播种后棚内温度保持在15℃~20℃,种子开始顶土时揭去地膜。如苗床稍干可用喷壶淋水,以保全苗。待幼苗出齐后,白天温度控制在18℃~25℃,夜间控制在15℃~18℃,并在每天上午的11:30之前,或者在下午的17:30之后让幼苗接受太阳的光照,否则幼苗会生长得柔弱;2片真叶时,间苗,间去病苗、弱苗;定植前5d~7d进行低温炼苗。
2 天山雪菊定植 试验地选在巴里坤县花园乡南园子村观光园。天山雪菊喜阳光充足,略耐半荫,且要求土壤肥力较好,有机质含量高,水源光照好的冷凉山区,3年内未用过绿黄隆的地块种植。 2.1 整地 整地时每667㎡施腐熟的有机肥1000kg,氮磷复合肥20kg、尿素5kg。做垄宽60cm、沟宽40cm、高20cm~30cm的垄,覆80cm膜,整地要在定植前7d~10d完成。
2.2 适期定植 定植时,苗龄期要求40d~45d左右,当大部分的幼苗在4叶1心时方可定植。定植方法采用每垄双行,株距30㎝,三角形法定植,毎667㎡保苗4000株~4500株。定植后即可浇定植水。定植后发现死苗,立即补栽。 3 天山雪菊栽培田间管理 天山雪菊喜欢较高的空气湿度,空气湿度过低,会加快单花凋谢;但也怕雨淋,晚上需要保持叶片干燥,最适空气相对湿度为 65%~75% ;忌酷热,不耐霜寒。
3.1 肥水管理 天山雪菊与其它草花一样,对肥水要求较多,但要求遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”的施肥(水)原则。在营养生长期至现蕾期结合浇水毎667㎡追施氮肥5kg~10kg,并且在施肥过后,晚上要保持叶片和花朵干燥,地面不能有积水。 3.2 摘心 在开花之前一般地进行两次摘心(俗称“打头”),以促使萌发更多的开花枝条,当苗高6cm~10cm并有六片以上的叶片后,把顶稍摘掉[www.cyonE.com.cn/],保留下部的3~片~4片叶,促使分枝。
在第一次摘心后,当侧枝长到6cm~8cm长时,进行第二次摘心,即把侧枝的顶稍摘掉,保留侧枝下面的4片叶。进行两次摘心后,株型会更加理想,开花数量也多。 4 采收 4.1采花时间 每天早晨露水已干时进行,这样水分少,干燥快。每隔5d~7d采摘一次。 4.2采收标准 花朵大部开放、红黄相间、花瓣平直、花心展开、艳姿绽放,即可采摘。
4.3采摘方法 用食指和中指夹住花柄,向上折断。采下的鲜花立即干制,切忌堆放。 4.4加工(干制) 采回的鲜花,应及时放于房间的竹帘或其他晾具上阴干,疏松铺开,只能铺一层,每天应进行翻动,用手翻,切忌剧烈翻动,以免影响品质。晾晒7d~12d收起,贮藏数天后再晾晒1d~2d,花心完全变硬即可贮藏,有条件的可机械烘干。
5 天山雪菊栽培经济效益 起垄覆膜双行三角形定植的产量,鲜花:干花=5.5:1,平均毎667㎡产量为48.7kg。起垄未覆膜的产量,鲜花:干花=5.7:1,平均毎667㎡产量为46.7kg。 6 结论 结果表明,以起垄覆膜双行三角形定植模式和摘心技术可获高产,其农艺性状上好,抗性增加,经济形状突出,单株可摘花朵增加。
此种种植模式可在巴里坤推广,使天山雪菊种植成为我县农民增收致富的新亮点。 辨别昆仑雪菊和平原雪菊的方法 ①感官:所有雪线以上的雪菊,花头较小,花蕊呈酱红色,花瓣呈金黄色;而平原种植的雪菊,花朵偏大,花朵颜色偏浅偏红,花朵要比雪线以上种植的雪菊好看,所以,外形好看的雪菊不一定就是真正的昆仑雪菊哦。 ②冲泡:雪线以上的雪菊第一泡颜色呈好看的酱红色,可反复冲泡4—5次,但颜色不会很大变化;而平原种植的雪菊,第一泡颜色呈淡红色,随之每泡颜色越冲越淡,十分好辨别。
③产地:昆仑雪菊最早由新疆和田地区民丰县政府发现,在皮山县及民丰县遍布较多,因位于沙漠边缘,花期时,平均每年会遇到3—4次的沙尘暴,经过除沙处理后细小的沙粒依然会掺杂在雪菊的花蕊内,冲泡时会发现壶底会有一点点的细沙,但是符合国家制定的粉尘标准,且不影响药效,可以放心饮用;然而在平原种植的雪菊不会有细沙,花期较早,一般在每年的4月左右,因采用化肥种植,花朵内含有农药残留物和尿素,所以饮用后,喉咙会感觉发甜、发齁的不适感。
④药性功能:雪线以上的雪菊所富含的各种微量元素具有清热解毒,清肝名目的功效,同时又是很好的降压降脂降糖的饮品,可用于高血压病高血脂糖尿病的辅助产品;但是平原种植的雪菊,所含微量元素则大打折扣,饮用后不会有养生效果。 雪菊的制作工艺 雪菊的花期为每年的8月至10月,所以在8月的时候会进行大批量的人员采摘,为保证花型完整完全使用手工采摘、手工挑选,并在就近的基地内进行荫干(7天—10天),之后在工厂内依次进行二次荫干、冷库保存,这样既保证了花形的完整,又使花朵充分氧化,使得雪菊内的营养能够达到零流失。