在红茶中，大吉岭红茶和祁门红茶的香气非常足，使用吸附性不强的瓷碗更适合突出这种红茶的香气。这类香高的红茶同样也不适合使用陶壶，尤其是容易吸走香气的紫砂壶。喝黑茶时，建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶（紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等）黑茶的种类有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中，普洱茶熟茶算是比较特殊的，因为普洱茶熟茶是经过渥堆发酵以后制成的茶，相对其他黑茶的后发酵，它算是一种先发酵茶。
普洱茶的发酵度有高（重）有低（轻），发酵度较低的熟茶在陈放前期建议使用盖碗，发酵度重的熟茶建议使用陶壶，紫砂壶最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶，陈放前期的发酵度较低，茶叶不太适合高温，使用盖碗最佳。随着陈放时间的增长，黑茶的发酵度越来越高，尤其是10年以上的黑茶，泡茶时使用陶壶更好，当然了，陶壶中紫砂壶的泡黑茶效果还是最好的。
有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好，质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。但是，鉴于茶汤对金属有腐蚀作用，个人倾向于泡茶时慎用金属材质的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性，泡茶无定法。但是，如果单纯从茶汤的口感上来说，每种茶必然有最合适的茶具、泡法和用水。因此，如果想要让我们泡出的茶更好喝，不注意茶具的选择肯定是不行的。
器为茶之父，如何挑选最合适的茶具？
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶种类丰富，茶具同样也是如此，用合适的茶具才能更容易泡出好茶来。而我们日常常见的茶具有玻璃杯、盖碗、茶壶，这3种也是最常使用的且适合大多数茶类。我们现在说到茶具往往只想到以上几种，或者多想几种，比如像茶杯、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶道具。而古代茶具种类丰富，茶具在古代称之为茶器或茗器。
在陆羽《茶经》中就记载了很多泡茶需要用的的茶具，比如茶碾、风炉、茶釜。又比如宋代点茶时所需要的汤瓶、茶盏、茶筅等。而在唐代文学家皮日休《茶具十咏》中记有像茶坞、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙等茶具，茶具是泡茶过程中要使用到的道具，是茶文化的组成部分。言归正传，我们说一说六大茶类分别适合什么茶具？茶具美观很重要，但最重要的是要使用顺手。
比如我比较喜欢使用150毫升的盖碗泡白茶，应该我手大，用大容量的盖碗就很顺手，就很舒适。而像女生，或者手比较小的朋友可以考虑用小点的盖碗。前面提到了，茶具应该是有一定的观赏价值的，而且茶具要能承托茶叶茶汤的美感的。唐代煎茶与宋代点茶所使用的茶具就不用，因为饮茶方式不同，所以在茶具上也是不同的，有各自的侧重点。
