茶并不能达到减肥的效果,无论是红茶、绿茶是乌龙茶、白茶,包括我们平时很看好的花果茶,如茉莉花茶、玫瑰花茶,或是谷物类茶,如苦荞茶、大麦茶、玉米茶等等。有不少“茶饮料”打着“减肥”的名号售卖,比如乌龙茶、绿茶、红茶等等,这些“茶饮料”其实等同于“甜饮料”,虽然包装上和茶挂钩,但实际上其中添加了不少蔗糖,这些饮料喝多了怕是不能减肥,反倒是增肥。
感谢邀请。茶并不能达到减肥的效果,无论是红茶、绿茶还是乌龙茶、白茶,包括我们平时很看好的花果茶,如茉莉花茶、玫瑰花茶,或是谷物类茶,如苦荞茶、大麦茶、玉米茶等等。减肥与否关键是看自身摄入的总热量如何,我们可以以一天为限,每日摄入的总热量小于消耗热量,让能量达到负平衡状态,负平衡的状态身体才会更快消耗脂肪,达到减肥的效果。
虽然茶类几乎热量为0,在减肥时饮用对减肥没有什么副作用,但它并不等同于是可以辅助减肥。如果我们三餐依然和以往一样热量超标,那么横竖怎么喝茶也无济于事。有不少“茶饮料”打着“减肥”的名号售卖,比如乌龙茶、绿茶、红茶等等,这些“茶饮料”其实等同于“甜饮料”,虽然包装上和茶挂钩,但实际上其中添加了不少蔗糖,这些饮料喝多了怕是不能减肥,反倒是增肥。
即便是一些茶饮料中有茶叶的成分,不过它们依然逃不过大量含蔗糖的问题,何况有不少其实就是用水、香精、白砂糖勾兑程度,对健康没有什么益处。不说是“茶饮料”,哪怕是一般的茶叶中也并不存在能够“燃烧脂肪”的成分,例如绿茶,绿茶是唯一一种未发酵的茶叶,其中保留着更多天然成分,如广为人知的“茶多酚”,茶多酚是一种活性成分,有不少研究发现它具有强抗氧化效果,能抵抗细胞老化,清除自由基;茶多酚还有潜在调理高血脂、高血压的效果,对于三高患者来说适当饮用十分有益,但这并不代表它们能清除脂肪,改善体重。
红茶、黑茶等茶叶属于发酵类茶,发酵茶虽然损失了更多膳食纤维、茶多酚等成分,不过发酵过程中也多出来不少有益物质,如维生素,还有茶叶中的粗蛋白转化为氨基酸,更容易被吸收,茶红素、茶黄素含量更丰富,这些天然色素同样有助抵抗自由基,由于发酵的缘故,发酵茶类苦涩滋味少了,且回味更浓香,是不少朋友喜爱的茶种。但发酵类茶叶中也没有能减肥的成分。
茶饮口感淡雅,常喝能够疏肝解郁,提神醒脑,也给人一种错觉,就是好像能够减肥。我们在吃多了油腻食物感觉不适,或者吃多了肠胃饱胀的时候可适当喝点茶饮,它们有助消积清理胃热,让我们更舒适一些,不过并没有减肥的效果。总之,在减肥上,我们最好不要依靠“食物带来减肥效果”一说,更重要的是控制自己的食量,均衡搭配营养,巧选有营养且低脂的食材。
为什么感觉春茶比夏茶和秋茶贵?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。春茶比夏茶、秋茶贵是很常见的,因为这就是目前茶叶市场的现状。从茶树生长规律的角度来说。春天万物复苏,茶树在积累了一整个冬天的养分之后,也将在春天迎来一波爆发。所以无论是营养物质,还是风味物质,春茶的含量都是高于夏茶和秋茶的。从季节环境的角度来说。茶叶会生成多少苦涩味物质,与光照、温度有着直接关联。
夏天光照强、温度高,茶叶就更容易生成大量咖啡碱和茶多酚,令茶汤较为苦涩。所以夏茶多为低端茶的原料,价格偏低。反观春茶,生长在气候适宜的春天,苦涩味物质含量少,鲜爽感、香气、稠滑度等各方面表现都会更好。好茶,自然更受欢迎,价格也会上升。最后就是产量原因了。初春时温度还很低,茶树的生长并不会很快,产量是有限的。
尤其是遇到倒春寒的年份,虽说茶树在寒冷气候的影响下,为了御寒会积累更多养分,让茶叶的品质再度提升,但代价就是产量继续下滑。就像今年的太姥山春白茶,就遭遇了倒春寒气候,春白茶的品质确实喜人,但产量比往年下降了很多。物以稀为贵,这是市场上不变的规律,产量不高的春茶,在定价上也会明显超过夏茶和秋茶。小陈茶事,创建有文化有故事的品牌茶。