黄茶知识排行榜

怎么购买安化黑茶1、观察外形优质的安化黑茶其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。谢谢邀请！安化黑茶，过去是，现在是，将来是一一中国茗茶！！决不是神茶！！湖南安化黑茶同云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路边茶，西路边茶)，陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。安化黑茶该怎么挑选？怎么购买安化黑茶1、观察外形优质的安化黑茶其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外，我们还可以闻到干茶香。2、观察茶汤的...

想要了解更多茶文化知识，欢迎关注我们【茶道小壶仙】白茶新茶明明是杏黄色，但随着年份的加深，茶汤颜色也随之变褐变红，有点像是红茶，相比于新茶，陈茶更加醇厚，这是为什么呢？“一年是茶，三年是药，七年是宝”，太姥山一带老百姓家家都保留些老白茶以作药用；太姥山白茶为白茶正宗，也是最为传统的白茶生产地。泡出来颜色很红的是什么茶？个人认为是洛神花茶！洛神花茶也叫木槿花茶，是木槿花泡制的，属于花茶。洛神花茶有美容，瘦身，降压的功效。并且由于颜色是红色，也被很多的奶茶店做成茶汤与果茶搭配。看到很有朋友说是红茶，普洱，大红...

冲泡使用芽尖做基底高品质花茶，我们建议水温不要超过90度；对于由非芽尖制作的花茶，我们可用沸水冲泡。传统上，花茶用茶壶或盖碗泡，对于细嫩芽尖制作的花茶，可以用玻璃杯冲泡获得芬芳香味和舒展芽尖的双重享受。有人解释洗茶是要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。这,这,这不嫌脏吗?或许,这个盖碗前天泡的是茉莉花茶,结果没洗,第二天接着泡白毫银针。那么,这泡银针的茶汤,肯定会被茉莉花茶残留的气息侵袭,导致喝茶串味。花茶怎么泡？欢迎关注【懂茶帝】！花茶适合清饮，不适合加糖和奶，以保持天然的花香。传统上，花茶用茶壶或...

俗话说起床三件事，油盐酱醋茶要想推广自己的好茶叶，有很多途径可选择，一，首先是在媒体广告上推荐，让知名人士品尝茶叶，会起到一定作用，二，另外在大城市明显地带开一两家茶叶铺，同时和同行们互相交流，三，可以在茶叶一条街，这里更容易接触茶叶同行和需要茶叶的人，到这里来那批发选购，四，现在是互联网时代，可以做电商，五，另外有就是找准机会在展览会上推广自己的茶叶，这样全国或外国的朋友也会到这来参观选购，只要你有属于你的优秀产品，是不愁销路的，只要你想做一件事，就认真把它做好，俗话说干什么吆喝什么，没有不开张的油盐铺...

白霜无异味，只有普洱茶的原味，及普洱茶的陈香味。这种普洱茶是可以饮用的。⑥普洱茶出现霉斑的处理方法。普洱茶出现白色斑点，有两种情况。●这种白霜具有提升普洱茶口感的作用。将普洱茶饼撬散后，放置于通风透气、干燥、清洁卫生、避光、无异味的环境中静置，每天翻弄几次，一个月后霉斑就会慢慢的消失了。领导珍藏了30年的普洱，现在拿出来喝，发现有白色小斑点，请问是长霉了吗？非常感谢邀请，回答如下。普洱茶出现白色斑点，有两种情况。①白霜。是普洱茶在后期陈化过程中产生的结晶物质，俗称为:单宁，也有人称为:白条。是普洱茶中内含...

而在2008年6月，将建水紫陶已列入国家级第二批非物质文化遗产保护名录，更是拔高了建水紫陶的文化地位。图为：陶人向逢春，其人其作其四，有人问，建水紫陶上面的画是不是画在表面的，会不会磨掉？答案是不仅不会磨掉，反而成了建水紫陶的最大魅力，使建水紫陶摆脱了凡俗匠气，达到了艺术品的高度。建水紫陶为什么这么贵？建水紫陶作为一种传承了上百年的器具品类，同样如此，贵有贵的理由，贵有贵的底气。其一，泥料的独一无二。好多人讲，建水泥料本身收缩率大，易变形，易开裂，导致了成本的加大。任何东西都有损耗，只是多与少罢了，所以这...

