7、南安石亭绿,属炒青绿茶,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。石亭绿名茶以其优异的品质和高品位的文化氛围,成为闽南侨乡亲人远航祈祝“顺风”的礼物和沟通海外侨胞与亲人间情思的桥梁。8、七境堂绿茶,简称“七境绿”,属绿茶类,产于罗源县。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。
干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。9、天山绿茶,属绿茶类。产于福建省东海之滨的天山山脉。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。
著名的乌龙茶有哪些?
一万种乌龙茶有一万种个性铁观音和冻顶乌龙喜欢烫头,武夷岩茶的三昧真火冠绝武林,凤凰单丛家里有上千种香水每天换着喷,东方美人养了一种叫小绿叶蝉的猛兽当宠物…乌龙茶,以自己喜欢的方式修行,不盲目,不跟风,只为等到独一无二的你 ❶乌龙茶的江湖地位 茶叶江湖,六大门派,乌龙茶是大族…区别于其他五大门派,「做青」是乌龙茶特有的修行方式。
做青导致茶叶发生不同程度的微发酵(氧化),根据做青手法,做青时间的差异,使得乌龙茶在香气和滋味上有了无穷的变化一山一岩皆有「岩韵」;单株有了观音香、杏仁香、鸭屎香之别;普通的一片树叶,有了百花香,蜜香和果香… ❷ 乌龙茶的四大分舵 根据产地,乌龙茶可以分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。其中福建乌龙茶的产量最大,日本很多乌龙茶饮料都标榜自己取料福乌龙,表示品质高…A.台湾乌龙代表:文山包种、冻顶乌龙、东方美人台湾乌龙茶和福建茶一脉相承,早期福建移民,带走了大量茶叶树种和制茶工艺,借着一杯茶香,他们回味着故乡的滋味茶树到了台湾,不同的山水滋养,加上台湾的制茶师在原有工艺上进行了很多新的尝试和改进,台湾乌龙茶产生了混血的效果:有清新的文艺风的包种茶,有高雅文人气洞顶高山乌龙,也有女王范东方美人…婆婆推荐① 台湾乌龙·贵妃茶风味特点:蜜桃香、干果香、栀子香发酵度:30—40%产地:中国台湾贵妃茶烫着一头大卷,是一款小众茶。
口感真的太特别了,小茶婆婆特意从台湾的制茶师那里要了一点点,希望能让你体验不一样的乌龙这是一款从干茶就可以闻香的「香水茶」,干茶有甜甜的蜜桃香和干果香,入水后淡淡的栀子花和蜜香馥郁浓郁,在柔滑的茶汤里奇妙交融…贵妃茶的滋味很有劲,苦和涩强度高,却不突兀。像一个长相好看姑娘踹了你一脚,你还没回过神来,她又回给你一个甜美的笑。