这里从来就不是平静之地,历史上兵荒马乱,古树茶园屡遭劫难,现在剩下的古树茶寥寥无几,目前纯粹的古树茶春茶产量尚不足十几公斤,其它的基本都是小树茶。这点点量的古树茶,面向全世界供应,杯水车薪,见一面喝一泡都有点困难,更别说收藏什么的。如若拿倚邦大茶区和冰岛五寨做对比,看看市场反应如何,今年春季,倚邦茶区大部分价格在每公斤一两千元,曼松古树茶在二至三万元之间,而冰岛老寨飙升到了五六万元,其它四寨也高达数千元一公斤。
这足以能说明两者是有差距的,而且差距还不小。也可以说白了,倚邦茶区的中小叶种茶不如冰岛五寨大叶种茶综合品质高。如若拿最顶级的极少量的曼松古树茶和最顶级的冰岛古树茶作一个对比,或者说PK一下,两者风格不同,各有千秋,不好说谁高谁低。只不过曼松古树茶,产量太过微小,已没有品鉴和PK的可能,只有象征意义。如若有人说,价格高低说明不了问题,那么,请问普洱茶高速发展到了今天,全民喝普洱起码也有十年的历史了,还有多少人不懂茶的!价格是市场给的,价格反映品质,我们不应认为就自己懂茶,别人不懂,这是很荒谬可怕的事!。
现在开一家茶叶店怎么样,前景如何?需要注意什么?
1.能不能忍受半个月不开单,能不能接受亏损两年的状态,能不能保证从上午十点守店到晚上十点并且除了春节无其他节假日2.别急着跑原产地,先在当地的茶叶市场批发一些红绿茶,自己配一些包装,先赚个差价(以吸引并留住客人为主)。3.店内低中高端产品(价格),初期按3:5:2的比例配置,具体配置看当地市场行情。如果你的资源或圈子很好,可以调整为2:4:4。
以最近几年的行情,中端产品作为重心是比较合适的,属于进退皆可。4.不要别人介绍的渠道或资源,可以去坐坐,捧个场买点东西,但是真正的货源必须自己找。5.产品品类丰富一点,库存少一点。比如茶具茶叶一起,比例看具体情况三七开或四六开。6.小件的比如公道杯,茶夹,茶刀,茶宠这些多放点,成本低,不会对卖家有太大压力;售价低,不会给买家(包括捧场的朋友)压力,有利于促成第一笔交易。
7.跟喜欢听故事的客人聊茶叶,跟懂茶叶的客人讲故事。8.有量有价,买的多优惠的多,但是要有底线。9.最重要的一点,必须要保证产品品质。你可以卖贵,但是不能卖假!!!!!其他的有想到再补充。10.十万的预算,七万或者六万投装修,其他的去进货。什么档次的装修决定吸引什么档次的客人。11.产品品种多,库存少。