茶叶的投资离不开老板,茶叶的销售离不开美女。喝茶与心情有关、在喝茶时有个好心情,茶叶更加有味道,有个美女为客户冲泡茶叶与讲解茶叶知识,能让客户对茶叶产生更加浓厚的兴趣,也带动客户更加喜欢喝茶。卖茶叶的小姑娘一般都有经过培训,琴棋书画也精通,我认识很多卖茶叶的美女们都会弹古筝古琴、能写上一手好字。
茶,为啥不只是一个味?
历史记载。茶起源于中国神农氏时代。唐朝陆羽《茶经》曰:“茶之为饮,发乎神农氏"。已有4千多年历史。茶文化是中国历史文化之一脉,其内涵博大精深。茶兴盛于唐朝,西汉时已流传国外。茶融入佛教,道教,儒家文化渊源流长。经久不衰。茶不仅生津止渴,还能治一些疾病,茶是国粹之饮。我国地大物博,民族众多,饮茶习惯不尽相同。
茶,泡茶,煮茶,熬茶多种方式。其茶具也多如牛毛。有得茶具价值连城。陶,铜,金,锡,木,等都是上等茶具之原材料。茶品种繁多,绿茶,红茶,黑茶,黄茶,白茶,虫茶品种不胜枚举。其色,红,酱,白,黑五彩多姿,美伦美奂。其味,甘,苦,涩五味杂阵。文人墨客,最喜茶饮。茶具有民族性,我国各民族都喜好茶饮。并形成各民族的特色。
常喝茶对人体有什么影响?
我是上海人,今年72岁。也抽烟,每天14,5支的样子,也喝酒,冬天一般喝黄酒和葡萄酒,夏天喝葡萄酒和啤酒,黄酒或葡萄酒中,晚餐基本3两一顿,啤酒那就一斤多点。但是,我可以一天不喝酒,半天不抽烟,而茶是不能断两个小时的。我酷爱红烧肉和蹄膀,爱吃肥一点的,就是现在,一餐大概要半斤左右,而从早上起床开始一直到睡觉之前,茶不离手不离口,一天泡两次,每次茶叶量15~20克,茶略苦,十来分钟后回甘,生普和熟普均喝。
岩茶为什么要过退火期才能喝?
这个问题主要分两个方面来分析。1.我们解释一下岩茶焙火工艺。 岩茶的加工工艺,最后一道就是焙火。从工艺上来说,具体分为三步: 第一步,毛火,也叫抢水焙,时间比较快,使茶叶失去水分到30%。 第二步,足火,在前阶段,主要将茶叶失水至足干 ,含水量5%。到这个阶段,岩茶的焙火其实和其他茶类的干燥起到了相同的作用,就是降低茶叶水分,利于长期保存。
但是岩茶还有很独特的一步,叫做吃火。吃火是在茶叶已经达到足干之后,进行低温长时间的烘焙。吃火是岩茶最重要工序,在长时间的文火慢炖中,不但去水保质,而且在这个过程中,茶多酚进一步缓慢的变化,提高了滋味的醇度,同时进一步挥发掉低沸点的香气分子,形成熟化的香气。 在长时间的炖火中,茶叶吸进了大量火气,所以要经过一段时间的退火,将茶叶中的火退去后,才能够还原出茶汤滋味的醇厚,以及熟化的茶香。