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十年的普洱生茶 的汤色,普洱生茶放20年泡出什么颜色能否泡出跟熟茶一样的颜色

来源:网络 时间:2023-08-27 12:35:42 编辑:第一茶叶 手机版

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1,普洱生茶放20年泡出什么颜色能否泡出跟熟茶一样的颜色

不会的,因为普洱生茶其实是绿茶的原料加工的,汤色绿黄、黄绿!而普洱熟茶是要经过渥堆发酵的,汤色红褐!
你好!不能!汤色没熟普那么深。茶味浓厚,苦涩味淡,回甘快!仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

普洱生茶放20年泡出什么颜色能否泡出跟熟茶一样的颜色

2,存放10年的普洱生茶特点口感如何

存放10年的普洱生茶有何特点 00:00 / 02:3470% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

存放10年的普洱生茶特点口感如何

3,识别普洱茶的最好方法是什么

好的普洱干茶陈香显露且有桂圆香,枣香等,并无异、杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味。优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。“普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。好的普洱茶外形色泽褐红(猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱紧压茶外形要求厚薄一致,松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。俗话说:乌龙闻香,普洱赏色。看完外形后,第二步是开汤鉴茶。取3-5克普洱茶放入壶中,用沸水冲泡,把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色要求红浓通透明亮,在普洱茶的加工过程中,80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合,形成茶褐素(TB),再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的物质基础。开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好,叶底硬、无弹性的品质不好;色泽褐红、均匀一致的好,色泽花杂不匀,或发黑、碳化,或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。

识别普洱茶的最好方法是什么

4,请问放了十年的普洱茶还能喝吗

可以的,普洱是熟茶,有储存数十年的。注意茶龄寿命。普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c8951b53be55dc1373f0820200ea"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c8951b53be55dc1373f0820200ea?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c8951b53be55dc1373f0820200ea"/>扩展资料:饮茶禁忌普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。刚生产的普洱茶不宜多喝。普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。参考资料:/baike.baidu.com/item/%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6/384"target="_blank"title="百度百科_普洱茶(山茶科茶系树本)">百度百科_普洱茶(山茶科茶系树本)

5,有的普洱生茶泡出来的颜色是不是浅黄色的我买的生普就是泡出来

汤色辨别 干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火 黑茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为 黑茶类,是因为普洱熟茶的汤色有关的。 从叶底辩别 干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底,可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过,有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浅而暗,跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。 希望对你有所帮助
淡黄色也是正常的,你可以浸泡时间长点,或者茶叶放稍微多点,茶汤颜色自然就深点了 当然也很可能是你的茶品质比较普通 我在“引茶网”买过,你可以去那看看,价格我感觉比外面的茶店、商场要便宜,最主要是品质是相当不错。。。

6,好的普洱茶茶汤是什么样的

判断普洱茶是否优质,除了看外形、闻茶香、品茶质外,我们在冲泡普洱茶时,也会从美学角度,通过观察茶汤的样子,来作为判断的依据之一。从美学角度来看,一款好普洱的茶汤需要符合:干净、清澈透亮、有质感。茶汤干净指的是茶汤倒入品茗杯中,没有肉眼可见的漂浮物,如糊片、水杂质等。茶汤的清澈透亮,在普洱新茶中表现宛如清溪般清澈,而在有一定陈期的普洱茶中,是一种带有色泽的清澈透亮,宛如宝石般透亮并带着亮丽的光泽。茶汤呈现出漂亮的宝石红,轻轻摇晃,散发出迷人光圈。同时茶汤的透亮能够通过公道杯中的茶汤,看到公道杯之外或者底部的文字和图案。有质感,通常普洱茶的质感分为两类一类是视觉上的,另一类是品感上的;先从视觉上来看,好的普洱茶茶汤的质感是在出汤时,能够清晰看出茶汤是集聚在一起的,厚重的且有粘稠感,有的甚至出现拉丝的现象。从品感上,有质感的茶汤,入口后以舌头轻搅茶汤,能够感到茶汤在舌头上的厚重;还有的茶汤会出现如喝红豆汤时的沙滑甜糯感。上面是从美学角度来看,好的普洱茶茶汤是干净的、清澈透亮的、有质感的。接下来我们再分别去看好的普洱生茶和熟茶是什么样的。先说好的普洱生茶的茶汤:好的普洱生茶经过恰当的存储后,茶叶中的茶黄素、茶红素、茶褐素,会在后期的转化中,随着含量的增多,而使茶汤颜色逐渐变深。新生茶(春茶)的茶汤颜色通常为绿中偏黄、清澈鲜艳;陈期在十年左右的生茶茶汤,颜色黄中偏橙即橙黄,色泽透亮,倒入品茗杯中,表面有宛如油膜的漂浮物;陈期在十年以上的普洱生茶茶汤,颜色橙红,色泽透亮。同时在出汤后,轻摇公道杯,能够看到茶汤是一道弧形的运动轨迹,粘稠感显著。再说好的普洱熟茶的茶汤:普洱熟茶茶汤也能够体现出一些讯息,好的普洱熟茶茶汤颜色会由栗色到栗红,从栗红到红褐,再从红褐到宝石红的转变,且颜色始终保持透亮有光泽。好的普洱熟茶茶汤呈现红浓明亮、有的甚至在杯边出现金色茶圈,茶汤表面有一层宛如油膜的物质。根据以上所述,好的普洱茶茶汤是干净的、清澈透亮的、有质感的,同时汤色是有色泽感的。要使汤色美观,则需要优质原料、精湛的制茶工艺、好的仓储等要素共同形成。(作者子瑜,南茗佳人原创,说茶网首发,转载请注明来自南茗佳人。)关于更多普洱茶保存,冲泡,品饮购买等知识,请添加掌柜个人号:6480348

