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普洱茶坏了怎么判定,带酸味的普洱茶是好是坏

来源:网络 时间:2023-05-01 11:28:39 编辑:第一茶叶 手机版

谢谢邀请!!老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)有关普洱茶发霉能不能喝的这个问题我过去在老徐谈茶节目中也有讲过总的来说普洱茶的发霉应该是就不能喝了就要把它扔掉了普洱茶储存不当就容易发霉的当然了有的发霉情况不太严重,只是茶饼表面有一层很少的白霜那么我教大家一个方法首先用一个软的牙刷把白霜刷掉刷掉以后然后去太阳底下最多晒两个小时每天去晒两个小时连续三五天这个呢拿回来以后就放到一个通风干燥通风的地方背阴的之后就不能再晒了再存放两三个月它的霉味可以去掉一部分它会有改善当然如果是普洱茶茶饼中间生霉那就绝对不能要了你就要把它彻底扔掉这个你无论怎么做都没办法把那个霉味去掉欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点。

普洱茶从哪些方面判断好坏?

你好,由说茶网为你解答。很多爱好普洱茶的朋友都会觉得一饼茶拿到自己手中感觉都长得大同小异,无论怎么分辨都难以区分其品质的好坏,那么到底如何辨别一款普洱茶的品质呢?又是依据哪些特征来判断的呢?下面我们就从以下几个方面加以说明:一、首先看茶叶的色泽。即茶叶的颜色和光泽,就像买绿茶,很多茶友会想要挑一些绿色、新鲜的,但是当外形和色泽一度受到消费者追捧的时候,市场上就不乏添加色素及其他添加剂。

那么好的普洱茶究竟是什么样的外观和色泽呢。通常,嫩叶做的茶,干茶色泽深而润,汤色明亮,叶底色泽浅而亮,较老的茶叶则相反,往往是干茶色泽灰枯或者花杂,汤色、叶底比较深暗甚至花杂。而叶子鲜活得话,制作出来的干茶色泽通常光润、汤色清澈亮丽,叶底鲜亮。二、看茶叶的条索。不管是散茶还是紧压茶,普洱茶最重要的还是要看条索,可以看出大小叶种混合的比例,像困鹿山、倚邦、那卡的大小叶混生,条索就会比较紧细,而景迈、贺开、悠乐等茶山有不少中叶种,条索就比较紧细,而老班章、老曼娥几乎都是大叶,条索就会显得肥壮。

还有甚至做泡条的习惯,茶条就显得松大。这种经过判断之后,别人跟你说是哪里哪里的茶你就能识别一些、三、闻干茶香。香气有强弱,香型的区别,台地茶与古树茶的香在强烈度、深沉度上有明显区别,老树茶闻之有沁人心脾的感觉,台地茶则是飘忽、轻浮的感觉。四、看茶叶的汤色。普洱茶的汤色丰富多样,黄亮透明,浅黄、金黄、深黄,还有熟茶的红艳、红亮、红浓、红褐、褐色等,但是好茶的汤色都是有共性的,都应该是通透油亮、清澈而厚重,令人赏心悦目的,而不好的茶汤则是模糊暗哑,浑浊而稀薄,令人恶心难看的。


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