普洱茶怎么存储最好，一直是茶友最关心而又最纠结的事情。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上，尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染。4、把普洱茶全塞进冰箱。普洱茶在陈化过程中最好保留原始包装，成件、成提保存，对于单片茶饼建议装入自封袋单独保存。家庭存普洱茶,这十大误区一定不要犯。2、将普洱茶敞开与空气接触。4、把普洱茶全塞进冰箱。5、单饼普洱茶不在外面套存茶袋。存放普洱茶时,以上这些你犯了几条?欢迎在下方留言分享。普洱茶怎么保存最好？答：1、普洱茶保存仓库的周边100米之内要空气纯洁清净，无畜禽动物养...

”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间（1161年）”。就算是，距今也才1700年，无法与3000年相比。公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统酒的成熟期。公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期，历时840年，是我国传统酒的提高期。现代白酒有多长历史？中国酒文化－－－白酒公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。酒圣杜康从公元前2000年的...

杀青的方式也很多，包括锅炒杀青、蒸汽杀青、水煮杀青、辐射杀青等等。▲普洱茶锅炒杀青而晒青，是绿茶的一概概念。绿茶根据最后一道干燥方式的不同，分为晒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、炒青绿茶。杀青是绿茶的一个重要工序，如果这步没有做好，那么后续的步骤将无从谈起。制作绿茶为什么要杀青？感谢邀请回答，我是茶小二。杀青是绿茶的一个重要工序，如果这步没有做好，那么后续的步骤将无从谈起。茶叶从茶树枝头采下后，经历萎凋与搅拌，就要开始始茶叶杀青了。茶叶为什么要杀青呢?杀青是以高温杀死茶叶中的多酚氧化酶的活性，这样多酚类物质就...

中国是一个名符其实的姓氏民族。所以百家姓赵钱孙李等没有按人口多少排列。中国是一个人口大国，中国的姓氏非常多，按照人口的数量来排的话，2O19年最新百家姓排列中，王姓排位第一，在2019年1月国家统计局根据数据显示，王姓之人已经达到了1、015亿人，在所有姓氏中排列第一，李氏之姓人口达到9276万，占全国人口7%，居第二位，排在百家姓氏第二，前20位姓氏排列如下：王李张刘，陈杨黄赵，吳周徐孙，马胡朱郭，何罗高林（前2O位）。中国有多少人姓李？中国是一个名符其实的姓氏民族。在旧《百家姓》中是按权力排列姓氏的，...

祁门红茶、正山小种，哪个好？两个都很好，我个人喜欢祁红胜过正山，，这就是我个人的选择。我是旅游爱好者，到过中国所有产茶地，喝过中国所有名茶，不是我说信阳毛尖好，所有产茶卖茶的人，一说信阳毛尖都说好，为什么呢？信阳是中国最北的产茶地，气温低，生长期长，叶片厚，加上信阳毛尖是传统的人工搓条，人工炒制，当然好喝。祁门红茶和正山小种哪个好？祁门红茶、正山小种，哪个好？两个都很好，我个人喜欢祁红胜过正山，但是，这就是我个人的选择。我以前喝台湾乌龙，年纪渐长以后，发现过了傍晚，几乎无法喝乌龙了，否则当晚一定睡不好，于...

用茶叶是可以做奶茶的！正宗的奶茶就是需要茶叶，做出来才好喝的！一般做奶茶是用红茶，正山小种、滇红都是可以的。觉得味道浓郁一些的茶适合做奶茶，像绿茶茶味较淡，不太适合做奶茶。在家制作时，可以用小锅煮奶茶，可以用微波炉加热。等到牛奶温了，取出红茶包（或捞出茶叶），就可以了一杯简单好喝的奶茶就做好了。用茶叶能做奶茶吗？用茶叶是可以做奶茶的！正宗的奶茶就是需要茶叶，做出来才好喝的！一般做奶茶是用红茶，正山小种、滇红都是可以的。下面介绍几种，我自己做奶茶的方法：1、将红茶和奶一起煮，煮一会儿，就会做出很浓郁、厚重的...

作为茯茶的爱好者，大家自然也希望喝到优质的茯茶。这种颜色的不同，不能说明茯茶的品质，打个比方说，有点类似普洱生茶和普洱熟茶。影响茯茶质量的决定性因素的是发酵工艺、发花工艺，以及后期的转化。相对来讲，天尖料、一级料的成本较高，茶砖的含梗量低，较为精致讲究，符合现代人的审美观点；而老粗原料制成的茯茶是传统工艺，所含的粗纤维、多糖成分会高一些，回甘也会稍好。如何判断熟茶的品质？感谢邀请。很高兴为茶友解答。老杨说茶，实话实说。冬天来了，也就进入了品饮普洱茶熟茶的最佳季节。那么熟茶从何而来、怎样挑选呢？本期老杨说茶...

