透过这一粒芝麻，似乎可以想象出回鹘人运着一袋袋芝麻——或车载装、或驼载、或马运、或驴驼，从丝绸之路源源不断地运送到大唐的土地上，直至长安那个回鹘老头的烧饼店里。在这个城市里生活的吐火罗人、粟特人、大食人、天竺人，在长安城里时时在传播的佛教、道教、景教、摩尼教、祆教，还有那些曾经在酒肆当垆卖酒、在富贾的家宴承欢卖笑、在金銮大殿愉悦圣听的胡姬们，是他们一起创造了长安城的繁华。
陈寅恪先生在说到唐王朝的崛起时曾说：“李唐一族之所以崛兴，盖取塞外野蛮精悍之血，注入中原文化颓废之躯，旧染既除，新机重启，扩大恢张，虽能别创空前之世局。”这些人，和那些街市的奇珍异宝、酒楼歌榭、域外美食一起，成为唐长安城的奇景。由芝麻烧饼折射的盛世旷景，或许是张小敬要拯救长安的真正原因。 完。雷佳音、易烊千玺领衔主演古装剧原著小说《长安十二时辰》独家有声书就在喜马拉雅！文字鬼才马伯庸打造令人窒息的历史悬疑巨制，著名央视主持人张腾岳为您播讲，揭秘不为人知的十二时辰。
大唐最巅峰最辉煌的开元盛世，究竟是一番怎样的景象？
我们习惯上将一个美好的时代称为「黄金」时代，皆因黄金是贵重的宝物。这种时代亦曾在中国历史上出现，例如汉武帝的盛世，以及唐玄宗的开元盛世。 唐玄宗开元年间（公元713一741年）政局稳定，经济繁荣，文化昌盛，国力富强史称开元盛世。这是唐朝社会经济和国力发展臻于极盛的时期，它承继贞观之治和武则天的治绩，使唐朝的国势发展到巅峰。
唐朝自武则天退位到玄宗即位以前的中宗、睿宗统治期间（705—712年）政局极不稳定。武氏诸王、中宗的韦皇后及其女儿安乐公主、武后女儿太平公主都参预政权，朝廷大臣也分为几派，相互排挤，因此接连发生政变。开元元年（713年），玄宗以先发制人的手段消灭了政敌太平公主一伙，才结束了这种混乱局面。 唐玄宗继位后励精图治，一心想恢复唐太宗的事业。
他实行了一系列的开明政策和措施，政绩卓著。首先把武、韦及太平公主的余党都加以杀戮或贬斥；把武后以及中宗和睿宗时大量委派的斜封官（非正式任命），试、摄、判、知官（非正职的冗官）予以裁撤精简，将宰相员额由睿宗时的10余人减少到二三人，从而提高了行政效率。同时用恩礼优待自己的同胞兄弟，却不给他们以实职，从而削弱了皇室内部发动政变的政治基础。
对那些自恃对玄宗有功而邀求权位的功臣（如刘幽求、钟绍京、王琚等）坚决予以贬斥。 其次对有才干的宰相任用不疑，开元初以姚崇为相，他帮助玄宗执行上述几项政策，又裁汰僧尼，整顿吏治，对实现政局安定起了很大作用。姚崇之后，所用宋璟、张说、韩休、张九龄等，皆为贤相，对政治均有所建树。将朝政处理得井井有条。唐玄宗还规定了内外官吏迁调之制，选部分京官外调为都督、刺史，而地方官吏中表现优异者则提为京官；又令各道采访使巡视地方，整饬吏治，加强中央权力。
