黑茶主要指雅安黑茶，广西六堡茶，安化黑茶，云南熟普茶等。黑茶过去主要是边销茶，是食肉民族的必需品。计划经济时代，人们很难经常吃到肉类，所以不能喝黑茶。当下物质丰富，人们已不愁吃了，因吃得好，运动少，需品饮大量黑茶来平衡饮食(主要食肉)消费习惯，促进了黑茶销量快速的增长。授人以鱼，不如授人以渔。按以下简易方法操作，希望茶友们都能找到自己喜欢的黑茶。
品饮黑茶新茶品质，这里分三个层面来分享:准备100cc盖杯，5克茶叶，100度的开水。首先闻干茶没有杂味没异味，100度开水醒茶洗茶后闻热香无杂味无异味，开始苦味鉴定与甜味鉴定，100度开水浸泡五分钟出汤，入口入喉"苦"味指标如下:1）健康茶，一分钟内"苦"能化开(吞口水没有苦味)。2）高品质好滋味茶，二十秒内"苦"能快速化开。
3）玩家级茶，无"苦"味。100度开水冲最后二泡，因最后茶的浸出物少了,甜味出来了，品茶汤尾水甜味对应如下:1）新黑茶健康茶，白糖甜。2）新黑茶荒山老树茶，冰糖甜。3）新黑茶古树茶，蜂蜜甜。一）"苦"味一分钟内能化开，茶汤尾水,白糖甜，属健康新黑茶。二）"苦"味二十秒内能快速化开，茶汤尾水,冰糖甜，属高品质好滋味老树新黑茶。
三）无"苦"味，茶汤尾水,蜂蜜甜，属玩家级古树新黑茶。最后观叶底(手感有弹性较嫩)，底香持久，颜色均匀，品饮后一小时以上要生津止渴(不想喝白开水)等。总结:按以上方法找到心动的黑茶，最后确认价格能否接受。最后分享黑茶有何功效?传统加工工艺的黑茶对体寒(手脚凉),肠胃不好,睡眠不好，有帮助，对食肉群体加量饮用能化食，降三高，清理肠道，减肥等有大帮助。
各位茶友觉得中茶黑茶口感怎么样？
感谢您的邀请哦！话说安化黑茶，不能不说“中茶”牌黑茶。 因为“中茶”商标是新中国最“老”的茶叶商标，凭借其“历史悠久，文化厚重，源头安全，过程严格，品质稳定”成为安化黑茶的“领袖”品牌，重振神州。中茶牌安化黑茶内含物质丰富，口感醇厚，后期转化空间更大；创造性地采用提香新工艺，一改与传统茯砖香气，花香菌香相互交融，花香馥郁，个性鲜明，层次丰富，杯香悠长。
家里若放置几方“中茶”牌黑茶，不仅高雅局气，而且满室清香。客人来时，可品茗聊天下；出门访友，可携其赠亲朋；一时不用，可束之高阁，越陈越香，宛如醇酒，不仅不会耗银，很可能还要溢价。综上所述，出生于“金字招牌”、“百年木仓”、“国字家族”、“厚重文化”这样“豪门”的产品，可谓是“含着金钥匙”来到这个世界的，所以“人世间有百媚千红”，我却独爱“中茶”牌那一种，因为我了解它、信任它、喜爱它、受益它。
朋友前不久送给我一块黑茶,这几天用煮茶器喝着还挺好,味道不是那么苦。尝了一下味道还不错,并没有茶叶那种特别涩的味道,说明这个茶叶本身的质量还是不错的。