铁观音制作工序繁琐独特，成茶差别较大，茶友们分辨困难很正常。今天主要说说这铁观音。所以大师判断此茶是中下等的铁观音。第三，茶叶的美感，好的茶叶美感也是一部分，要不然为什么大多数的茶叶都要挑选老叶，去老梗，筛除茶末去茶片去茶毫等等净化茶叶的整理工序，好的茶泡开就成片成朵，汤色清透亮，反面教材又是普洱，好端端的茶压饼撬的时候都有碎片，老叶老梗这些就不要说了。茶叶怎么分好坏？茶叶的好坏对我来说就几个方面，第一是健康，茶叶是食品饮品，越陈越好不要保质期这些金融茶的神话是免疫的，大米十年不能吃了，小麦十年不能吃了，...

为什么大红袍有药味，这个要具体分析，纯种大红袍没有药味，拼配大红袍如果用铁罗汉来拼配，是有药味的。所谓大红袍有母树大红袍和商品大红袍几种说法。母树大红袍大红袍亲属商品大红袍（别名拼配大红袍）名字里都有“大红袍”三个字，难道不是同一种味道么？您真别说，这些个大红袍的风味，是马奶奶遇到了冯奶奶，差了不止两点。为什么大红袍有药味？谢谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事。为什么大红袍有药味，这个要具体分析，纯种大红袍没有药味，拼配大红袍如果用铁罗汉来拼配，是有药味的。具体想了解“为什么大红袍有药味”这个问题，可以查阅小陈...

茉莉花茶是由茉莉花朵和茶坯混合制作而成，让绿茶茶坯缓慢吸收茉莉花茶的香气，茶坯的好坏直接决定制作出的茉莉花茶好坏。大家在茉莉花茶的介绍中通常可以看到几窨一提，这便表明了茉莉花茶窨制的次数。这个问题可以简单说说，茉莉花茶是我这两年的口粮茶，用了一年时间喝了各种茉莉花茶。茶种里面最香的茉莉花茶是什么茶？大家好，我是头绿身不绿的“绿豆芽”。致力于将好玩、有用、能看的常识、知识、好物分享给大家。希望大家关注我的头条号：“绿豆芽”，往期关于内容请在我的头条号中观看：在所有茶种里，最香的便是茉莉花茶，茉莉花茶的香气让...

就是这么回事儿，它在我的心目中，属于陌生的东西，已经有我喜欢的茶叶了，当然就没兴趣去尝尝它的味道了。即便我去过张家界，知道有这么个东西，我也从来没想过去买它来泡水喝。这东西属于地方性名品，出了这个地方就没人知道了，自然就卖不出高价，甚至根本就没销路。张家界茅岩莓茶叶功效那么多，为什么很少有人知道？茅岩莓茶，说是茶叶，实际上与茶是一点关系都没有。据说这是一种葡萄科的植物，是张家界的地方产品。实话实说，这东西就是一种普通植物叶子，就算说含有一大堆什么叫不上名字的氨基酸和微量元素又怎么样？药店里的营养药片不比你...

春茶季，很多人从全国各地蜂拥般奔向云南临沧、版纳普洱茶区，斑马消费观察发现，这些人中，有真正收购普洱茶的生意人，有手握游资的投资者，有小茶叶贩子，也有单纯的游客，之所以这几年普洱茶被疯炒，与这些人有直接关系。首先，要知道勐库茶出自于哪里。云南哪些地方可以买到勐库大叶普洱茶？首先，要知道勐库茶出自于哪里。勐库茶产自云南省临沧市双江县，里面又分为东西半山，最出名的是勐库十八寨，而所谓的勐库十八寨包含东半山的：忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子；以及西半山的（十个寨子）：冰岛、坝卡、懂过、大户赛...

我们先以梧州茶厂的三鹤六堡茶为例，三鹤六堡茶的编号通常有四位数、五位数：四位数，第一位代表等级，第二位代表陈化起始年份，后两位代表批次。▲压制六堡茶历史上，六堡茶生茶比熟茶常见，尤其是在茶农家里，反而现在在市面上生茶较少为人所知。上世纪70年代初，云南曾派人到六堡镇专门学习六堡茶的传统制作技艺，由此催生了普洱茶的渥堆发酵技术，普洱茶也才有了生熟之分。哪些六堡茶比较适合收藏？“三鹤”牌六堡茶是广西壮族自治区梧州茶厂（创建于1953年）品牌建设的杰作。作为“中华老字号”的“三鹤”牌六堡茶，具有独特的“六堡茶韵...

