安化黑茶的保健功效近年来被一些人神话,甚至成为一些不良商家口中包治百病的“神药”,这样不仅可以误导喝茶人,还容易耽误误信病人的病情,害人不浅。黑茶的保健功效虽好,但是茶叶饮品不能替代药物治疗。请各位茶友在享受黑茶带来的茶悦和保健功能的同时,遭到疾病还是要到医院接受正规的治疗。金花是茯茶独特菌香和保健机制产生的根源。
现代科学研究,并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明:茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用,“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。其实,不只是茯砖等安化黑茶中生长有茂盛“金花”,部分广西六堡茶中也生长有金花菌。
但是,传统工艺制作出来的普洱茶熟茶、雅安藏茶、湖北老青砖等黑茶新茶中没有金花。因此,有没有“金花”不能作为判断黑茶品质的标准。在某些特别能忽悠的卖茶人口中,会鼓动茶友们多囤黑茶,说:“黑茶是男女老幼皆宜”的全能保健茶,喝的越多越好。事实是这样吗?黑茶中含氟量较高,长期大量饮用黑茶易导致人体氟中毒,形成氟斑牙和氟骨症。
黑茶具有良好的降脂减肥效果,还能阻碍人体对蛋白质的吸收。因此,蛋白质缺乏症、营养不良及太瘦的茶友,需要适量、有节制的饮用黑茶。另外,黑茶所含成分能够阻碍人体对维生素B、铁、钙等营养成分的吸收,因此常年吃素食的茶友更需要适量饮用黑茶,不可贪杯。黑茶能在很短的时间迅速降低人体血糖,一次性大量饮用易导致茶醉,空腹、低血糖症患者应慎重饮用黑茶。
黑茶对人体有哪些作用和功效?
感谢邀请。中国黑茶一词,最早源自安化,又称安化黑茶。安化黑茶是完全发酵的后发酵茶,它是利用安化境内的原材料并且通过一些复杂的工艺,比如杀青、揉捏、渥堆发酵、烘培等等独特的工艺,首先加工成粗制的黑毛茶,然后再以粗制的黑毛茶另原料进行粗细加工,包括人工后发酵,自然成化等等,最终形成具有独特风味的安化黑茶产品。
被誉为"21世纪人类健康的新希望",其千两茶更是享有"世界茶王"和“中国茶文化的化身"之美誉。被韩国人称为美容茶,被日本人称为瘦身茶,被我国台湾人称为消食茶,是西北牧民的生命茶。黑茶的功效和作用主要体现在以下九个方面:一、补充膳食营养。黑茶中含丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。