所以,泡乌龙茶一般不建议使用陶壶,即便是紫砂壶也不太适合。喝红茶时,根据用料情况选择使用玻璃壶或者盖碗。如果红茶的用料比较细嫩,可以选择用那种玻璃飘逸壶,玻璃散热快,玻璃壶比较适合这种怕烫的的细嫩红茶,而且,玻璃壶透明,适合人们在喝茶时欣赏红茶红汤的瑰丽。喝红茶和和乌龙茶一样,最适合使用盖碗,尤其是那种白瓷盖碗,白瓷红汤,看起来艳丽温润,非常养眼。
在红茶中,大吉岭红茶和祁门红茶的香气非常足,使用吸附性不强的瓷碗更适合突出这种红茶的香气。这类香高的红茶同样也不适合使用陶壶,尤其是容易吸走香气的紫砂壶。喝黑茶时,建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶(紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等)黑茶的种类有很多,有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中,普洱茶熟茶算是比较特殊的,因为普洱茶熟茶是经过渥堆发酵以后制成的茶,相对其他黑茶的后发酵,它算是一种先发酵茶。
普洱茶的发酵度有高(重)有低(轻),发酵度较低的熟茶在陈放前期建议使用盖碗,发酵度重的熟茶建议使用陶壶,紫砂壶最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶,陈放前期的发酵度较低,茶叶不太适合高温,使用盖碗最佳。随着陈放时间的增长,黑茶的发酵度越来越高,尤其是10年以上的黑茶,泡茶时使用陶壶更好,当然了,陶壶中紫砂壶的泡黑茶效果还是最好的。
有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好,质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。但是,鉴于茶汤对金属有腐蚀作用,个人倾向于泡茶时慎用金属材质的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性,泡茶无定法。但是,如果单纯从茶汤的口感上来说,每种茶必然有最合适的茶具、泡法和用水。因此,如果想要让我们泡出的茶更好喝,不注意茶具的选择肯定是不行的。
一天什么时间喝茶最好呢?
谢谢邀请。又到了喝茶的话题,对于生活中的各种饮品来说,茶水是受到热议的一种饮品,当然关于茶饮的言论更多是关于它的养生理论。茶叶,一种天然的植物,无论是红茶还是绿茶,再或是其他茶品,都有着其特殊的香味。和各种甜饮料相比,建议大家可以喝茶,但是要注意饮茶细节。健康喝茶才能靠谱吸收营养。说到根本,什么时间喝茶更加健康?喝茶的过程中该注意哪些细节?借少许时间与您健康品茶。
喝茶对于身体有何好处?关于喝茶,坊间流传的最多言论就是杀菌、抗癌、抗病等作用功效,其实,这些略显夸大的言论并不符合实际情况,言过其实。喝茶,可以增加每日的饮水量,促进代谢:现实生活中很多人存在不爱喝水的情况,总是觉得纯净水没有味道,所以才会更加偏爱其他饮品。相对而言,茶水还算天然健康,如果每日靠喝茶可以增加饮水量,这也是一则比较靠谱的好处,增加饮水量,促进身体代谢,促进肠道排泄,预防便秘等问题的发生。