茯砖茶本身不分等级（详见国标）。是要看茯砖茶的总体质量。反过来亦然，原料越老粗，茯砖茶质量越好，也是不对的。茶梗对于茯砖茶品质的形成是必不可少的，但绝非多多益善。现在很多人喜爱茯砖茶香醇的独特口感，喜爱茯茶独特“金花”所产生养生保健功效。有一点，如果肉眼可见茯砖茶里面有明显的杂质，比如常见的就是竹篾、塑料绳、烂叶片、陈年茶梗等，说明产品质量不过关。熟普洱茶砖的泡法是怎样的？根据熟普用料的普遍情况来看，用来制作熟普洱茶砖的茶叶相对熟普的沱、饼形态来说用料要稍微粗老一些，再加上茶砖的紧压特点，熟普洱茶砖具有发...

茶垢是水中的钙镁离子与茶叶中的氟结合以后形成不溶于水的氟化钙氟化镁，茶黄素茶褐素溶解析出结晶，以及茶叶中的一些脂类芳香类有机物等一些物质的聚合物，由于茶垢中含有一些金属离子，重金属离子，长期使用茶垢过多的茶具其实对身体是有害的，而且影响茶叶的口感，涩味会增加。喝完茶后，茶壶、茶杯容易粘附上茶垢，怎样才能轻松去除茶垢？我也喝茶，而且喝茶的茶龄不短了，快二十年。能够对茶垢提出清理的问题，说明是理性的人，不在装逼的范围了。在网上有一些缺乏基本生活常识的人，尤其是普洱乌龙玩壶的这些吹嘘忽悠大叶子茶陈茶的人，经常拿...

紫砂壶日常使用的清洗保养方法：：1，在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透。新壶开壶清洗方法：用旧软牙刷清洗壶的内壁，把壶内石英砂和其他杂质清洗干净，同样方法至少清洗两遍，然后把壶放在清水中小火煮至沸腾，待冷却后，再放入少量茶叶，再煮至沸腾，自然冷却至常温即可，然后紫砂壶就可以正常的使用了。紫砂壶怎么清洗？新壶开壶清洗方法：用旧软牙刷清洗壶的内壁，把壶内石英砂和其他杂质清洗干净，同样方法至少清洗两遍，然后把壶放在清水中小火煮至沸腾，待冷却后，再放入少量茶叶，再煮至...

谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。杀青完成的秘诀是：茶青慢慢有明显扎手的感觉。把双层竹制烤笼坐在炭盆上，把摊凉好的成形茶，簸除灰沫，轻轻的堆放在烤笼的上层，进行干燥。笔者把本地方的单芽或一芽一叶的清明毛尖茶手工制茶工艺流程介绍一下。自己怎么炒茶叶？谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。我国产茶地域广阔，各地域的自制茶做法繁多，与教科书上的说法有一些出入。笔者把本地方的单芽或一芽一叶的清明毛尖茶手...

谢谢邀请，说真的我对茶的了解仅仅是名称上，什么乌龙茶，铁观音，大红袍，毛尖，龙井，碧螺春。炒制工艺的独特性，造成都匀毛尖外形卷曲似螺形，白毫显露，色泽绿润，因此都匀毛尖又名“鱼钩茶”。古丈毛尖产地：武陵山区干茶：紧细挺直，有如松针茶汤：以浅绿或黄绿为宜，并清而不浊都匀毛尖外形似鱼钩，可与碧螺春媲美产地：螺蛳壳山、团山、江洲、墨冲、大定、清塘干茶：条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠茶汤：上浮茶毫，叶底嫩绿匀整明亮西出都匀市区10公里，有一座大山人称“螺蛳壳”，方圆几十公里，茶树一沟接一沟，山路就是围绕着螺蛳的壳...

谢谢邀请！新茶叶没放多久就发黄能喝吗？这个问题提得很好，反映了很多人对新茶叶发黄是否变质的疑惑。确实，很多人买到早春新茶后不久，就感到绿茶变淡转黄，铁观音茶叶变黄显沙绿，以为是变质了不敢喝，仔细一看又没有霉变。新茶叶没放多久就发黄还能喝吗？谢谢邀请！新茶叶没放多久就发黄还能喝吗？这个问题提得很好，反映了很多人对新茶叶发黄是否变质的疑惑。我们大家都知道，从习惯上来说，讲究喝“新茶叶"的茶一定是绿茶或者是铁观音茶叶，因为只有绿茶和铁观音茶才讲究鲜爽香韵，才有尝新的乐趣和意味。确实，很多人买到早春新茶...