像如今那种恨不得将一个村寨细分成三、五种茶的做法制作出来的茶是没有经过验证的,要知道拼配茶和单一的某一个小区域的茶的茶性是完全不一样的。从这个角度来说经过30-50年时间检验的茶也就是易武的大拼配茶了,最关键的是它确实转化得很好,因此,我们是不是可以下结论说易武的大拼配茶是后期转化得最好的普洱茶呢?这就未必了。
昆明好喝茶饮推荐?
在昆明这个只有春天的城市,这家3.0的小店却能让你喝出4季的味道原创 昆明美食联盟 2018-01-03 14:50:38一个只有春天的城市,只有在这里才能品尝到一年四季12个月的味道;不仅仅是这些,因为他们真的是不一样,今天小编要说的就是这样一家极具特色的茶铺--十二时令茶铺(昆明市顺城购物中心D区王府井百货3楼扶梯口)小店的主题就从不一样开始:首先不说别的,只要看见小店的面貌就能感受到不一样了,完全是王府井三楼里的大自然清新、时尚十二时令的店面可以说是超级少女了,比马卡龙色还要浅些的冰淇淋色,甜甜嫩嫩的,看着就想要拍照晒那么多颜色加在一起,却不觉得眼花缭乱,反而有种和谐的少女气息除了透明的冷饮杯,他们家热饮的杯子也是美美的蒂芙尼蓝,但又比蒂芙尼蓝嫩一些,粉嫩的蓝绿色特别接近知更鸟蛋,每个杯子上都印了他们家萌萌的logo小鹦鹉~超!级!少!女!超!级!可!爱!透明玻璃罐装着各种花果茶茶壶、金属蒸馏器、各类小摆件……搭配在一起,风格并不相同,却不会杂乱,反而很有特色各种茶装在金属罐子里,超级有特点当下最为时尚的火烈鸟摆件更是俘获不少少女的芳心,妹子们从此晒圈完全不用担心摆拍问题了~除了环境不一样,满满的少女心外,茶饮的用料也极其讲究,虽然不是每个人都能看到这一切,但这是十二时令的良心底线十二时令一直使用真茶,真奶,真水果来做饮品,是目前市面上茶饮的升级版,3.0时代茶饮你听说过咩?无香精,不添加,价格低的同时保证超好品质!性价比极高!春夏秋冬各有3个时令:他们家用的都是每个时令对应的蔬果,真正实现顺应人体需求,健康、营养、轻食地喝奶茶、果茶他们家在中国茶叶主产区拥有自己的有机生态茶园,并且拥有独家的研发技术和供应链这种好喝的新型茶饮反正小编是被圈粉了,毕竟不仅好喝,还健康啊~3.0时代的十二时令茶铺:只用纯粹的好茶,真正的鲜奶,新鲜的水果,无添加!无添加!无添加!一喝就能感受到差别的存在,其实用心体会的人真正能感受到的不仅这些,而是能感受到十二时令的用心最不一样十二时令的一杯茶:7分是茶的本味,3分是留给调味的空间,配合春夏秋冬3个时令分别对应的不同水果,再加上他们家只要3口就能品出茶的好坏,因此说他们创造出了3/3/3/3茶饮▲什么都有水果茶这杯颜值与口味并存的超~大杯水果茶,名字也特别直接明了:什么都有水果茶,肉眼就能看到满满一杯水果红西柚、火龙果、草莓……水果都是当季的新鲜水果,切得又多又大块;茶叶制作的过程中,用理性的数据化去管理制茶的每一道工序,包括时间、温度、湿度等等,这么精细工艺繁复,才还原了泡茶本应有的雅致低头轻嗅,茶香、果香扑鼻;一口沾上唇,香气入口,沁人心脾;一口化进嘴,味觉和嗅觉共舞;感受茶与果的奇妙融合!