如果你喝的茶又苦又涩,刺激性强,回甘太好的,那一定不是易武茶。对于一味追求普洱茶浓烈滋味回甘的茶友,易武茶并不一定是你最好的选择,易武茶,合适性情温和,气度宽广,包容心强的茶友品饮。辨别茶的好坏可以从很多个方面来看,诸如干茶的香气、色泽、外观、品茶的滋味等,我们在品茶的时候也会先欣赏茶汤,其实一款茶品质好不好从茶汤就能看出一二,今天我就来说说如何从茶汤来辨别茶的好坏。
如何分辨真假“易武茶”?
看汤色,易武古树茶金黄透亮,不浑浊。闻香气,易武茶香高气扬,闻热杯有蜜香,冷杯香气明显。最关键的是茶汤入口的口感,汤水柔和、甜绵,悠长,是易武茶的明显特点,没有刺激性,基本不苦不涩,入口顺滑,整体表现力基于平稳。如果你喝的茶又苦又涩,刺激性强,回甘太好的,那一定不是易武茶。对于一味追求普洱茶浓烈滋味回甘的茶友,易武茶并不一定是你最好的选择,易武茶,合适性情温和,气度宽广,包容心强的茶友品饮。
对于拼配的茶你怎么看呢?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,对于拼配的茶你怎么看呢?普文做茶只认生态,什么拼配茶,纯料茶,一切都是浮云,只有生态好,茶就不会差,生态没了,别跟我谈冰岛,老班章,那都是一坨屎,没有价值。山头名寨们,好好思考吧!茶叶不在乎,拼配与纯料,还有山头,那都是浮云。在消费者的理念里,普文分析了几点,其实什么茶是高价呢?什么最昂贵呢?生态为第一,越发生态的树,越长在深山老林,越发没有人的地域,对于它的生长,没有过多人为干预。
为什么这类茶昂贵,昂贵是意识,昂贵的是生命力,昂贵的是价值,并非是金钱,而衡量它的金钱并不昂贵。每个人意识出发点很生态,为什么捡垃圾的人,你避而远之,为什么施了化肥,你不想要。这就是意识的净化。饲料鸡蛋你爱吃吗?而你天天想念小时候吃的土鸡蛋,城市到处找,高价找,贵啥?因为生态。茶不就如此吗?炒作出来这个名山,那个名山,就差一点用房子把这些古树围到家里了。
看看如今的名山,冰岛吗?何言生态,茶一年采几季?老实说养,怎么养,自然养,一年采4季,这树怎么长,施肥呗。拼配茶怎么看?普文认为很简单,一个原则,不好就拼配,怎么拼配,这就是厂家觉得都是专利了,香型配、口感配各种配,最关键还有瞎配!原则是什么,配了我卖个好价钱。配方好值钱,搞出个中国红,拍卖100克来个几万块,谁买,不管,我先定个标杆。