紫砂壶最忌油污,一旦沾到了必须马上清洗,否则土胎会因油污而吸收不到茶水,也会在壶表留下难看的污渍。
紫砂壶沾有油污了怎么办?
紫砂壶的泡养有很多大忌,其中油污就是比较严重的一个。在日常养护过程中,切不可将紫砂壶放到厨房等有油烟的地方,或用油腻的手指去把玩紫砂壶,避免壶身沾到油污。紫砂壶最忌油污,一旦沾到了必须马上清洗,否则土胎会因油污而吸收不到茶水,也会在壶表留下难看的污渍。清洗时,可将紫砂壶用开水反复冲洗,然后放在锅里,加入豆腐或茶叶,煮开。
换水再煮,一直到锅里的水不再有油花,紫砂壶也不再有异味为止。除了油污,紫砂壶在养护时还有几个需要注意的地方:1.避免放在灰尘多之处。存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。2. 阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。3. 紫砂壶保养的另一重要注意是不能将茶一直侵泡到第二次泡茶后才清理。
如是这样就不卫生、不健康。4. 切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。5. 紫砂壶最重要的是一茶一壶,千万不能同一把壶用多种茶叶泡,容易养花。6.紫砂壶的双气孔结构容易吸味,不可将它放在有异味的附近,比如香水味、油烟味等。