目前成都出名的茶馆，观音阁茶馆，人民公园鹤鸣茶社，顺兴老茶馆，芙蓉门川戏茶馆这些都是结合以上特点经营的。”用来形容《茶馆》，非常贴切。进入茶馆的人多而杂，三教九流，各色人物，都为着各自的目的和需要到茶馆里来活动。成都茶馆在20年前算得上是天下第一多，现今情况令人担忧，绝大多数是以麻将为主，特别是进入手机，网络时代，进进茶馆的越来越少。
如何评价老舍作品《茶馆》的深层含义？
老舍曾经说过：“一个大茶馆就是一个小社会。”用来形容《茶馆》，非常贴切。写于1957年的三幕话剧《茶馆》无疑是老舍在当代的杰作。一个小小茶馆，浓缩了一个社会，包涵了各色人等。茶馆，是社会的一角，也是旧社会的一个缩影。进入茶馆的人多而杂，三教九流，各色人物，都为着各自的目的和需要到茶馆里来活动。小财主们吃饱了饭，无所事事，整天泡在茶馆里混日子，他们提笼架鸟、下棋聊天，逗蛐蛐玩蝈蝈，或带点小玩意儿来炫耀自己的财势。
那些背后有些靠山的恶霸、汉奸，以及他们豢养的流氓、走狗、打手们，在茶馆里寻泄闹事、敲诈勒索。也有挣扎在死亡线上的下层百姓，进出于茶馆为了活命而奔走，有代写书信的、有相面算卦的、有卖耳勺的，有挨街挨桌乞讨、卖儿卖女的……裕泰茶馆掌柜王利发，父亲早亡，20多岁就独立经营。他精明能干，有点自私，但心眼不坏，为了维持一家生活，一辈子小心谨慎，到处请安、作揖、说好话，谁也不敢得罪。
但是随着时代的变迁，茶馆每况愈下，无论他怎样努力挣扎，也无法摆脱越来越穷的困境，直至家破人亡，他被逼上吊了。茶馆的房主，民族资本家钱二爷，在戊戌政变失败后，仍坚持要走维新的路，他把自己的房地产全部卖掉，筹集资金开工厂，搞实业救国；奔波了40多年，最后以失败告终。有爱国心有正义感的常四爷说了句“大清国要完”，被在茶馆里专门监视茶客言行的特务押到衙门，吃了一年多官司，把家业耗光当尽，最后不得不靠卖花生豆为生。
剧终是一个寓意深刻的场面：三位老人：当了一辈子顺民的老掌柜、破产的民族资本家秦二爷和自食其力的劳动者常四爷，在茶馆里最后一次会面了，他们互相倾诉着人世的沧桑，一边自我嘲讽，激怒的咒骂；一边撒起纸钱，为自己祭奠。一个茶馆，三个主要人物，折射了19世纪末期半个世纪中国的历史变迁。a、茶馆儿首先是具有相当时间跨度的“历史概括”。
《茶馆》只有三幕戏，却集中地反映了十九世纪的三个历史时代：①清朝末年1898年初秋、②袁世凯死后的军阀混战的国民初年、③上个世纪40年代抗战结束、内战爆发前夕。通过北京的一个大茶馆——裕泰茶馆，在这三个不同时代发生的形形色色事件，深刻地揭示了半个世纪的时代变迁，作者以冷峻、雄劲的现实主义笔触，以冷讽热嘲的严肃态度，无情揭露旧的社会，揭示出三个旧时代无可挽回的历史命运。
b、三幕话剧容纳了70多个栩栩如生的各类人物，成功地塑造了代表三个时代、三种类型的典型人物：①，出精明能干又“见谁都请安、作揖“的王掌柜，②、性格耿直，“一辈子不服软”的奇人常四爷，③、办工厂，开银号，雄心勃勃的秦仲义。身份不同，个性鲜明。可到头来，最终都是走投无路，为自己祭奠，送葬。“我可没有做过缺德事、伤天害理的事，为什么不叫我活着呢？”这一声声呐喊，一声声困惑，无不反映了当时社会的那种民众叫冤无门、走投无路的悲凉情绪和凄惨命运。
