普洱茶冲泡前的“醒茶” ，主要是针对紧压茶而言。如: 饼茶，砖茶，柱茶，沱茶等等。③ 为什么要“醒茶” ？让普洱茶在静置中，进一步与空气接触，打破原来已经形成的稳定状态，使原来茶中的不良成分，进一步散发释放出来，让普洱茶品质更加优秀。④ 新生普的“醒茶”。新生普未经过陈化，“醒茶” 步骤同散茶。★冲泡前，将茶撬散，在避光，干燥通风，清洁卫生，无异味的环境中，静置0.5～1小时即可冲泡。
★采用 “即入即出” 的方式，用90～95℃的开水，洗茶1～2次后，即可开始冲泡饮用。⑤ 新熟普的“醒茶”。★提前1～2天，将熟普茶饼撬散，放置于紫砂罐，或陶瓷罐中。★将罐放置于通风透气干燥，避光，清洁卫生，无异味的环境中静置后，即可冲泡。★采用“即入即出” 的方法，用90～95℃的开水，洗茶1～2次后，即可开始冲泡饮用。
⑥ 老生普的“醒茶”。老生普陈化时间较长，“醒茶” 十分必要。★仓味杂味重。★将茶饼撬散，放置于通风透气，干燥，避光，清洁卫生，无异味的环境中，静置1～2天时间。★将放置后的老生普放入罐中，静置10～15天左右，即可使用。★香气好无仓味杂味。将老生普放入紫砂壶中，直接用 “沸水淋壶” 方法，通过提高温度，达到散发剩余杂味的目的，让茶香释放的更加充分。
★采用“即入即出”的方式，用90～95℃的开水，洗茶2～3次后，即可开始冲泡饮用。⑦老熟普的“醒茶”。★仓味杂味重。★将茶叶撬散，放置于通风透气，干燥，避光，清洁卫生，无异味的环境中静置1～2天。★待异味消散后，再放入罐中，静置2～3天即可冲泡。★先采用“沸水淋壶” 方式，散发剩余杂味。★采用“即入即出”方法，用90～95℃的开水，洗茶2～3次后，即可开始冲泡饮用。
普洱茶的醒茶袋怎么使用？
不是只有葡萄酒才需要醒酒，茶也是需要醒茶的。可能很多人都没听过醒茶，不知道茶也是需要醒的。今天小编就给大家带来关于普洱茶醒茶的知识，一起来了解下吧。 普洱茶醒茶的不简单，可以从这几个方面来说。 一、干醒，湿醒 二、生茶和熟茶不同的醒茶 三、老茶和新茶不同的醒茶 四、不同等级原料，不同的醒茶 五、冲泡前的醒茶时间 干醒，湿醒 醒茶的目的，是为了展现普洱茶的最佳口感。
干醒，顾名思义，就是普洱茶干茶的醒茶。 1、从密闭到开放 整件的茶也好，整提的茶也好，密封在纸箱也好；相对来说，普洱茶的保存，都建议保存在一个相对密闭的环境里。整件的茶叶，要么竹筐装起来，外面套上麻袋捆得严严实实，要么纸箱封紧。经过了一个较长的时期，茶陷入了“沉睡”之中；若立刻喝，难免会有沉闷之感，甚至夹杂有各种异味。
