白沙溪早在建国前就开始生产黑茶,后来对黑茶的制作工艺进行了改良,产生了别具风味的白沙溪黑茶。首先做为一个地地道道的湖南人,我很自信的告诉你,白沙溪黑茶是一款非常不错的黑茶,白沙溪也算是我们湖南安化知名的茶叶品牌,企业创建历史悠久,品牌更是从建国前就延传至今,是湖南当地非常权威的品牌。
白沙溪黑茶口感品质按产品种类如下:三尖系列:三尖色泽五黑油润,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透,有活性,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,黄琥珀色。千两茶(花卷茶)系列:棒型,花格篾篓包装,茶叶紧实,色泽黑褐,内质香气纯正,略带松烟香,汤色黄琥珀色,明亮有活性,滋味醇和,微涩。茯砖系列:砖面平整,棱角分明,发花茂盛,色泽黑褐,菌花香浓郁,黄琥珀色,滋味醇和,入口爽滑,甘甜润泽。
欢迎关注【懂茶帝】千两茶应以安化上等黑茶为原料,以全白梗春茶为原料,花白梗春茶也可以,但原料必须无梗无杂。一般来说,茶梗最多占15%,85%必须是茶叶。所谓“全白梗”是指茶梗呈半木质化,叶片已经完全成熟,老话说的“梗子撑得船,叶子包得盐”就是这个意思。“花白梗”是指有少量茶叶嫩梢,加工后形成的花白梗。
千两茶应有这样的品质:成品结构紧密坚实,色泽黑润油亮,汤色红黄明净,滋味醇厚,口感纯正,常有竹黄、糯米香气,热喝略带红糖姜味。▲不同年份的千两茶从上面的图片,我们能清楚地发现,年份越久,千两茶的干茶越发乌黑油润,这是因为陈放的时间越长,茶叶的表面氧化就越多,颜色也会变得越深。张迪老师说,千两茶是收藏上品,因为它陈放后的变化最大。
首先做为一个地地道道的湖南人,我很自信的告诉你,白沙溪黑茶是一款非常不错的黑茶,白沙溪也算是我们湖南安化知名的茶叶品牌,企业创建历史悠久,品牌更是从建国前就延传至今,是湖南当地非常权威的品牌。白沙溪早在建国前就开始生产黑茶,后来还对黑茶的制作工艺进行了改良,产生了别具风味的白沙溪黑茶。再者吧!白沙溪黑茶口感品质按产品种类如下,口感也各有不同:三尖:三尖色泽乌黑油润,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透,有活性,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,黄琥珀色。
千两茶:棒型,花格篾篓包装,茶叶紧实,色泽黑褐,内质香气纯正,略带松烟香,汤色黄琥珀色,明亮有活性,滋味醇和,微涩。黑砖:砖面平整,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,带松烟香,汤色黄琥珀色,滋味醇和,微涩,略带梅子味,陈茶转化为樟香味。茯砖:砖面平整,花纹图案清晰,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,滋味纯和,微涩,略带梅子味,陈茶转换为樟香味。