都说茶叶是暴利，为什么？
说茶叶是暴利的人，只能说他对茶叶的生产过程一知半解。对茶文化不谙其道。茶树的种植管理，需投入大量的人力物力，并且对环境的要求又极为严格，大多以深山峻岭远离污染源为最佳，交通困难，都是以人力操作。采茶也是非常细致耐心，很艰辛的工作，茶条选用的气候季节，质量的优劣，是制茶的基础。而制茶工艺以纯手工制作为主，对工艺技术要求十分严格。
制茶人，首先是做人，用良心对待每道制茶程序，用灵魂赋予茶的品质。享用茶，本身不在茶的表面，而是享受茶的品质层次，浓淡间的恬静与悠雅，品茶叶沉浮间的人生，悟生活中的精神精华。通过茶道去感悟山水间的静谧，去感悟绿叶中含有的夭地之灵气。茶文化，在中华文化中占有很显赫的一席之地。茶叶蕴含的劳动智慧与大自然之和谐，个中哲理，美不胜收，妙不可言。
国内茶叶市场是供过于求吗？
谢邀！就目前情况来看，应该是供过于求了，而且不是近年才供过于求。茶叶是虽然感觉上是快消品，但其实做茶叶的和大众茶客应该都知道，很多时候性价比高的茶叶，可能两三百够喝两月以上。茶叶市场总体“翻台率”不高。加之近十年来，因技术的发展，制茶工艺逐步从纯手工逐渐演变为机器代替，仅有少部分保留纯手工制作。茶树栽培技术的成熟、产量的增加等因素，导致茶叶供给飞速提升。
而现今社会还有其他一些因素制约茶叶发展:1、新兴饮品如雨后春笋班的涌入市场，基本上抢占了35岁以下市场，不像一二十年前，成年后茶叶对于男性来说是不二的饮品。2、生活工作的压力较以前大幅增加，一二十年前虽然社会经济不如现在发达，人们普遍经济水平没有现在高，但是那是生活成本低，生活压力小，还是有相应时间和精力喝茶、品茶。
3、娱乐、聚会、谈事情的模式转变，也对茶叶的销量起到一定影响。以前大家饭后休息片刻泡杯热茶，看看新闻，看看球赛。生意、工作谈事情，都是找个安静的地方泡壶茶慢慢谈。而现在，ktv、手机、慢摇吧等等娱乐、聚会模式，逐渐的将茶叶替代。所以据我在这个行业的认知现在供绝对是远远过于求了。就拿我们这里普洱茶来说，因为采茶人人工成本的上涨，毛茶普遍涨价，成品茶不得不随之涨价。
加之大茶商、大财团的炒作，价格居高不下，给人造成供不应求的感觉，其实现在很多茶商都是卖不完大批的茶叶，再通过熟普工艺堆渥发酵制饼，继续储存待转化升值。前面就说到栽培技术成熟，产量增加，这里和农药肥料有着很大关系，这也是导致我国茶叶很多难以走出去原因，就是因为农残超标。但是如果打不开外销的渠道，仅靠国内市场，按照现在的模式发展下去，依然会一直供过于求。
我各种茶都喝除了黑茶，福鼎白茶，铁观音。清明前的绿茶比如龙井，碧螺春，安吉白茶按照价格比例如下：杭州的群体种龙井，不是新昌，松阳，富阳的，基本入门得三五千一斤，来半斤。东山西山碧螺春2000-3000一斤来一斤。安吉白茶1800一斤来一斤。常喝的凤凰单枞，黄枝香，蜜兰香，玉兰香，夜来香800-1000一斤的各来一斤。
在村子里种植茶叶年收入可以达到几十万，为什么很多村民都选择外出打工呢？
多谢邀请！山区土地面积小，人均几分耕地，种茶叶无论如何也不可能年收入几十万元的，而且一家一户小规模种植无法形成规模产业，所以茶农宁可选择外出打工，因为，即使种植茶叶，也无法养活一大家人。说种植茶叶年收入几十万元的，可能是少数规模种植的茶叶经营公司。普通茶农生产的鲜茶叶采摘后，大多交给茶叶公司、茶叶合作社加工，收入几万元就算不错了。
并不是所有茶叶都能卖上高价，名茶才有优势，并不是所有山场都适合种茶叶，只有高山、海拔高的山场才适合种植茶叶。种植茶叶年收入几十万元，谁还愿意外出打工呢？外出打工说明土地上刨食吃，行不通！农民靠种植茶叶致富，很难！茶叶受季节性影响很大，有句农谚:“春茶香，夏茶涩，秋茶好喝摘不得”！茶叶一般只有春季采摘，夏茶没人要，所以不摘，秋茶虽然好喝，但不能摘，采摘了会影响下季产量和品质。
