一片凉凉的地方就是永州驻京联络处。不过好在，又走了二三百米，路东边儿就有个大院子，永州驻京办餐厅就藏在院子里的大树后边儿。北京最正宗的永州血鸭在永州驻京联络处，对于一个不了解血鸭的人会被它的卖相吓跑。上菜速度到是挺快，点了半份儿永州血鸭，十多分钟就上桌儿了。
永州血鸭哪里的最正宗？
北京最正宗的永州血鸭在永州驻京联络处，对于一个不了解血鸭的人会被它的卖相吓跑。觉得黑乎乎的一团，一定不好吃。但是点点告诉你，你已经错过了超级美味！我第一次去吃血鸭，就是去了永州驻京联络处。46路公交车坐到总站高楼村，然后下车七拐八拐。一片凉凉的地方就是永州驻京联络处。不过好在，又走了二三百米，路东边儿就有个大院子，永州驻京办餐厅就藏在院子里的大树后边儿。
走进餐厅以后，有些小失望，虽然整个一层都是餐厅，但是没什么人在吃饭，两边的小厅都黑着灯，我是这家餐厅今天的第一位客人。大厨没事儿的时候就坐在外面和人闲聊，等我点好了菜，大师傅才慢慢悠悠的站起来晃进后厨。上菜速度到是挺快，点了半份儿永州血鸭，十多分钟就上桌儿了。说实话这个菜的卖相我真是没脸夸，黑成碳了都，十层滤镜都拯救不了。
但是俗话说人不可貌相，菜好不好吃当然也不能光看外表，你们被那些高颜值低口感的流氓菜骗的还少吗！鸭肉的颜色虽然黑，看着也很干瘪，但入口的口感却十分软嫩，多汁。辣椒和姜块相互激发着辣味，配合上鸭肉和鸭肝的鲜香，又香又辣的口感充斥着口腔，刺激刺激。据说一般的永州血鸭做法是不加下水的，此处大概是厨师自己做的改良，味道也还是不错的。
