由于瓶中空气量小，温度稳定，这种方法也更好，更容易维护。5、低温储藏法茶叶的储存环境一般保持在5摄氏度以下，即使用冷库或冷冻贮藏茶叶，使用这种方法时应注意：储存期为6个月，冷藏温度保持最经济有效0-5摄氏度；对于超过半年的储存期，冰冻(-10至-18摄氏度)更好。如果必须与其他食物一起冷藏(冷冻),茶叶应妥善包装并完全密封，以避免异味吸收。
冷藏(冷冻)仓库的空气流通情况应该良好。茶叶保存注意事项1、防潮湿,干燥储存茶叶必须干燥后(含水量在6%以下)进行储存,储存容器中必须放入适量的石灰块或干木炭等吸湿剂,以防茶叶返潮而加速陈化作用。2、防高温,低温储存茶叶在低温时陈化缓慢,温度高时则品质下降快。试验证明,茶叶在0℃时香气最浓,5℃时香气降低,10℃时微有香气,常温下则有陈气;0~5℃时茶叶可较长时间保持原色,10~15℃时色泽减退较慢,如名优绿茶在常温下的色泽易变化:因此,必须在低温处储存茶叶,也可把用容器密封好的茶叶放入冰箱内储存。
3、防光照,避光储存光照对茶叶有破坏作用,光线中的红外辐射可转化成热能,使茶叶升温;光线中的紫外线可引起茶叶老化作用,使茶叶加剧化学变化,从而加速茶叶的陈化和变质。因此,必须避免在强光下储存茶叶,并且要避免用全透光的容器装储茶叶。如需用玻璃瓶或透光塑料袋装储茶叶,以选茶色者为好。4、防氧化,密封储存茶叶中类脂物质的氧化会产生陈味,氨基酸的氧化可导致鲜味下降,多酸类氧化会使茶味变淡。
如果断绝氧气,就可以抑制茶叶氧化变质,因此,茶叶必须进行隔氧密封储存。可用铁罐、陶缸、保温瓶、食品袋等可密封的容器进行装储。容器中最好内衬无毒塑料膜袋,储存期间应尽量减少容器开启时间。封口时要挤出衬袋内空气,以减少氧化。最好用抽氧充氮袋装储茶叶,可保持3~5年不变质,色、香、味均好。5、防吸附,单独储存茶叶本身质地松而孔隙多,具有很强的吸附性能。
没有包装的茶叶与香皂、汽油、樟脑等有气味散发的物品放在一起,可马上吸附这些物品的气味。因此,茶叶必须单独储存,储存茶叶的库房不宜混储其他物资,不得用有挥发气味的容器(如樟木箱等)或已吸附其他异味的容器装储茶叶。上述内容就介绍到这里，总的来说，储存茶叶要选择合适的容易以及良好的储存环境，这样才能保存好茶叶。
喝普洱茶需要存茶吗？要怎么存？
爱喝普洱茶是需要存茶的，但要适合自己、适可而止！1.为什么要存茶？普洱茶的生茶第一年出来的时候一般价格不高，但不适合长时间饮用，新茶对人的肠胃不好。放置一年时间茶内部的茶多酚及各种物质会发生变化，口感会更加醇厚、润口！2.存普洱茶适合存什么样的茶？一般喝普洱茶喝得多的喜欢喝生茶，生茶的存放转换效果更好。
生茶更能体现出一山一味、一地一香，根据自己喜欢的口感来存茶是最好的，我自己爱存的茶是口感里层次分明的茶！这样的茶存放一段时间后涩味会减弱！3.普洱茶存放需要什么条件？存放的空间要求通风、避光、干燥、无异味。存放普洱茶最简单的说法就是提供一个很好的休眠空间给茶叶！4.存茶要存多少合适？一般自己家里存放普洱茶是根据自己一年的喝茶总量加走亲访友伴手礼的量来决定！。
欢迎关注【懂茶帝】地球人都知道，普洱茶可以久存，而且在一定时期内越存越好。但并不是随便怎么存放都可以哦，只有在合适的环境下，普洱茶才会得到很好的转化。否则就只有变质的命运喽！前几天，茶友“大川”就通过微信公众号问懂茶帝：“请问普洱散茶（毛茶）用什么来装比较好？”小懂知道，普洱散茶的存放也要遵守通行的原则滴，例如必须在阴凉干燥的环境下，避光、防潮、防异味是基本要求。
那么，除此之外，还有别的主要注意吗？小懂专门请教了西双版纳制作研究普洱茶16年的邓爱军等多位专业人士。以下是小懂的总结，一起来看看吧！▲透气性好的紫砂罐是首选第一、关于容器。存放普洱散茶的容器，外面用透气性好的紫砂罐(缸)最好，其次是洗干净的老水缸或者米缸，要陶土的，里面不能上釉。第二、关于包装袋。如果是饼茶，紫砂缸里要求别撤开笋壳叶包装，整摞七饼存放。
而如果是散毛茶，则要用防潮袋装好，然后套上纸箱，而且要用打包胶带密封。防潮袋就是内套塑料袋的那种（市场上有卖，装茶叶用的）。如果用牛皮纸铝箔袋装，会达到更佳的防潮效果。▲牛皮纸铝箔袋第三、关于仓储。要求仓储的地方起码在二楼以上，而且楼房最佳，周边水泥硬化为佳。总体来说，要想有一个较好的仓储，必须要把湿度控制在75%以内。
由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。第四、关于温度。普洱茶存放的温度不可太高或太低，应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在20—30℃之间。太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。长时间在较低温度下保存（5℃以下），也是可以的，不过有一个特殊的要求：在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，要防止骤然就打开茶罐，使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水，从而使茶变坏。