c、老舍的《茶馆》采用了新的戏剧结构方式。《茶馆》没有采用当时话剧常见的“中心情节和贯穿全剧冲突”的结构形式。而是采用了“图卷戏”或“三组风俗画”的创新形式：没有一条贯穿全剧的剧中情节，而是用三幕戏反映了三个时代。这一切都显示出作者老舍对旧中国社会的深刻认识和出色的艺术表现能力d、茶馆比任何一部戏都更充分的体现了老舍的幽默艺术风格，他的语言精炼，富有浓厚的北京地方特色。
成都是中国茶馆第一城，那成都有哪些有趣的茶馆呢？
成都茶馆在20年前算得上是天下第一多，但是现今情况令人担忧，绝大多数是以麻将为主，特别是进入手机，网络时代，进进茶馆的越来越少。要是成都茶馆文化恢复到鼎盛时期，我们必须要做到和旅游，体验，学习，演艺为特色，才能走出困境。目前成都出名的茶馆，观音阁茶馆，人民公园鹤鸣茶社，顺兴老茶馆，芙蓉门川戏茶馆这些都是结合以上特点经营的。
街边的茶楼，房租几十万，却没见多少人去喝茶，拿什么盈利？
我同事小秦的爸爸就是开茶楼的，有一次她带我去她家的茶楼；一进去，真是刷新了我的认知。她家的这家茶楼分为上下两层，从外面看毫不起眼，看着就是个普通的茶馆。我一直以为是叔叔大爷们喝茶聊天的地方，有一天，朋友说：走，带你去我家的茶楼喝茶去！正好我也想去见见世面，就跟着她去了。一进一楼的大门，是一个小过道；过道往里一走又是一个门，推门进去：哇！宽敞明亮的大厅，楼下有休息区，有前台，还有几个普通小包间。
楼上是包厢，相对豪华一些：可以喝茶，下棋，聊天，还可以打麻 将，有的房间里还有钢琴，可以说相当豪华了。我去的时候正是工作日，没见什么人。我问小秦：你家这茶楼一年房租多少钱？朋友说22万，已经经营了七八年了。一年光房租就22万，能挣出利润吗？我用怀疑的语气问！小秦见我疑惑的样子，神秘的说：这你就不懂了吧！来这里休闲娱乐的人，都是有经济实力，懂生活的人。
现在是工作日，所以人不多，一般就是周末客多，几乎全满。朋友又说你别小瞧这小小的茶楼，一年赚个几十万没问题。小秦的话让我半信半疑，不过，之前一直听同事们说她是富二代，难道就是这家茶楼的富二代？上班的时候，和同事们说起了这个话题，说去小秦家的茶楼玩了，里面没什么人，但是小秦说一年赚个几十万没问题。茶楼有那么赚钱吗？其中一个同事说：茶楼不单靠喝茶，还有别的业务！小秦的爸爸在做建材生意的，这间茶楼只是她家的副业，用来接待客户，休闲娱乐的地方。
你还真以为人家靠这个赚钱啊！同事的话让我恍然大悟！怪不行小秦神神秘秘，欲言又止呢！原来这里面大有学问。街边的茶楼，房租几十万，却没什么生意，靠什么盈利？其实大多数开茶楼的人都不是主业，而且几乎茶楼的老板，大多数都经营着大生意。茶楼只是用来接待客户的地方，一般大老板生意上的客户比较多，去别的地方又不方便，还不如自己开一间茶楼，又方便了自己，还顺道赚点利润。
所有的行业都有它独特的盈利模式！像茶楼这样的行业其实利润很高，隐形消费特别多。再说茶楼的单次销售利润不一定很高，但是一个循环消费的过程，如果店主产品质量好，体验感好，价格又合理，待人接物又诚信厚道，这无疑是总能经营下去的理由！所以说：街边茶楼明明没什么生意，却总能屹立不倒！总归有以下几个原因：第一：茶楼的主人是副业，这间茶楼是用来接待客户用的场所。
第二：茶楼是休闲消费场所，利润高。就比如一壶茶的成本是十块钱，可以卖到100块，这里面的利润翻了好几倍。再加上来茶楼消费的人大都有一定经济实力，所以，等于是高利润支撑着门店。第三，对于有些老板来说，开中高端茶叶店，并不看重店里卖货能力。而是通过这个店，来结交朋友，形成一个圈子，聚集人脉，说不定那个机会来了，赚的钱比卖茶叶多的多。
