饮用普洱生茶该注意什么?
感谢邀请!百花吟旗下茶叶/茶具/茶生活美学知识分享专栏;品牌公众号“百花吟普洱茶”一、不宜多量饮普洱生茶生茶,茶性寒凉。胃寒、肠胃不好的人群不建议多喝!然而熟茶、红茶有养胃护胃的功效!个人建议茶友们,生熟茶换着喝,不要才偏爱一种茶。二、不宜喝刚做出来的普洱生茶初制作的普洱生茶,有可能使人的神经系统高度兴奋,会出现心慌气促,心率加快等“茶醉”现象。
这是因为因为普洱生茶的内含物质在短时间内还没有被氧化的缘故。三、不宜喝冲泡次数过多的普洱生茶建议茶友在冲泡普洱生茶时,若是茶汤开始产生水味,下一泡的时要恰当的延长冲泡时间,出汤后就不继续冲泡了。四、不宜空腹喝普洱生茶其实空腹都不适合喝任何一款茶,因为茶叶中的生物碱和咖啡会有心慌、胸闷、头昏的症状。普洱生茶消脂刮油的能力在茶界也是耳熟能详,空腹喝茶会导致手脚无力、心神恍惚等不良症状发生。
普洱生茶和熟茶要怎么分配来喝?
我非专业人事依我个人观点:1、喝茶要据个人口感与体感来选择。无论是什么茶,都可算是如今社会的一种保健品或爱好。即可在体面的公共的场合出现,又可在普通百性家在享用。即可三五成群品,也可独饮。普洱茶,诺一定要按生普与熟普划分,请依据自己喜好来选择。怎么分着喝?可自便,无须要谁来指定。因为你我体质不一样,喜好也不一定相同。
2、生普中有品质上成的,拼配后口感类似(相近)的,也有品质较差(如味不好,缺点倍出,体感不适,夹杂农残,外观不洁……)根据自己条件,选择善品为佳,才能达到保健,享受地目的。诺只图个面子问题,请自便。无论是什么(生与熟,优与劣)茶,都不建意喝浓茶。象我,若有时间,早中晚各一泡。因为我只喝自家茶(也许是习惯)。
生熟怎么分?就象烟酒习惯什么就选什么。没有必要求同或投其所好。若都爱,可早中选生,晚选熟。3、若你的条件有,请选生茶好。熟茶,再好的口感,千万别相信是用高端茶发酵所制。仅仅使用发酵过程去除(降解)茶中的苦丶涩味。假如茶里还有其它东西只是被掩盖。总之,爱好是培养出来的。商人,不会给你讲他的产品不好。关于自己,若是爱了,不是要你要多高端大气,请选择上成普洱茶来喝。
喝普洱茶生茶后会很饿,这是怎么回事?
普洱茶这些年风生水起,很多茶友爱不释手,正是普洱生茶饮后容易有饥饿感,于是有人就信之有良好的“寡油”、“减肥”作用。个人没有急着回答,把这个疑问还原到特定的环境,进行全面分析。每个与普洱生茶相关联的因素,都会是产生这种品饮体验的条件之一。下面就试着一起探讨下。一是生态环境,普洱茶产于云南境内,云南是茶树最远古的发源地,茶山优异的自然环境,没有受到破坏与污染,生态环境好,是决定茶叶品质最重要的前提。
二是茶树品种,普洱茶是生长在云南的,大叶种乔木型茶树茶青所制,茶树类型决定了茶叶内质,茶叶叶大厚实,多种微量元素含量高,故内质丰富。三是茶青采摘合时,茶青采摘,是茶叶生产,影响品质的重要因素,做品质的茶农,无不是非常重视采摘时机,不合时宜的采摘,无疑是一种浪费行为,绝不会做这样的“傻事”。四是工艺合适,普洱生茶,是以低温提香方式,保留了茶青内质绝大部分微量元素,这种晒青毛茶的独特工艺,使得普洱生茶营养物质被大量保留。
五是储存方式合理,普洱茶独特的陈化技术,是形成后期,达到良好品饮体验的主要原因。正确、合理的储存方式,能使普洱生茶,随着时间推移,品饮体验越来越好。六是没有后天污染,存放普洱茶的条件,与其他茶类比较,相对而言,是粗放一些,但是也不能随意摆放,忌受潮、忌异味、忌阳光直晒、忌雨淋等,是保存所有茶叶,共同需要防范的。
良好的存放环境,使茶品保持良好品质不变。七是冲泡方式适当,生普的独特“个性”,需要合适的冲泡方式,熟练的手法,能使茶叶内质充分晰出。八是品饮时间合适,普洱生茶茶气较重,根据个人身体状况,安排合适的品饮时间,能促进消化系统和内分泌正常功能,消除肠胃过多油脂,对人有非常大的好处。九是品饮感受正解,品茶是个实践性很强的事情,各种茶品的滋味感受、投茶量是否合适、冲泡手法是否正确、水温掌握是否适当,都需要在实践中学习和检验,正确的感受,是习茶进步的重要原因。