7,普洱茶是什么颜色

1. 从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味,一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶,称之为[73厚礴茶],至今已经二十多年了,无论从型茶或茶汤,都再也没有熟味感觉,却有一股[沉香]。沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。2. 从汤色辨别干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是因为普洱熟茶的汤色有关的。普洱茶的鉴别方法:首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是"臭仆味"。

8,存了10年的普洱茶值多少钱

这要看你存的是什么料了,并不是时间长就值钱。一款好茶:1、选料,首推大龄古树纯料 2、生产工艺,这个环节非常重要,环境就是一个重点,笔者曾喝过陈放14年的普洱茶生茶,里面有鸡毛,遇到这种情况你怎么想?3、存储环境,如果环境潮湿,10年后都变质了还能喝?单纯从饮用的角度,2-6年的普洱茶口感比较好,时间短了过于苦涩,时间长了茶气慢慢就流失了。至于你说的存了10年的普洱茶值多少钱真不好判断。云宗茶叶为您解答!
从几十到上千、上万不等,各级普洱茶的价位很难确定。具体看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。普洱茶分生茶和熟茶。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

9,普洱茶茶色是怎样

普洱茶的汤色如果偏黑的话那么应该是劣质茶了,下面我来说说怎样辨别普洱茶的好与差第一,看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他各种外形的茶,看茶叶的条形是否完整,叶老或嫩,一般老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形\(一片片茶叶形成的纹路\,而显得碎与细,就是次级品制作的。第二,看茶叶显现出来的颜色是深或浅,光泽度如何。正宗的普洱茶是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有黑中泛红的颜色。第三,看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。品质较差的普洱,茶汤发黑、发乌。第四,闻气味。生茶要看清香味出不出得来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道。而普洱茶饼散发出来的气味,也可以作为判断年份的标准之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,则属于新饼。
有很多种哦
和轩尼斯XO差不多
看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。 若可以试泡的话,则要看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。 判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。
哈哈,我是正宗普洱人民普洱茶有很多种啊名字也都不同但普洱茶貌似是红茶优质的普洱茶颜色是偏黑的,但也不是很黑,味香普洱茶有减肥的效果,所含的茶酚多可以清扫肠道,你喝完肚子痛,可能是这原因而你头昏,这大概是你对普洱茶喝不习惯吧,可能是泡的量多了市面上的普洱茶应该有假货,正规超市还不是一样有,所以买普洱茶,想喝最生态的茶,最好来云南,到茶农家里买
红偏黑

10,什么是普洱茶的仓别

干仓普洱与湿仓普洱,有时可以从型茶表面就看出来,但是有些曾经在湿仓,后来改到干仓储存,往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了"霉变",对普洱茶的真性有了极大影响。往往熟茶与湿仓茶,有着极相似的失真品味。也有较轻度的,短时间的湿仓普洱,经过三五开的冲泡后,可以还原到干仓特色。以目前的科技水平,要控制干仓的环境并不太困难,有好的干仓,才能储存出来最自然美好的陈年普洱茶。 如何品出新鲜普洱 要品出新鲜的普洱茶,必须先能辨别生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,可以从香气、汤色和叶底来找到答案。 1. 从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味,一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶,称之为[73厚礴茶],至今已经二十多年了,无论从型茶或茶汤,都再也没有熟味感觉,却有一股[沉香]。沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。 2. 从汤色辨别 干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是因为普洱熟茶的汤色有关的。 3. 从叶底辩别 干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底,可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过,有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浅而暗,跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。 普洱茶的鉴别方法 在台湾,能够判断乌龙茶品质好坏的人很多,但有能力判定普洱茶等级的人,少之又少。昆明台联茶业公司的王熙群总经理私下透露,多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定,反正大家都搞不清楚,随便卖就有人随便买,结果是价格代表品质,而不是品质代表价格。 昆明永兴茶厂的丁荣富总经理以他制茶数十年的经验,向记者说明如何透过观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级。丁总经理说,看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是"臭仆味"。王总经理还补充说若可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。 根据王总经理等人拟定的普洱茶"云南省地方标准",判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 丁总经理还特别展示了一饼全由芽茶做出的泛白的普洱茶,看起来与一般褐黑的普洱茶熟饼颜色不同,也与带青的生饼颜色不同,这种茶饼算是普洱茶中的极品,在一般普洱茶专卖店不易见到。 此外,在判定普洱茶的年份方面,丁总经理认为,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易,民众在购买时应多注意。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。
生熟茶区别:区分生熟普洱一般从外观的颜色、口感、汤色、叶底等方面来区分:生普洱:外观——条索匀称,颜色是墨绿色,香味是清香口感—— 苦涩、回甘、生津、唇齿之间留有清香汤色——桔黄色、浅红色、晶莹透亮叶底——淡青色或栗色充满鲜活性熟普洱:外观——条索紧密、颜色是深褐色,香味是熟香、樟香口感——甘甜、滑厚、细柔,上好的含有陈香、参香、枣香等口感丰富。汤色——褐红色、暗栗色、红浓剔透叶底——暗栗或黑色,没有鲜活性。生熟茶工艺: 生、熟普洱茶的制作工艺是根本不同的。生普洱茶传统制作过程是:杀青---揉捻---晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈化。一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜好进行拼配即可生产。而熟普洱茶则不然。简单的讲,熟普洱茶的制作过程就是:杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆-压制成品-干燥脱水。但在生产过程中技术含量是极高的,除温度湿度要求外,它对生产环境、水质、酵种等都有严格的要求,熟普洱茶的工艺技术是茶厂的核心机密。

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