这类通过拼配造假的茶最难分辨,而且造假数量最大。在云南,老班章、冰岛、昔归等小产量名山古树茶就受害颇深。近年来流行的侈奢品微产区茶,更是拼配的重灾区。老杨做了一个调查,易武某微区古树茶年的产量不过几百公斤,而市场上某个高端品牌推上市场的产品就有几十件,远超产地产量。还有的品牌在某微产区一片茶叶都未收过,也能推出该产区的几十件茶产品。
勿须多言,真假立现。树龄造假。古树茶、小树茶、台地茶混拼冒充纯料茶。原料降档就是以次充好,是不良商家在普洱茶产品中掘取暴利最常用的手段之一。在这方面个别标榜要建立标准的大品牌也不能免俗。市场上同季古树茶、古树与生态小树混采茶、生态小树茶、台地茶价格相差很大。仅以今年的景迈春茶产地干毛茶价格为例,高品质的纯古树茶与生态小树茶的价格可以差十多倍,生态小树茶与台地茶可差三四倍。
在茶品中降低古树茶的比例甚至不用古树茶,以小树生态茶拼配台地茶而形成的“名山古树纯料茶”就能给商家带来巨额的利润。有一些不良商家甚至直接用台地茶来冒充古树茶。大小树龄拼配是古树茶造假中最普遍的一种方式。年份拼配造假。将具有一定年份的生茶或熟茶混拼冒充普洱茶老生茶。这种造假方式迷惑性很大,对于一般茶友而言难以判断。
季节造假。懂得普洱茶常识的茶友都知道普洱茶春茶品质普遍高于秋茶,因此普洱茶春茶的价格也会远高于秋茶。一些不良商家会定制一些特殊制作工艺的秋茶,经一冬天转化以后在春季投放市场,冒充春茶。古玩行里有这样一句话:“造假的都是专家”。意思是,古玩造假中,能够造的以假乱真的人都是专家。换而言之,在某一领域中的专家才能制造出最像真品的赝品。
普洱茶中拼配茶与纯料茶到底哪种好?
拼配茶现在市场上很多茶是有拼配的,不能一听拼配的茶就说不好。不是这样的,我们都知道没有一个山头的茶是完美无缺的,再有名的茶都会有这样或那样不尽如人意的地方。此外,每个人的口味不一样,喜好也不同。就有一些喝不了老班章的茶友,因此才就有了拼配茶的出现。拼配茶的好处就在于可以将不同滋味的茶按照一定的比例拼配在一起,大家取长补短,使得这款茶叶更加完美,取得1 1大于2的效果。
大家可千万别小看了这个拼配茶,没有对茶叶深厚的研究,没有对上千款茶的仔细品味,没有经过无数次的尝试,不可能拼配出一款好的普洱茶,甚至可能弄巧成拙。因此拼配茶可以让各位茶友,能够喝到他们各自喜欢的高品质的普洱茶。比如我们的高端私人定制茶就是用数款古树茶根据客户对口味的要求专门为他拼配而成,独一无二的。大家都知道春茶尤其是头春茶的产量并不多,这里我们把讲的范围扩大到整个春茶而不仅仅是头春茶。