安溪铁观音的年产量已从1980年的2100吨，扩张到2017年的65000吨，安溪境外有170000吨铁观音，大量的铁观音充斥市场，都以“安溪铁观音”名义对外销售，一旦有闪失，通通安溪买单。“靠谱喝茶，就关注茶靠谱”提示：超标农残、添加香料和伤胃的三大传言影响了茶友们对铁观音的判断；铁观音成本较高，过于廉价的产品，品质肯定不理想；铁观音茶性为中性，全年均可以适量喝。
铁观音产自中国哪个省份？
铁观音现在早已是大名鼎鼎、家喻户晓的著名茶品之一，产于福建泉州安溪。“蜻蜓头”、“绿叶红镶边”等特征，早已传诵大江南北，被喜爱品饮的茶人津津乐道。以前，铁观音滋味最好的就是正秋茶。以拳头大小的紫砂壶，温壶、温杯，沸水洗茶，第一泡茶水，在壶中注入沸水、加盖后，均匀淋到壶上，起到持续加温和养壶作用，略等，出汤，冲入公道杯。
有直接分杯品饮、闻香杯闻香后，“倒转乾坤”入品茗杯，再品饮。这两种品饮方式，“七泡有余香”，醇厚，回甘足，韵感丰富。“观音韵”驰名已久，没喝过其他茶尚情有可原，不知道铁观音似乎就不是茶人。喝过后，茶叶在紫砂壶里撑得满满的，只有以茶夹夹住拉出来，展开叶片，完整大叶，仍然光彩照人。铁观音汤清色透香浓韵长的记忆，仍然历久难忘。
炭焙铁观音的目的是什么？
炭焙铁观音的目的是什么？历史上安溪铁观焙火主要目的是为了保存。过去焙火时，要计算铁观音到达销区的路途时间和销茶时间，来决定火侯的处理程度，若新出的铁观音到达销区上市时，火功刚好退尽，茶叶销完还未返青，那么这种火功就是处理的最好的。现今运输的问题已经可以忽略不计，焙火的目的主要表现在以下五个方面：1、蒸发水分，延长保质期2、杀菌3、调和拼配原料4、增固香味，改变品质5、增进香色和熟感，满足销区不同口味我是云朵，感谢阅读，喜欢喝茶的朋友们欢迎关注醉品公众号：cnzuipin！。
为什么感觉铁观音越来越难喝？
喝过优质铁观音的茶友，都会念念不忘。有些人已经十多年没喝过，有些人甚至更长时间没喝过，而他们至今还记忆犹新。有的喜好在网上买一些廉价的铁观音，很便宜而且还有什么东西赠送；还有的被一些不良商家给蒙蔽了买了高价的劣质品铁观音。安溪铁观音的年产量已从1980年的2100吨，扩张到2017年的65000吨，安溪境外还有170000吨铁观音，大量的铁观音充斥市场，都以“安溪铁观音”名义对外销售，一旦有闪失，通通安溪买单。
