正值绿茶上市之际,感谢头条的邀请,在冲泡绿茶时很多人会把茶叶泡老,今天我给大家讲讲冲泡绿茶的方法。至于提问者提出的“绿茶第一泡需要倒掉吗”的提问,我认为绿茶本来就很干净,第一泡不需要倒掉!为什么呢?其一:环境干净。不论南方北方,绿茶大家喜欢。
绿茶第一泡需要倒掉吗?
不论南方北方,绿茶大家喜欢。中国人自古以来都是喜欢喝绿茶,只是近现代社会,随着时代的发展,茶叶品种开发了很多,但是,绿茶还是中国人消费的主角,还是中国茶叶产销量最大的茶叶品类。至于提问者提出的“绿茶第一泡需要倒掉吗”的提问,我认为绿茶本来就很干净,第一泡不需要倒掉!为什么呢?其一:环境干净。我国大部分茶区都是根据茶树生长必须的自然条件而分布的,相对于其他经济作物而讲环境因素的要求很严格。
山川,地势,气候,土壤,区域,只要有一项不合环境要求,茶树生长就不好,茶叶也就不行。茶树栽培者也不会作无用功。其二:采摘干净。每一年茶叶采摘的的时节大部分都是春季,茶区环境好,天气也好。茶树露芽的时间也不是太长,沾染的尘埃和污染也很少。就是茶叶采摘的时候,不论人工采摘还是机器采摘,都有严格的卫生要求,采摘者不执行的话,会得不偿失的。
其三:制作卫生。食品安全是一个紧箍咒,违反者将损失惨重。不论农技人员,不论生产者,抽查不达标,就会影响很大。制作茶叶的车间和机械设备,如果不卫生,影响产品质量之外,还会有价格损失。其四:物流卫生。现在的物流体系非常完善,茶叶的运输都是纸箱或者专柜专车。在保证卫生条件好的同时,决不能,也不会同异味物质,有害有毒物质同时运转。
谢谢邀请。这道题一题双问,那么就先来回答泡茶的问题:泡茶有大壶茶,小壶茶,紫砂壶茶,玻璃茶具茶,玻璃杯冲泡茶,瓷碗盖茶,还有专门用来煮茶的器具等等。怎么个泡法因人而异,因茶品种而异,茶叶投放,一看个人对茶的习惯程度,二看个人品味要求,三看场合需要,四要看对茶的所需(比喻说:闲时泡杯茶,观其色,嗅其香,品其味的享受。
跟那些大热天,还要干苦工,干力气活的,就完全不同了,前者是闲着品茶,后者是因为口渴而需要喝茶),还有那些五花百门的泡茶(那是有一定的商业虽要的,那不多评了,相信有点脑筯的人都会明白),所以怎么泡茶,个人认为,只要你泡出来自己喜欢就可以了,没有什么正确与不正确的标准。不过,要提醒一不,泡久的茶不好喝,经常这样喝会伤身体,放凉了的茶也不要经常喝(有关这些问题,我在前面的文章里有写过,喜欢的朋友可以去看看)。