首页 > 黄茶 > 黄茶疑问 > 普洱茶都有哪些年份,年份普洱茶有了标准

普洱茶都有哪些年份,年份普洱茶有了标准

来源:网络 时间:2023-04-03 14:28:40 编辑:第一茶叶 手机版

这是时间给茶带来的变化,也是藏茶的乐趣所在。那么,我们怎么来判断茶饼的年份长短呢?首先,看干茶。打开棉纸包装观察茶饼的颜色。新茶条索墨绿色,茶芽显白。年份越久,好的茶饼干茶饼面如缎面,颜色变暗但光泽依旧,茶芽毫毛从白色转化成金黄色。其它不同特征可能是不同茶树品种、不同产区、不同工艺、不同制作季节造成的,要加以区分。

△以上从左到右分别是懂过2018年、懂过2017年、懂过2016年。同一片茶树的茶前后三年,外观上就有肉眼可见的差异。最左边颜色墨绿,芽较白,是新茶,经过仓储颜色加深变暗,茶芽也转变成金黄。△2018年懂过其次,品茶汤。有一个原则大家可以借鉴,越是存放得当的高档生普洱,汤色变化越不明显,同一款茶随着年份的增加汤色会因含水量的变化而变深。

如果汤色3年内有非常大变化,证明含水率偏高,会影响茶韵。在存放得当、不受潮的前提下,随时间的推移,茶汤由浅黄变为金黄色,再转成橙黄色。但看茶汤并不能完全分辨年份。有的新茶因含水量高或发酵程度高,汤色也呈橘红色,颜色较深。从口感上看,新茶有独特的清香,茶汤鲜爽。存放越久,茶汤厚度、润度增加,回甘生津更加持久,清新的茶香会转变为蜜香。

△以懂过三个年份为例,左边颜色浅黄透亮,随年份增加,汤色加深,所以很好判断茶的新老。最后,观叶底。通常,干茶和冲泡后颜色变化不大,说明茶品不老;反之,若干茶色泽暗淡、冲泡后叶底返老还童如新茶一般,则是存放的非常好的老茶,很难得。如果冲泡后叶底发黑、暗沉,那此茶要么是造假老茶,要么是存放出错。另外通过叶底可以看制茶工艺的好坏。

最佳工艺:页面有淡淡的小面积红色,叶梗、叶脉不能红;较佳工艺:页面、叶底颜色一致;较差工艺:叶梗、叶脉发红,页面有焦点。△懂过三个年份相近,但仔细观察,叶底透出盈盈光泽,右面明显墨绿色浅,年份最新。好啦,掌握了这些小技巧,一般年份假冒伪劣茶品就逃不过你的火眼金睛啦。内容来自东家茶人茶规的分享。玩转文化生活知识,关注【东家APP】,更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选!。

年份不同的普洱茶可以一起存放吗?

欢迎关注【懂茶帝】!普洱老茶被称之为“可以喝的古董”,年份越久的普洱茶,在岁月的沉淀之下,越发的加分。很多人都喜欢陈年普洱茶,但无论品质多么优秀的茶叶,都需要保存得当,才会使他愈加的加分。不同年份的茶叶不能一起存放,这是储存茶叶的基本条件,因为茶叶具有吸附性,不但要做到新老茶分开放,也应该做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏,尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂。


文章TAG:普洱茶年份标准普洱茶都有哪些年份年份普洱茶有了标准

最近更新

  • 干荷叶和荷叶茶哪个好,保温杯哪个牌子好

    要制作荷叶茶,就要准备新鲜荷叶,荷叶一般在夏季去采摘,选择新鲜完整的荷叶採回家。荷叶茶的制作【食材】荷叶【容器】茶叶罐【具体制作步骤】1、荷叶洗干净,去除荷叶蒂;2、把荷叶折叠成小块,起蒸锅烧热水,水开后,把荷叶放进蒸锅里隔水蒸5分钟取出;3、荷叶放干净竹筐里晒干,没有竹筐就把荷叶夹在衣架上晒;4、晒干后,用剪子把荷叶剪成小方块;5、装入茶罐里,保持干燥即可。荷叶茶怎么制作?我是美食巧手,很高兴回答您提的问题。荷叶茶怎么制作?荷叶茶从田里采摘后,需洗净,微蒸,然后,晒干,剪成合适的块,装入罐中保存。荷叶能

    黄茶疑问 日期:2023-04-03

  • 动力十足茶水怎么做,搭配什么茶点比较好

    3、将泡好的茶水沿着饭碗边沿,慢慢地倒入碗中,直到茶水漫过饭的三分之二。对于提问者提问,“茶叶蛋怎么煮?”我分享一个茶叶蛋的家常做法。随着许多“网红奶茶”的流行,许多人都感慨有钱都吃不到美味,看到店家门口那么长的一条队伍,我们只能默默离开,心想如果能自己做就好了。红茶怎么做?欢迎关注懂茶帝!红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。它们的基本制作工艺是鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——筛分——拣剔——包装。工夫红茶:是呈条形的红茶,制造分初制和精制两个阶段,初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥。制