一口沁入心扉,回味无穷再加上可以做常温,特别适合冬天吃完火锅或是看着电影喝一杯,内容丰富、清爽解腻▲满橙半拧鲜果茶这款果茶一看就特别清爽,用的是基地直供的鲜橙和半个无籽柠檬喝起来既有橙子的清香,又有柠檬的清新,满杯都是维维维维生素~入口香气十足,爽口无比,是小店的明星单品▲鲜青桔百香果茶小青桔,柠檬,百香果的碰撞:口感酸甜,略微偏酸,奇妙的香气令人迷醉,是店里的冠军单品需要特别说的是:他们家的茶完全是现场冲煮,不含其他任何添加,绿色健康亲眼见证绿色的青桔柠檬和黄色的茶水一定是前世的恋人,搭配起来除了口味的合拍,外表看起来也相当清新貌美,小编自己超级钟意的一款▲轻芝黄金乌龙茶小编喝奶盖茶一般只认准乌龙茶,这款是他们家奶盖系列最受欢迎的产品,奶盖奶香浓郁又带有芝士的香气,配上清爽的乌龙,好喝不腻~是奶盖爱好者的福音萌萌的小鹦鹉logo印在奶盖上,不仅颜值爆表,还增添了茶香,简直就是晒圈利器▲浓香可可拿铁冬天要喝什么?热可可的呼声一定是最高的!他们家这款可可拿铁可做冰的,也可做常温和热饮,冬天特别受仙女们的欢迎可可和鲜奶完美融合:不含其他添加,真材实料,喝起来口感香浓、醇厚,奶香、可可香扑鼻暖心▲绿白鲜奶茶看起来粉嫩嫩,名字却是绿与白,原因是这是绿茶和鲜奶完美的碰撞融合,喝起来和以前常喝的奶茶完全不一样鲜奶茶颜色清新,配上最下层粉嫩的奶冻,香茶香并存!口感清爽、少女心爆棚~和其他茶铺不同的是,他们家还有自制的小茶点新鲜水果和自家茶做的抹茶奶油,是一场新鲜及清香的决斗;大小合适,颜值爆表,配着十二时令饮品做下午茶,再晒个少女的圈圈,是这款小点心的最佳打开方式都说一个人用心认真做事的时候最美~那用心认真做出来茶饮一定是最好喝的!喝着最新鲜用心的茶,不论有没有一个用心的人可以牵,都愿你在一年十二个时令中,收到最新鲜的爱!。
谢谢邀请!这个是一个很不好回答的问题,或者说没有绝对答案的问题,我试着来回答一下吧。要回答这个问题我们需要分三个层面来说:第一个层面是历史的层面。以经过数十年时间验证的茶而言,无疑只有易武茶经过了这么久的时间验证,并且只是易武产区的那种大拼配茶。像如今那种恨不得将一个村寨细分成三、五种茶的做法制作出来的茶是没有经过验证的,要知道拼配茶和单一的某一个小区域的茶的茶性是完全不一样的。
像布朗山的老班章纯料茶仅可以追溯到20年前,也就是2000年左右,再往前基本上就没有可以拿出比较可信的证据证明它的出生年份的相对比较靠谱的纯料茶了。因此老班章也是经过20年的时间验证,再往后十年或二十年的转化究竟如何,是没有人能说清楚的。同样,临沧的昔归、冰岛老寨以纯料茶形式出现在市场,并有据可考的也就可以追溯到2005,2006年间,再往前也基本上是故事了。
从这个角度来说经过30-50年时间检验的茶也就是易武的大拼配茶了,最关键的是它确实转化得很好,因此,我们是不是可以下结论说易武的大拼配茶是后期转化得最好的普洱茶呢?这就未必了。第二个层面,从历史上出现过一些拼配茶中,可以找到的一些茶料。确实是有比如布朗,攸乐,南糯等等,包括临沧茶,大理的无量山等,具体来说,97水蓝印就有明显的布朗料,80年代初的雪印中就有南糯山、攸乐的料。
从大益80年代在布朗山建基地等事实来看,布朗山茶料的应用应该在80年代之前就有了,只是没有在商品名中提及。下关茶厂一直以来都是用拼配料生产产品的,历史上基本没有出现过以纯料茶生产的产品,它的原料很多是来自于临沧及无量山,当然也有勐海料,从它30年以前生产的产品来看,其实临沧料的后期转化也是不错的。综上所述,布朗、南糯、攸乐、临沧等茶区的茶后期转化也都是很好的。
第三个层面,制茶人的经验,前人总结出的经验,往往也是一个很靠谱的佐证。比如许多流传在市场中的传说更可靠,毕竟现在流行的一些传说带有太多的商业利益。根据经验,一般而言茶味饱满、厚重,茶气足,层次感丰富的茶,长时间存放下来,它的后期转化都会很不错。还有一点必须要强调一下,后期转化好不好,有一个非常关键的条件——就是存储的环境是否优良。