如何经营好一家咖啡馆?
想要经营好一家咖啡店,我觉得首要的还是要考虑如何可以吸引更多的客人进入店里来消费。毕竟,只有客人来消费,才可以支撑店铺的发展。随着人们消费理念和消费习惯的变化,进入咖啡店喝一杯咖啡已经是一种非常常见的消遣模式。而消费者真正想要的,却并不仅仅是一杯咖啡。更多的是自身的感官体验,有的是会在咖啡馆里谈生意,有的是在咖啡馆里学习、有的只是希望在咖啡馆里完全发空,享受属于自己的悠闲的一小段时光。
怎样才能经营好一家书店?
在我从事图书管理的这几年里,我认为开一个图书借阅的书店,这个想法挺不错的。首先我觉得你开书店的前提,应该懂得一些图书基础知识,比如说你想上架一些小学和初中的读物,应该了解一下他们所读图书的领域,文学名著是必须要有的, 故事书呀,同时也可以放一些漫画呀,也是学生比较喜爱的书籍。如果不懂这些也没有关系。
你去联络一些大型的书店,或者是去大型书城考察一下市场。会有专门的业务员给你推荐的,你把自己的想法告诉他们,他们会依据你的想法而给你推荐合适于你的书籍。其次我觉得你上架借阅的一些书籍,不必局限于小学和初中,也可以上一些成人看的,比如说杂志呀,情感呀,畅销书这类型的书籍,这样的话,如果就是大人来帮小孩选书的话,他们也会给自己,带一本回去看的。
成本的话,依据往年开借阅图书馆,配书也就是5万左右,一般必备图书也就都基本满足了,后期可以依据读者的需求而进行临时的添加图书。当然,这个书店的选址是非常重要的,它的地理环境,与后期经营的好与不好是有很大关系的。你可以选在人流量大的街中心,这样,当人们逛街累的时候,就想进去书店,陶冶情操呀,翻翻书籍呀,如果有这方面需求的顾客就会办理借阅卡,这样就会长期锁定目标。
小茶楼如何经营?顾客喝茶怎么算钱?
经营茶楼,首先店主必需懂茶,甜点、干果类点缀品必需配备。茶楼环境必需悠雅整洁,装修风格古色古香,配备古筝类传统音乐。煮茶类用水相当挑剔,再好的茶用水不当也会影响茶的口感及品质。泡茶茶具也是主要因素,如乌龙茶类用紫砂壶、碗,绿茶类用玻璃杯,潽洱类必需用壶煮等,茶道用具必须配备齐全。茶艺是门高深学问,代表了中国几千年来形成的茶文化。
现在开一家茶叶店怎么样,前景如何?需要注意什么?
1.能不能忍受半个月不开单,能不能接受亏损两年的状态,能不能保证从上午十点守店到晚上十点并且除了春节无其他节假日2.别急着跑原产地,先在当地的茶叶市场批发一些红绿茶,自己配一些包装,先赚个差价(以吸引并留住客人为主)。3.店内低中高端产品(价格),初期按3:5:2的比例配置,具体配置看当地市场行情。如果你的资源或圈子很好,可以调整为2:4:4。