普洱茶的历史起源是怎样的?
感谢邀请回答问题!普洱茶为何叫做普洱茶?普洱茶的由来:历史上有两个版本,一个是整个云南缺少食用盐,只有普洱有盐井,因此茶农去哪里把茶叶卖啦换回来食盐用,做茶的人全部都去哪里交易,茶叶因此叫做普洱茶。普洱茶当时是晒青,有时候遇到雨季茶叶受潮湿就会在马背上自然发酵成熟茶,这就是熟茶的来历,后有人便于携带,就按照计量单位做成2.5公斤一桶,每片357克,这就是七子饼的来历。
还有一个美丽的传说:清朝的时候全国都要往朝廷进贡茶叶,云南的茶叶也要进京,一般都是晒青茶。有一年也和往年一样用马帮运茶叶,茶叶用竹楼盛着,周围用桑皮纸包起来顶上用油布盖起来。这一年春季多雨,沿途全部是下雨到京城客栈的时候打开一看,茶叶已经变色发黑,有的还霉变了。贡品茶坏啦是要杀头的,所有人都在客栈不敢交付贡品,就等死啦。
这个时候一个押运的官员就说,大家把茶叶凉干,就对皇上说这是今年的新品,反正都是死。大家也只好这样做,在客栈把茶叶晒干,就去交贡品茶。接到贡品的官员不敢怠慢,留给皇上泡上茶叶送上去啦。这几天皇上吃的太油腻,胃肠也不舒服正在犯愁,太医也没有办法。听说云南的贡品茶到了,还是新品就喝啦。看到茶叶汤色如琥珀色,还有一种醇香味,皇上就喝下去啦。
说说你心中的普洱茶是怎样的?
感谢邀请!以下来说说我的感受。自从喝茶以来,感觉茶已经成为了我生命的一部分,六大茶类基本也都喝过,多少都了解一些,绿茶给人的感觉就是清新自然,红茶更加温润,乌龙香气四溢,白茶更加淡泊等等。这一切也许就是让你欲罢不能的原因吧!而我更喜欢那变化多端的普洱茶,沁人心脾,简直无法忘怀。普洱茶可以说是云南的骄傲,给云南带来了神秘的力量,人们大多都是通过普洱茶了解了美丽的云南,它是一个符号,一个象征,一种文化。
尤其古树普洱茶,它们是生命历程的时间积累,具有悠久的历史文化,承载着中国茶文化发展和流传的使命。当今普洱茶风靡全国,被世人喜爱,这也是有原因的。因为普洱茶生长的环境得天独厚,纯净自然,雨水丰厚,阳光充足,更加生态有机,它们能够从大地汲取更多的营养物质,充实自己,所以普洱茶具有很好的保健作用。在降脂,降压,减肥,养颜,抗动脉硬化,提高人体免疫力方面具有一定的作用,可以说人越喝越年轻。
当然,普洱茶的口感和香气更加独特,苦涩甘甜,变化多端,初泡为苦,继而转甘,醇厚润滑,回味无穷,简直无可比拟。普洱茶经过“采青—萎凋—杀青—揉捻—干燥”制成茶饼,茶砖,茶坨,散茶等各种形式的生,熟茶,在存储中,经过时间的沉淀,不断的转化,可以说每个时间段口感都有自己独特的魅力,不断给你带来惊喜。普洱茶经的起岁月的打磨,越陈越香,更具有生命力。