除了以上所说的几个村寨之外,易武其他产区与去年价格相比,并没有太大的变化。临沧茶区虽然古树茶大规模的采摘十几天后才开采,但价格已经“疯掉了”。当地人说,今年春茶发芽比往年要晚一些,气候的影响导致普洱茶普遍性减产,前几天部分地区更是天降冰雹,使本来就减产的茶园雪上加霜。冰岛茶可以说是临沧地区的翘楚,价格也高得惊人。
普通大树鲜叶的价格就已经直逼1万元/斤,古树茶采摘还没有开始进行,但鲜叶订购价就已经达到了1.6万元/斤!在忙肺,由于天气原因,温度比往年低,导致了茶树长势较慢,茶叶因此减产。据当地茶农称,小树的价格涨幅特别大,几乎翻了一番,去年40元/斤的鲜叶今年涨到了80元/斤。(懂茶帝注:临沧地区习惯以斤为计重单位)纳罕的春茶采摘刚刚启动,所以现在的价格并不稳定,目前的鲜叶已经涨了20%,树龄15-20年小树鲜叶的价格为40元/斤,大树鲜叶的价格在80-90元/斤。
▲普洱茶树吐新芽双重影响为什么今年普洱茶的春茶价格涨幅比预期的更大一些?有业内人士这样分析:一方面是今年受天气影响,很多地区的茶树发芽较晚,甚至部分地区出现冰雹等自然灾害,更是让古树茶有所减产。另一方面,是用工成本大幅增加,去年采茶工每天的工资大约为100元,今年涨到了150元,而且还不容易招到合适的人。
普洱茶春茶、夏茶、秋茶优劣如何排?
先直接上答案,按优劣排名:1.春茶;2.秋茶;3.夏茶茶友们都知道,茶叶按加工季节区分,一般被分为春、夏、秋茶,三种茶的特点请看峰哥简要介绍。 一、春茶的品质,是三种茶中最好的,价格也是最高春茶通常采制于每年的三至五月份,由于经过冬季较长时间的休养生息,茶叶中的茶多酚、咖啡碱以及茶氨酸等含量高,内含物质是三种茶中最丰富的,所以喝起来,春茶口感饱满醇厚,非常耐泡!很多茶友都会挑选品质纯正的春茶作为自己的口粮茶,作为自己存茶的首选。
二、夏茶又被称为雨水茶,是三种茶中被认为品质最差的,价格也最便宜夏茶通常产于每年的六至八月份。由于这个季节降雨丰富,茶叶生长很快,茶叶鲜叶中含水量高,所以加工出来的普洱茶,喝起来很容易出现水味,一般五、六泡之后就会有所感觉。所以说,一般人都不会主动的去买夏茶喝,市场上成品普洱茶也绝不会打着夏茶的旗号售卖。
其实,一直以来夏茶主要还是被一些厂家收去作为熟茶的发酵料或作为拼配料来使用。 三、秋茶无论是品质还是价格,都介于两者之间很多老茶客,都把秋茶作为日常饮用的口粮茶,因为其性价比真的是很高。秋茶突出的优势在于香气高扬、茶汤甘甜,当然一般是要进入农历八月之后加工的秋茶才更加明显。与春茶比(同一片茶山),秋茶不足之处最直接的表现就是耐泡度弱,另外,细品之下,苦底不如春茶,有的更显涩,厚度稍欠缺。