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如何喝出茶的好坏,教你一招看穿茶的好坏

来源:网络 时间:2023-04-24 16:56:39 编辑:第一茶叶 手机版

喝茶到底好不好?

我们知道,每一种茶都有自己的功效和特点,如果将不同的茶混合着喝,不仅会影响茶叶本身的观感和口感,不同的茶叶混在一起喝还容易产生负作用,一起肠胃不适,造成“茶醉”。所以在生活当中,大家千万不要盲目的喝茶,千万不要茶汤混合,这样喝对我们的身体有很多的坏处,所以大家在喝茶的时候千万要注意哦! 1.空腹喝茶 很多人喜欢早上起来先喝上几杯茶,用茶水的滋味迎接新的一天,听起来没什么不妥,但其实空腹喝茶对肠胃的伤害非常大。

茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,空腹喝茶容易引起头晕、心悸、眼花、胃部不适等“茶醉”现象,引起胃粘膜炎等,小编身边有不少朋友就是因为长期空腹喝茶而患上了胃病,得不偿失啊。2. 饭后喝茶 饭前和饭后半个小时之内均不宜喝浓茶,首先是因为茶会冲淡胃液,影响食物消化,而且茶中含有草酸、鞣酸、单宁酸等,如果饭后马上喝浓茶,会与食物中的铁元素和蛋白质发生反应,影响吸收,容易导致消化不良。

3. 睡前喝茶 有些在睡前的时候喜欢泡上一杯茶,但是睡前喝茶是很不好的习惯。茶叶中含有咖啡因、咖啡碱等,如果睡前饮用浓茶,会刺激中枢神经,使人处于亢奋状态,难以入睡。另外,睡前喝茶过多会使尿量增加,对睡眠质量也会造成影响。4. 喝茶过量 有人嗜茶如命,一天到晚把茶当成水来喝,但物极必反,喝茶过量也容易引起“茶醉”,四肢乏力、心悸头晕等。

过量饮茶会增加尿量,引起体内镁、钾等多种营养素的流失,而对于老年人来说,过量喝茶还会增加心脏负荷。5. 喝头道茶 这是最常被忽略的一点,头道茶其实就是我们说的“洗茶”的水,但还有太多的人没有洗茶的习惯,认为这是对茶水的浪费,其实并不是,现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥和尘土等物质的污染,所以才需要在正式冲泡前进行洗茶,冲走表面残留以使茶叶更加安全卫生。

如何辨别一款茶的质量?

我们品茶时,评断茶的好坏,一般都是从茶香、茶味、茶汤、茶渣(叶底)这四个方面进行的,茶香高长或低沉、滋味的厚薄、茶汤是否顺滑、涩口,叶底舒展的怎样,是否有活性、弹性,这些是我们常常能听到的对茶叶的描述,也是对一款茶带给我们最直观的感受。一旦问到怎样定义一款好茶,或者茶好坏的标准是什么?往往会被一句“茶无上品,适口为珍”堵口,理倒是没差,喝自己对味的茶,但茶友们都这样,那没法聊茶了,喝不到一起。


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