以1973年后为分界点。再者是存放形式，干仓和湿仓干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10～20年为佳。湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。
如有疑问可咨询 (hualala100)。此外可以按仓储，存放方式分干仓普洱：指存放于通风的仓库，使茶叶自然发酵，陈化放10-20年佳。湿仓普洱：通常放置于较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。还有是依外型分类普洱茶依照它不同的外形，还可以细分成以下几种：（一）饼茶：扁平圆盘状，有点向派或披萨那样。
（二）沱茶：形状跟饭碗一般大小、还有迷你沱茶普洱茶的中级、上级品大都以沱茶及饼茶居多。（三）砖茶：大小约是砖块的一半左右，同样也是长方形。大部分的砖茶都是从西藏和蒙古等地制造运至各地的。 最后是山头，临沧、普洱、西双版纳普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内（即澜沧江以东）古六大茶山：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，即现在通常说的“易武茶产地”；江外（即澜沧江以西）新六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，山头茶中高端普洱茶市场如何自产自销？其实这个问题很是针对性，如今自媒体时代已经把大波的消费者引入原产地，时代的变迁，科技的发展已经对有意识的茶农产生改变，但普文不得不提醒一句，作为茶农想卖高价是合理的心态，但是什么样的茶农卖高价，其实你要明白的一个道理，配的上，什么叫配的上，那就是生态与质量要过关。
如何才能自产自销中高端的普洱茶？山头茶是什么地域的标志，但是这已经是会被淘汰的概念，首先普文举个例子，需要大家来互动评判。①一颗长在房子边的菜地的古茶树，一年制作10公斤干茶的单珠。②一颗长在荒山野岭方圆10公里的古茶树，一年只能制作5公斤干茶的单珠。假设一：同样卖1000/kg，同样的工艺。你会怎么选择？你需要哪颗古茶树的茶？可以将答案写在评论区，看大家怎么说。
山头茶的概念是浮云。山头普洱茶将2007年普洱茶暴跌，从新拉回正轨，而且年年高升，冰岛为例，单珠99万，这些所谓的标杆造就这个行业不理性。普文在用举例的方式让茶友们来评判。①冰岛老寨的小树生长一堆水泥房边、在厕所边，一年采3季，卖5000/kg。②凤庆的古树生长在荒山野岭，方圆10公里无人烟的高海拔1750米的红土坡上，一年采一季，卖600/kg。
假设二：在同样的制作工艺下，请问我们的网友喜欢选择那款？可以在评论区写上自己选择。来大家都来统计一下。图在蚕豆地里的茶王树这茶叶你要吗？普文总结在于普文看来，山头茶的概念就是浮云，茶的品质的保证，唯一不变的真理，生态为第一要素，再来保证好的做工。茶友们是否认同？有了生态的茶，有了自媒体平台，自产自销有问题吗？真茶君—普文。
