在上个世纪的八九十年代，全国各地纷纷的仿照西湖龙井茶，生产出各种大量的扁平形态的炒青绿茶，以前龙井茶就指的是这种工艺做出来的这种形态的茶，不限定在西湖地区。在上个世纪的八九十年代，全国各地纷纷的仿照西湖龙井茶，生产出各种大量的扁平形态的炒青绿茶，以前龙井茶就指的是这种工艺，这种形态的茶，不限定在西湖地区。
比龙井茶低一档的叫什么茶？
这个问题问错了，因为你把龙井归纳为一个等级的高档茶了，龙井茶是一种工艺，完整一点就是一种扁条形炒青绿茶工艺，一种下根据产地不同，原料等级不同，茶种不同，茶叶的价格有高低，等级有高低。具体的按照产地来说有在杭州市西湖区的西湖龙井，有杭州市其他区县的钱塘龙井，和浙江省其他地区的浙江龙井，近些年由于技术的推广外省的贵州四川广西湖北安徽甚至山东甘肃等地都有龙井加工。
就是在同样的西湖区也分西湖街道的一级产地和其他乡镇街道的二级产地，一级产地里面又依次翁龙满杨梅最核心产地价格比较高。茶种的不同，为了适应市场，这十几年推出的早茶种，西湖区主要是龙井43，其他茶区龙井43乌牛早白茶平阳早小叶福鼎等等各类茶种有很多，由于培育成本口味香味的不同各个茶种之间的价格在相同的产区也有高低。
采摘等级不同其实在大多数茶叶中是相同的，按照青叶的等级是芽孢，一芽一叶，一芽两叶，一芽三叶分类，细分的化还有出展和展开，以及茶叶的长度，通俗的说法就是头采二采三采，因为随着采摘次数的增加茶叶的肥瘦长度，叶片当然大小，梗的粗细都会有变化。最后我说一句你最关心的事情，就是茶叶具体的能用数字体现出来当然价格 ，我是批发商就以批发价和茶农一手的价格来衡量，正宗西湖龙井 最早头采一芽一叶特级一级每年基本最开始收购的时候三四千，然后到清明前后一千二百上下，再到谷雨前后五百上下，具体的茶农价格有上下波动，钱塘龙井和西湖龙井同等级最早一千多然后七八百谷雨前后两三百，最后尾茶一百几十的，浙江龙井，最早的五六百，然后两三百，到谷雨基本一百以下，白茶黄金芽这些珍稀茶种略贵一点。
西湖龙井怎样区分等级？与别的绿茶有何不同？
大家好，我是头绿身不绿的“绿豆芽”。致力于将好玩、有用、能看的常识、知识、好物分享给大家。今天为大家说一下龙井，往期内容关于茶文化和茶知识的内容请在我的头条号“绿豆芽”中观看：除了根据地区分类，最为常用的是根据采摘时间分类，可以分为四个档次：绝品“莲心”：西湖龙井产区的茶农，一年的收入靠的就是一个季度的春茶。
