2、储存能压制成市场销售数量的茶饼,一定不是少量的,而是储存了足够多的散茶。如果真有储存的,那一定是“得道高人”。我们都知道,一款茶的优劣主要与品质和储存条件有关。关于白茶的储存,无论白毫银针、白牡丹、寿眉,其实都是一样的。一款存储了如此之久的老白茶,压成饼在市场上销售,真的很让人生疑。
寿眉茶应该如何保存?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。关于白茶的储存,无论白毫银针、白牡丹、寿眉,其实都是一样的。存茶五大要求,密封、避光、阴凉、干燥和无异味。村姑陈比较推荐大家使用三层包装法存白茶,即食品级铝袋、食品级塑料袋和五层厚瓦楞纸箱的组合。相比于单一的茶叶罐、茶叶盒,三层包装的保护效果会更加明显,能够避免茶叶品质受损。
做好了包装,接下来就是存茶环境的选择。存茶应该避开地下室、厨房、阳台房等地点。地下室较为潮湿,白茶长期存放在此类环境中,很容易吸附水汽,导致含水量上升、过度发酵,轻则跑气受潮,重则发霉变质,出现难闻的酸味。厨房气味混杂,而干燥的茶叶很容易吸附气味,所以白茶如果长期放在厨房里,很容易沾染上各种杂味、异味,影响本身的茶香。
阳台房则是因为光照较足,白茶如果长期放置在阳光可以晒到的地方,光线、高温都会损耗叶绿素,导致茶叶变成死气沉沉的黑褐色,而且香气物质、营养物质也会出现散失。所以在储存白茶时,可以选择书房或不用的卧房,做好三层包装,并将其隔墙离地存放(比如放在架子上)。储存房间需定期清扫,以免生出尘味、闷味,此外无需频繁开箱检查白茶的陈化情况,每半年检查一次就够了。
大家好,我是茶文化爱好者小詹,关注小詹说茶,每天分享白茶知识。很荣幸小詹能回答此问题。大家都知道,白茶经过3年以上的存储就能转化为老白茶。可是问题来了,白茶该怎样存储才会转化呢?首先白茶的存放地点很讲究,空间尽量宽敞一点,环境要干燥,茶叶不能被太阳晒到,所以存储的地方要避光!不要把茶叶放在潮气重的地方,不然会发霉。
存储茶叶的地方要做防潮,有时候下雨天,空气湿气比较重,这时就很考究之前对茶叶的包装!茶叶的包装非常讲究,好的包装可以让茶叶更好的转化成老白茶,有效防止霉化。一般经过这三层包装,分别是铝箔纸,塑料袋,纸箱。散茶:先用铝箔纸包住散茶,期间要把铝箔纸内空气排出,扎起来后面再套一塑料袋,再次扎起来,后放进纸箱,贴上交代密封。
买到存放十几、二十年的寿眉压成的白茶饼,你觉得是真的吗?
这个问题给我第一感觉就是诧异,如果能买到这么久以前的散白茶压制的茶饼,本人觉得基本不可能,假使是真的,那也一定是非常昂贵。我们都知道,一款茶的优劣主要与品质和储存条件有关。若是提问所说的陈年老白茶,任谁都要画个问号,是否会去购买。这么久的时间,它都经历了什么?真实的情况不得而知。一款存储了如此之久的老白茶,压成饼在市场上销售,真的很让人生疑。
白茶是近些年才变得被世人皆知的,在十几、二十年前,白茶并不被大家所熟知,了解的人屈指可数。那时候在茶友圈,也只有很小部分人喜欢喝白茶。本人觉得不是真的可能有如下原因:1、白茶在那时属于小众,存量低、市场占有率更低,甚至不为人知,大量存白茶的可能性几乎没有。如果真有储存的,那一定是“得道高人”。2、储存能压制成市场销售数量的茶饼,一定不是少量的,而是储存了足够多的散茶。
假设是真正陈年的老白茶,数量不可能太多。一般是不舍得压饼的,毕竟压饼还是有风险的。3、十几、二十年前,只有个别大茶厂可能存货,其他人不可能做这样的事。同时,散茶的储存要求更苛刻,价值也会更高,完全没有必要压饼销售。4、有可能是虚标年份或是做旧茶。由于现在白茶市场比较火爆,在利益的驱使下,对不太懂茶的人进行欺骗,通过各种手段,谋取不当利益。
通过以上的说明,本人感觉买到十几、二十年的白茶饼几乎没有可能,一个普通茶友,不会有那么好的运气,除非茶有问题,所以,希望我们要理智面对茶叶市场的各种宣传和引导,不必过分追求所谓的高大尚。品质优良,符合自己需要的就行了,如果有更高的追求,那就不得不好好做些功课,避免入坑,像题目提到的情况,我们可要擦亮眼睛啊!汲古茶人。
生活中经常见到茶叶饼,为什么要把茶叶制成茶叶饼保存,原因是什么?
把茶做成茶饼我个人觉得有以下几个原因1.便于运输和存储。拿普洱来说,清朝时候,普洱茶是作为贡茶的。普洱是运到北京紫禁城的,要从云南的普洱运到北京,那是很远的,山高路远,气候变化无常,把散茶压成饼状或者砖的形状,积多成少,由于压缩了空间,便于运输的同时,茶叶内质的变化也是很有限的,压成饼状再用云南当地的竹壳包装好,防水,防潮,这样原汁原味运到北京,皇帝才能喝到正宗的普洱茶。