去掉外皮之后,生吃更加好吃。你好!我是小盒子美食,很高兴回答你问题那么腊排骨炖汤怎么做好吃,最重要是你喜欢吃什么配菜了,冬天来了,炖白萝卜吃吧!都说冬吃萝卜夏吃姜,下面分享一道腊排骨萝卜汤做法食材:腊排骨,白萝卜,姜,料酒,瑶柱,盐做法1、首先腊排骨温水泡一下,洗干净,冷水下锅焯下水,主要是煮出浮末,杂质,有咸味。
老母鸡汤怎么做?
老母鸡汤要怎么炖才营养美味呢?我家孩子不爱吃猪肉,偏偏喜爱吃鸡肉喝鸡汤,所以我家会隔三差五的炖上一锅老母鸡汤喝,上桌就光盘。只有你做到恰到好处,不仅有营养美味,还好喝不油腻。鸡汤的炖法以清淡易消化为主,炖鸡的时候我喜欢放些香菇、红枣和枸杞,这样做的汤水清味道可口,还有补血养颜、益精明目的作用。食材:老母鸡、干香菇、红枣、枸杞、生姜食盐、料酒步骤一:把老母鸡清洗干净,然后用刀剁成适当的小块,用清水清洗干净,沥干水分放入砂锅中。
四川酱肉怎么做好吃?
选二刀肉或者臀尖肉改刀成10-15厘米的厚长条,缸里加盐,花椒,大料,八角,酒酿腌一周。然后挂起,首次先刷酒酿,风干,然后刷甜面酱,等甜面酱干了再刷一次,如此重复大约五次。待表面的酱完全干了就可以贮存了。保鲜袋密封或者抽真空包装,放置在冰箱软冻室。然后可以随时去用,先泡热水把表面的酱泡软,然后用刀刮净表面的酱。
四川烩菜怎么做比较好吃?
我来分享一下我自已发明的烩菜做法,希望大家喜欢:我的原料是豆类,胡豆江豆四季豆部行,老一些的更适合,注意别选嫩的。第二步,用高压锅或普通锅煮熟,软硬程度依自已喜好调整,我自已的做法是煮到软烂。第三步,锅内加油,菜猪油都可,我自已觉得植物油更香。然后下蒜米或泡椒等翻炒。第四步,有两种做法,喜欢汤的可加高汤,喜素食的,比如我,就直接翻炒均匀起锅。
四川腊排骨炖汤怎么做好吃?
你好!我是小盒子美食,很高兴回答你问题那么腊排骨炖汤怎么做好吃,最重要是你喜欢吃什么配菜了,冬天来了,炖白萝卜吃吧!都说冬吃萝卜夏吃姜,下面分享一道腊排骨萝卜汤做法食材:腊排骨,白萝卜,姜,料酒,瑶柱,盐做法1、首先腊排骨温水泡一下,洗干净,冷水下锅焯下水,主要是煮出浮末,杂质,还有咸味。2、萝卜去皮,切块,姜切片3、准备一个煲汤的砂锅,放入排骨,姜,料酒,水,放几颗瑶柱煮半个小时,再放入白萝卜,煮到萝卜熟透,放适量盐,即可食用。