枸杞可以抗癌？说枸杞抗癌，社会言论的矛头主要指向其中所含的枸杞多糖、胡萝卜素等营养物质。在胡萝卜素和枸杞多糖的动物实验中，科学家都发现了他们的抗氧化作用和增强免疫力的能力，但是这仅仅是动物实验。换而言之，动物实验在一定情况下仅仅是动物实验，它所用（注射）的有效物质的剂量很大，等量代换到枸杞身上等同于大量的枸杞，就算不考虑营养物质的人体吸收率，这本身也是一件难以实现的事情。
另外，枸杞是一种食品，食品仅仅是一种食品，它并不是药品，吃了它可以果腹，吃了它同样可以补充营养物质，但是这些营养物质非常有限，并不像您认为的那样神奇。癌症是一个很复杂的过程，并不会某一种食物对其就有强大的作用，烦劳您科学认知，更多事情是一个过程，完全不是直接就有了结果。枸杞，经常食用可以长寿？对于这个问题，您需要这样看待：如果单凭吃枸杞或者其他某种食物就能让您长寿，那科学家每天还再研究什么？在饮食方面，如果您想达成一个健康的状态，更建议您要食物多样，营养均衡摄入，哪种食物也不能多吃，哪种食物也不能不吃。
当然，如果抛开营养物质的剂量来看，吃枸杞对身体是有不错的好处，但注意这里并不考量营养物质的含量：对于皮肤有积极的作用：购物中含有一定量的胡萝卜素，经常摄入可以不错的补充，这样一来对于皮肤和眼睛就有一定的保护和促进作用。补充营养物质：既然吃了枸杞，那就会摄入其中所含的所有的营养物质，这也是最为直接的一个作用。
理性来看，常吃枸杞，常喝枸杞水可以体现的是这个作用：如果您本身不爱喝水，如果您每日的饮水量就达不到要求，但是当您加入了枸杞之后可以增加饮水量，这是一件不错的事情；增加饮水量的同时，就能不错的促进身体代谢，增加排尿量，促进废物的排出。言说于此，枸杞只是一种食品，请您不要神话它，吃可以，当零食可以，可以常吃，但是它只是食物多样当中的一则小因素。
健康吃枸杞，有些事情需要你了解：购买需靠谱，不建议您选择散装枸杞：枸杞的等级和质量五花八门，您购买时也要科学选择，为了枸杞的质量，为了您食用的更安全，请选择正规超市和市场进行购买，另外请选择正规厂家生产的预包装枸杞。枸杞虽好，食用也需限量：枸杞，虽然是一种健康零食，但食用过量也会给身体增添负担，建议您单日食用枸杞的量不超过30粒。
枸杞的食用方式很多，请您多样选择：对于枸杞来说，不仅仅可以泡水饮用，您可以熬粥加入，您可以烤面包加入，您还可以做发糕等主食食用。枸杞，虽是不错的健康零食，但却没有神奇的功效作用；您可以食用，但更要理智食用，健康品鉴零食，愿您安康幸福。注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