    黄茶疑问 日期:2023-04-03

  • 黑茶能保存多久,茶叶的保质期有多久

    好滋味的安化黑茶:【1】玩家级私藏黑茶无苦涩味,尾水蜂蜜甜;【2】高品质黑茶,苦入喉能快速化开,尾水冰糖甜,能碰到正宗安化本地荒山料黑茶的茶友,没有不喜欢的,品饮后都会上瘾贪杯……!市场┃广东省东莞市,私人收藏黑茶一年达二佰亿以上,广东省超五佰亿,广州芳村东南亚集散地,有全国私人收藏黑茶的总量超广东省,可上网查茶叶流通协会官方数据。黑茶存放多久才能算上好茶,黑茶现在喝的人多不多,市场怎么样?黑茶┃黑茶类是指六大基础茶类中的后发酵加工茶。主要包括云南的普洱茶,安化的黑茶,四川雅安的藏茶,广西的六堡茶等。从口

    黄茶疑问 日期:2023-04-03

  • 龙井茶原产地在哪个省,杭州著名的龙井茶村

    在此范围内生产的龙井茶,才可以称为【西湖龙井】茶。在此范围以外的,有称为【龙井茶】,【浙江龙井】,【杭州龙井】等等。【西湖龙井】与【浙江龙井】在品质特征上的区别。2004年6月杭州西湖区政府对【西湖龙井】茶区进行了实际测定和划定。怎么区分龙井和西湖龙井?先来了解一下,【西湖龙井】与【龙井】的区别。2004年6月杭州西湖区政府对【西湖龙井】茶区进行了实际测定和划定。确定了【西湖龙井】茶的产区位置为:狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞五个产区,共有茶园1392公顷。在此范围内生产的龙井茶,才可以称为【西湖龙井】

    黄茶疑问 日期:2023-04-03

  • 黑茶和红茶用英语怎么说,红茶却不是red

    谢谢邀请!红茶,属于全发酵茶,它是经过萎凋,揉捻,发酵,干燥而成,红茶因为在氧化干燥过程中,茶多酚氧化成茶黄素,茶黄素,茶褐素,所以红茶有红叶红汤的特点,滋味鲜爽甘甜,茶汤细腻滑爽。(福建五夷山红茶林园)(福建五夷山茶山)(福建五夷山茶山)尤其值得一提的是,作为【红茶】的发明地,福建五夷山红茶不但质量上乘,而且口碑也是相当不错的,作为中国人的你我他也同样希望老外能够真正地了解中国茶文化的内涵,真正地理解什么是【红茶】的内在含义,而不是雾里看花,将〔红〕当〔黑〕……【图片源自于网络致谢】!。为什么红茶的英文

    黄茶疑问 日期:2023-04-03

  • 茶叶店普洱茶怎么卖,而普洱茶要按公斤卖

    这里粘贴一则新闻,帮助大家认识普洱茶的一些有名店家:在“2017年云南茶博会”上(全称:第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会),由十二届中国云南普洱茶国际博览交易会组委会与云南省普洱茶协会一同授予“大益”“下关”“庆沣祥”“龙润茶”“澜沧古茶”“六大茶山”“陈升号”“勐库戎氏”“醉春秋”“八角亭”等普洱茶品牌企业为“云南省普洱茶十大影响力企业”称号。如何做好茶叶生意呢?你好?我是安阳波仔,很高兴回答你的问题。如何做好茶叶生意,我谈谈我的几个观点。希望对你有所帮助。做茶叶生意要不开门店零售,要不做茶叶批发生

    黄茶疑问 日期:2023-04-03

  • 空腹喝普洱茶全身无力怎么办,喝普洱茶身体不适怎么办

    女人吃饭后不能喝普洱茶女人在刚吃饱饭的时候,不要喝普洱茶,这个时候喝普洱茶会造成消化不良。女人半夜不能喝普洱茶,这个时候越喝越失眠。女性什么时候不能喝普洱茶!没钱的时候不能喝,因为好的普洱茶山头茶很贵,有的普洱茶几万元一斤,这样的普洱茶在没钱的时候不能喝。怎么喝生普洱茶才最健康?新茶可尝鲜但不宜多,年份茶宜常饮,但不宜过量也不宜浓!做茶喝茶已有十载的我是这样觉得的。记得陈宗懋院士说过:“饮茶一分钟能够解渴,一个小时令人放松,一个月使人健康,一生令人长寿”当然,还得你体质允许,喝后短期或长期内身体感受若无不

    黄茶疑问 日期:2023-04-03

  • 普洱茶多少鲜叶,需要放多少茶叶

    5、普洱茶必须洗茶。普洱茶是大乔木。对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少的。普洱茶主要产地在云南的西双版纳、临沧、普洱等地。在西双版纳,你能看到熟悉的各个名山、名寨的身影,简直就是个普洱茶大宝库!著名的普洱茶古六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。一棵茶树能产多少茶叶?按照我自己做茶的经验来说,每一棵茶树的产量都是不等的,像我家这里的,单株的采摘一般最多的能采收10公斤左右的鲜叶,少则3公斤左右,所以要问一棵茶树能采多少?这个还真没有确定的数量。像今年的茶产量减产,往年能采10公

    黄茶疑问 日期:2023-04-03