大家喝普洱茶的真实感受是怎样的？
大家好，我是老罗，作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人，来回答一下喝普洱茶的真实感受：普洱茶，什么是普洱茶？普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料，按普洱茶工艺制作而成的茶，又分为生普和熟普。我们就按生普和熟普来说一下感受吧！生普的特征就是后发酵，刚做出来的生普具有绿茶的特征，苦涩，然后生津回甘，以茶叶本身的内含物质不同而形成了明显的山头韵味。
因而说普洱茶具有千山千味的特点，包容性极强，每一个人都可以找到自己喜欢的口感香形。随着时间的陈化，普洱茶生普的香气会转化为茶叶本身的木质香，也有人形容为参香、药香等，这就是普洱茶后发酵的巨大优势。熟普是以普洱茶毛茶为原料，多了一道熟成工艺，也就是潮水渥堆发酵工艺，人工加速干预熟化。去掉了涩苦之味，缩短了周期，可以以更柔和的口感让人所喜欢。
熟普讲究的是厚、滑、润跟生普的口感评判标准完全不同。喝茶是自很自我的一个口感，有些人喜欢老班章的霸气，有些人喜欢易武柔甜，也有人喜欢冰岛的香甜柔，每一个人都有自己喜欢的那一款茶，其实只要找到你喜欢的茶就是好茶，形容出来的口感，感受也不一样。这就是普洱茶的魅力所在。我是#鸿蒙普洱茶#，欢迎交流普洱茶知识 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e8c50001ca1c9b83af12。
一款普洱生茶一年变化了4种香味是什么水平？
一款普洱生茶一年四季都在变化中，但在适宜的仓储条件下变化的过程是稳定和缓慢的。普洱茶讲求的是“三分原料”、“三分工艺”、“三分储藏”，普洱茶最大的价值在于储藏转化，一般一款生普洱在一年中会有明显的2次香味变化，一是采摘加工晒干到3-4个月之内，此时普洱茶香味显现，但夹杂有青味，有的甚至夹杂一点腥味，第二次明显的香味转化是5-12个月之间，此时香甜味更加明显，茶性也最强，个人觉得此阶段很具有品饮价值，我最爱喝的就是6—18个月之间的茶，此阶段的茶可以直观明显的看到干茶的颜色、汤色、叶底，品到茶气强烈的香味、甜味和苦涩味。
什么样的普洱茶容易转成药香？生茶，还是熟茶？
普洱茶的民间大家传说的香型很多，都专业吗？我觉的很多时候是误导或诱导消费者，更多是茶叶营销或者显示自己是普洱茶大家吧了。小编认为除了标准术语外，大家所描述的普洱茶香型是跟个人的生活经历有关，跟个人的味觉和嗅觉敏感度有关而已。从事普洱茶十年了，经常在品茶时能听到某某说这款普洱茶具有山野气韵、或樟香、或兰花香、或桂圆香、或药香、或冰糖香、等等很多很多香型的描述，但很多时候我感觉不到，我感觉跟他不同，有时我会说这是什么什么香，这时大家就会相视一笑而过。
倘若说普洱茶具有什么香的人是一个名家或者有影响力的人，这时候大家都会附和，深怕被人说自己。记得有一次去一个茶企，老板很神秘的跟我说，他发酵出一款茶具有桂圆香，我说品品吧。一品我就知道怎么回事，也很佩服老板的想象力，为这款茶找到一个卖点。因为正好我们之前做普洱茶发酵试验，在发酵过程温度一直上不去（其它能达到60℃以上），相当于相对低温发酵出来的普洱茶，当时我们把这定义为发酵失败的茶。
您说的药香，我不知道属于哪种，药很多，我想它们的香气也不尽相同，我一直也没感受过所谓的药香。正好昨天我们在品几款茶（都是生茶），其中一款10年左右的生茶滋味比较醇厚，我品出有淡淡的烟火味（我对烟火味比较敏感），而有几个人说药香显，我就在评语中写是“略有烟火味（有些人认为是药香）”。如果这种滋味醇厚又略带有烟火味的香就是药香的话 ，那应该主要是生茶，而且新茶时应该要带有烟火味，如果烟火味淡些，随着自然陈化10年左右可以呈药香；如果烟火味重，则需要更长的时间的陈化才能出药香。
