含水量在3%—5%左右,非常干,这样做一方面是为了便于保存,一方面是工艺优秀的表现,所以必须用开水冲泡,而且我们泡茶可能有时候周围环境下降,比如空调环境下,或者是阴雨天或者冬天,周围环境很低,我们看到是100℃的水,可能水温并没有达到。泡铁观音茶为什么要用90℃以上的水?谢谢邀请。冲泡铁观音,需要用100℃的水温,这样可以更好激发茶的香气和滋味。您提到泡铁观音的水温,

    绿茶疑问 日期:2023-03-31

  • 安化黑茶的功效多少钱,黑茶的介绍和功效

    “千年黑茶出安化,髙马二溪质最佳”,据民国时代著名茶学专家彭先泽《安化黑茶》记载,安化境内出产“道地茶”,以高马二溪所产高山云雾茶制作者方为安化黑茶之正宗者,故有安化黑茶高马二溪品质最佳、天生好原料的美誉。安化黑茶我了解些,它不过是一款普通熟茶而已,本来价钱不贵,百把几十块一斤,属粗茶,大部份黑茶都具有养胃去脂功能,但华莱健公司却夸大了作为黑茶的功效,什么抗癌,降三高等功效,一种普通的茶叶硬被宣传成了医治百病放神药,价钱也由原来的一两百涨到一两千一斤了,而且你一买就最低四千多元的茶叶,本人一年买茶叶是过万

    绿茶疑问 日期:2023-03-31