最佳工艺：页面有淡淡的小面积红色，叶梗、叶脉不能红；较佳工艺：页面、叶底颜色一致；较差工艺：叶梗、叶脉发红，页面有焦点。△懂过三个年份相近，但仔细观察，叶底透出盈盈光泽，右面明显墨绿色浅，年份最新。好啦，掌握了这些小技巧，一般年份假冒伪劣茶品就逃不过你的火眼金睛啦。内容来自东家茶人茶规的分享。玩转文化生活知识，关注【东家APP】，更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选！。
普洱茶越来越卖不动了，到底什么原因？
炒作的泡沫总有一天要破灭的。历史上，普洱茶一直是一种最劣质最低档最廉价的边销茶，尤其贩卖到藏区的，消费对象是牧民甚至是农奴，只要是茶树叶子就行?[捂脸]。二十年前云南人自己都很少喝普洱，而是以滇红滇绿为主——云南人自己都看不上普洱。顺便提一句，滇红真的不错。台湾骗子是炒作普洱茶的始作俑者，一步一步推出越陈越香名山古树这些概念，其历史不过二十来年，以前云南人是把陈年普洱茶直接倒掉的。
2020年的普洱茶春茶季，行情会怎么走呢？
可以说，2020年的普洱茶春茶季，受新冠肺炎的影响已经全面显现了。这种影响是非常复杂的，不能用简单的大或小来说明问题。总的概括就是三句话：整体下行，局部平稳，凶险与机遇并存。 一、整体下行云南的疫情相对要轻，而且春茶的采制加工最快还要半个月左右才能全面开始，所以抛开资金投入问题，疫情对普洱茶的生产加工影响几乎可以忽略不计。
就算没有外来资金的直接注入，茶农及大大小小的初制所仍然会完成和往年相差不大的加工量。而从峰哥与临沧本地茶厂朋友的交流情况来看，不同程度的存在撤单现象，严重者目前没有一个订单可以确定。这样就直接造成两个结果，一是除一些名山头外，大多数鲜叶价格将会下行，直接影响春茶成交价；二是茶农自己加工的量会有所增加，卖鲜叶的量会减少，也就是说茶厂、初制所的春茶存量会减少，茶农手上的茶会增加。
二、局部平稳说局部平稳有些不够准确，因为这个局部是个很小的角落，也就是指一些名山古树普洱茶。比如临沧的冰岛、昔归、小户赛，西双版纳的老班章、曼松、易武等山头古树茶。这些山头茶本身产量小，往年都是供不应求，所以今年的疫情下，影响不会太大，保持平稳是肯定的，不上涨已经是好事了。虽然疫情影响经济，但我们不能小看顶级普洱茶需求者的购买力。
三、凶险与机遇并存从峰哥的朋友及客户反馈的信息来看，沿海及北方城市的大多数茶店目前都不允许开门营业，市内供货靠配送，市外用快递，直接导致销量严重下滑。但也有不受疫情影响经营的少数店主，这类人的优势在于面对的客户群体是忠实茶客，而不是公务用茶的人群!而且，经此一“疫”，很多人都更加注重保健问题，而喝普洱茶已是公认的好方法，所以会有更多人群加入。
