他请我喝了二茶碗他亲自泡的六安瓜片,喝了六安瓜片尤如神仙供水,太好喝了!从前总认为龙井、碧螺春及春茶茉莉花茶是好茶,三十年前又有了崂山绿茶、日照绿茶,但与六安瓜片相比差远了。其实六安瓜片、龙井、碧螺春都是绿茶的姣姣者,有人说六安瓜片的知名度不如龙井、碧螺春?这种说法有一定的道理,龙井、碧螺春在50年代就出现在茶叶店门前的广告上,而济南市却没见六安瓜片踪影,很就是说宣传力度不够,没引起广大市民的注意,是六安瓜片没来济南?我是小孩给父母去大众茶庄(纬十二路、南大北街
他请我喝了二茶碗他亲自泡的六安瓜片,喝了六安瓜片尤如神仙供水,太好喝了!从前总认为龙井、碧螺春及春茶茉莉花茶是好茶,三十年前又有了崂山绿茶、日照绿茶,但与六安瓜片相比差远了。其实六安瓜片、龙井、碧螺春都是绿茶的姣姣者,有人说六安瓜片的知名度不如龙井、碧螺春?这种说法有一定的道理,龙井、碧螺春在50年代就出现在茶叶店门前的广告上,而济南市却没见六安瓜片踪影,很就是说宣传力度不够,没引起广大市民的注意,是六安瓜片没来济南?我是小孩给父母去大众茶庄(纬十二路、南大北街
中国学者多数都认为云南、广西、贵州毗邻的地方是茶树起源中心,也有很多人认为云南是茶树的起源地。云南普洱古茶树也是有着上千年的历史,普洱茶等云南茶叶也深受茶友的追捧。茶树作为具有广泛利用价值的物种,在人类不断引种驯化栽培利用的过程中,其最初的起源地是哪里已经有些模糊,茶树原产地也是众说纷纭。广西六堡茶与云南普洱茶、湖南黑茶有什么区别?三者虽然同属黑茶,但茶叶产区、制作工艺均有区别,所以最终成品的外观、香气、滋味都不太一样。例如,云南熟普口感醇厚,湖南黑茶口感清爽,而广西六堡介于它们两者之间,口感醇和。黑茶是
【黄茶知识】 日期:2023-06-04
-参考太平猴魁创制人(田雨农,方瑞祥)4、猴魁的创立不是王奎成一个人的功劳,根据《安徽百科全书》记载,太平猴魁是由王奎成、王文志、方南山、方先櫃共同创立。太平猴魁属于扁平形绿茶,和大方茶,龙井茶一样外形很接近,太平猴魁的原料上比两种要长要大,太平猴魁采摘是两叶抱芽,既一芽两叶的初展时候一般于谷雨前后才开始采摘。太平猴魁是什么茶?关于猴魁,本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清,全文文字较长,请耐心观看。一、猴魁的历史猴魁作为黄山地区的名茶,产自于黄山市太平县,发
【黄茶知识】 日期:2023-06-04
何为没有农残?首先从字面上讲,农药残留(Pesticideresidues),是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。你好,咖啡中也是含有农药残留的。黑茶为什么要洗三次?黑茶其实主要分三个地方的,安化黑茶,六堡黑茶和西北疆茯茶。很多文章里把云南普洱也算为黑茶,实际上他们的工艺是不太一样的,我个人不认为普洱是黑茶。而黑茶其实根本是一种比较普通的茶叶制作工艺,它的诞生时间并不长,主要是给当时商路或者边境上那些喝不起好茶叶的人
【黄茶知识】 日期:2023-06-04
紫砂壶最忌油污,一旦沾到了必须马上清洗,否则土胎会因油污而吸收不到茶水,也会在壶表留下难看的污渍。紫砂壶沾有油污了怎么办?紫砂壶的泡养有很多大忌,其中油污就是比较严重的一个。在日常养护过程中,切不可将紫砂壶放到厨房等有油烟的地方,或用油腻的手指去把玩紫砂壶,避免壶身沾到油污。紫砂壶最忌油污,一旦沾到了必须马上清洗,否则土胎会因油污而吸收不到茶水,也会在壶表留下难看的污渍。清洗时,可将紫砂壶用开水反复冲洗,然后放在锅里,加入豆腐或茶叶,煮开。换水再煮,一直到锅里的水不再有油花,紫砂壶也不再有异味为止。除了油
【黄茶知识】 日期:2023-06-04
比如产自太姥山山脚的银针与产自山上的银针,品质差距就很大。太姥银针即产自福鼎太姥山的白毫银针,属于白茶。而且因为有着云雾的遮挡,这些白茶树受到强光照射的时间短,产生的苦涩物质数量少,营养物质多,品质自然要超过平地茶园出产的银针。尤其是那些600米以上的高山银针,因为温度低,白茶树能够积累大量内含物质。古代银针试毒准确吗?有没有科学依据?古时用银针试毒,不能说没有一定科学道理。银针在与一些有毒的东西混合,并不一定都会变化(黑)。而是与一些特定的物质混合才会起到一定的质变,也就是银与含硫或砷的物质相遇,才会变
【黄茶知识】 日期:2023-06-04
普洱茶之所以需要陈化,正因为普洱茶是发酵的产物,对普洱茶生茶来说,其前期所有工序都是为发酵做准备的,而真正的发酵,是在后发酵阶段产生的。谢谢!很多人在问普洱茶发酵是怎么一回事?借这个问题和大家聊一聊,发酵其实是普洱茶生产及存放的关键词!发酵分为两种1.自然发酵,普洱茶的生茶在生产完后的存放过程中进行了转化,逐渐变成了老生茶的过程(这里要再提一下生茶是绝对不会存放成为熟茶的)。普洱茶的发酵指的是什么?谢谢!很多人在问普洱茶发酵是怎么一回事?借这个问题和大家聊一聊,发酵其实是普洱茶生产及存放的关键词!发酵分为
【黄茶知识】 日期:2023-06-04
3、中国的茶叶品种繁多,特点不一,选择自已喜欢的泡一壶,实在是莫大的享受。遵义的湄谭,正安茶;安顺的羊艾,平坝茶;黔南的都匀,贵定茶;铜仁的石阡茶;黔东南的黎平,雷山茶以及黔西南的普安茶。1、网上有好的东西,当然也有质量低劣的商品,但好的东西是占绝大多数的。贵州茶叶,你最喜欢喝哪里的?简单的说,贵州的茶都好喝。遵义的湄谭,正安茶;安顺的羊艾,平坝茶;黔南的都匀,贵定茶;铜仁的石阡茶;黔东南的黎平,雷山茶以及黔西南的普安茶。上述茶叶均系绿茶系列。但我作为普遍消费者最好还是雷山的银球茶和清明茶。特点如下:口感
【黄茶知识】 日期:2023-06-04
网上说的两种非被“大红袍”的此“大红袍”1、有人把棉椒也就大红袍,实际是德国大红袍。第二,纯种大红袍。第三,商品大红袍。如何辨真假大红袍?花椒不仅是一种调味品,更是一种中药材。这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代,保留了母树大红袍的特征,产量也不多。大红袍需要放冰箱吗?大红袍是大家比较喜欢喝的茶叶,但很多人不注意其保存,因此导致下一次再喝时发现茶叶的品质有所下降,更严重的发生变质,那么大红袍怎么存放?一、低温储存茶叶在温度高的环境下,品质容易发生变化。温度越高,品质改变得越快。做为家庭贮存,最好
【黄茶知识】 日期:2023-06-04