潮汕人喝茶喝工夫茶，历史悠久，可以这么说，潮汕人每家每户都有一套工夫茶具，因为这个是每个潮汕人的待客之道，去潮汕人家里做客，喝工夫茶聊天是必不可少的，每个潮汕人都喜欢喝茶，可以看出潮汕人对茶的喜爱程度有多高了！每次喝茶都配些潮汕茶点吗？这个不一定，有时三两好友，可以一直干喝，就是没配茶点的，有时，可能喝茶喝多了，肚子犯困，会买些茶点下肚配茶！大多时候，大家都是一直干喝，工夫茶是以品茶为主，并不是主要用来解渴的，都是一小杯一小杯品尝茶的韵味！所以，一泡茶，是可以慢慢品尝很久的！一家人，晚饭后，围坐一堂，边品茶，边聊聊家常！其乐无穷！。
喝茶的时候配什么茶点好？
在一场茶会里，好茶和茶点，往往缺一不可。没茶点，容易还发生醉茶。今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究？我们平时又要如何正确搭配？我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话，“喝什么茶配什么茶点，可不能乱搭配，不然混了味道，白瞎一壶好茶，你也喝不出它真正的滋味。”所以我们选择茶点的时候，首先要选择与茶味相合的，这样不容易混了味道。
我们记住一个小口诀：“绿配甜，酸配红，瓜子配乌龙。”，差不多可以知道个大概了。即绿茶、白茶等不发酵或轻发酵的茶，滋味鲜爽，有时候口感会有些苦涩，可以搭配清淡且偏甜的茶点，如绿豆糕、山药糕等。红茶是全发酵的茶，滋味醇厚浓郁，适合搭配带酸甜茶点，如蜜饯、乌梅糕等。乌龙茶是半发酵的茶，可以搭配一些咸味茶点，如瓜子等坚果类。
在我们福鼎这边，喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。芋头质地松、酥、浓香，因为芋条表面所挂白糖呈霜状，所以美名“挂霜芋”。面茶糕是福鼎传统糕点，用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作，糕点味甜，细腻，入口即化，和着茶水吃，是无尽的软糯甘甜。这个几十年都没变的传统纸质包装，也给我们带来无尽的儿时回忆。
喝茶时，芒果干可以配茶吗？为什么？
吃芒果干是可以单独吃，也可当作茶点，是可以配茶的，不会给身体带来不适。那平时在吃芒果干要注意什么，吃芒果干有什么好处，下面就来讲讲。一、芒果干不能吃过量芒果本身含有糖分，制作芒果干，为口感较好，也会在加工过程中添加糖，所以芒果干含糖量较高，不少人在吃芒果干的时候，会不知不觉吃多，而吃多芒果干等同于摄入过多的糖分，就容易上火了。
吃芒果干要注意控制食量，不能吃过量，建议人一次性吃芒果干的量为50-100g就好，不宜贪吃，任何零食吃多对身体都是无益的，合理地吃芒果干才健康。二、个别人不适合吃芒果干一般人都是可以吃芒果干的，而也有人是不适合吃芒果干，芒果的果汁会对有些人的皮肤造成红肿或瘙痒，这就是芒果过敏，对芒果过敏的人，建议少吃或不吃芒果干，患有糖尿病的人不能吃含糖较高的食物，芒果干吃起来较甜，也是不适合吃的。
另外，患有哮喘或肿瘤的人，都是不能够吃芒果干的，个人的体质不适合吃芒果的，也不要吃芒果干了，对自己负责。三、吃芒果干给身体补充所需营养成分芒果的果肉中含有丰富的营养成分，如维生素、蛋白质、矿物质和胡萝卜素等，芒果中含有维生素A 而很多水果是没有的，维生素C的含量也不少，做成零食的芒果干，也保留了其中大部分营养物质，吃芒果干，是能给身体补充营养成分的，如一些上班族，经常面对电子屏幕工作，脸色容易暗沉，身体流失维生素较快，平时都可备些芒果干食用。
潮汕人喝茶喝工夫茶，历史悠久，可以这么说，潮汕人每家每户都有一套工夫茶具，因为这个是每个潮汕人的待客之道，去潮汕人家里做客，喝工夫茶聊天是必不可少的，每个潮汕人都喜欢喝茶，可以看出潮汕人对茶的喜爱程度有多高了！每次喝茶都配些潮汕茶点吗？这个不一定，有时三两好友，可以一直干喝，就是没配茶点的，有时，可能喝茶喝多了，肚子犯困，会买些茶点下肚配茶！大多时候，大家都是一直干喝，但是工夫茶是以品茶为主，并不是主要用来解渴的，都是一小杯一小杯品尝茶的韵味！所以，一泡茶，是可以慢慢品尝很久的！一家人，晚饭后，围坐一堂，边品茶，边聊聊家常！其乐无穷！。
