【感谢邀请】这个问题在饮茶的朋友中还真的发生过,本来茶是生津解渴的,但有个别的朋友不是这样的感受。喝第一杯觉得挺解渴,但越喝得多反而越觉得渴,那究竟是什么原因导致这样的感受呢?其实,有这样的情况大概是基于以下几个方面的因素:1、一次性大量喝茶。这种情况一般出现在非常口渴的时候,通过一次性大量饮用茶水,以达到缓解口渴的状况。
当然,这样喝茶是不可取的。当我们一次性大量喝茶时,会导致细胞内外的渗透压均降低,使血液稀释及电解质失去平衡。而人体是会产生应激反应的,会将细胞内的水分排出细胞,从而导致细胞内渗透压暂时性升高,从而产生了口渴的症状。更别说,茶叶还具有较强的利尿作用,这可能是喝茶感觉越喝越渴的主要原因。大量排尿之后,会增加体内多种元素的流失,也会导致细胞内渗透压升高而产生口干舌燥的感觉。
2、体质不同喝茶的反应 我们知道茶性有寒凉温热之分,不同品类的茶适宜不同的人群,不分体质喝茶,也会导致越喝越渴的可能。体质偏寒的人不宜饮绿茶,多饮容易损伤体内的火力,水分无法被有效吸收,从而无法生成津液解决口渴。反之,火性体质的人,尤其是非常容易上火的人,如经常性的喝一些普洱熟茶、红茶等偏温热的茶,也容易出现越喝越渴的情况。
3、茶叶质量的影响 使用劣质的茶青原料,加工过程中又急于求成,强行高温烘焙、未完全干燥就包装、渥堆不当、仓储不当等不利的做法,都有可能导致燥口甚至是锁喉的感觉。个别不良商家在加工过程中,会添加一些化学制剂,如色素、香精、糖精等,“提高”茶叶的色香味,一些对茶不太了解的消费者买到了这些茶,喝完后便会有越喝越渴的症状。
长期喝这样的茶,对身体是有害无益的。4、茶多酚引起的错觉 茶叶中含有大量多酚类物质,入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。很多刚接触茶的人把这个误认为越喝越渴。其实不然,当这层膜破掉之后会出现生津回甘的现象,反而是好茶的一种标志。同时,这种状况一般会在茶多酚含量较高的茶类(如:绿茶、生普等)往往会更加明显。
5、咖啡碱的影响茶叶中含有微量元素咖啡碱,它具有利尿的功效,研究显示,与喝水相比,喝茶时排尿量要多出1.5倍左右。因此,当你感到口渴的时候,想用茶来解渴,只会越喝越渴。因为口腔和消化道受到茶水刺激而产生新陈代谢,同时发生排尿反应。当身体体液出现不平衡时,大脑就会发出口渴信号,要求补充水分维持平衡。大量的饮茶会导致机体的钠流失,这是产生渴感的主要原因,若这时候再继续喝茶,茶水便会持续的发挥利尿的作用,茶水中补充的水分不足以补充这种水分的排出,只会越来越渴。
所以口渴的时候应该先喝水,补充好体内水分再喝茶。6、喝了刚制作的新茶 对于一些新加工出来的茶叶,如刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,往往“火气”未消,饮用会引起火气的上升,有口渴感。体质敏感者喝多了甚至会喉咙干涩。若不放上一段时间,直接品饮很容易出现燥热感、口渴感,这也是导致喝多了反而不解渴的一个因素。
为什么整天不停的喝茶,反而越喝越渴?
有些茶品,有些茶有喝了之后喉咙会感到口渴、干燥、紧缩,甚至觉得疼痛,一般我们把这种现象称之为“锁喉”或者“卡喉”。我们认为出现这种现象主要是由以下几个原因造成的:第一,不正确的仓储。茶叶是一种十分“娇贵”的食品,存放茶叶一般来说要求避光、阴凉、干燥、无异味等。如果仓储条件不够专业,轻则会使茶叶的品质下降,重则会使茶叶在高温或者高湿的环境中受潮,甚至发霉了,喝了会对人体造成不适或者伤害。
第二,饮用刚制作出来没多久的新茶。我们知道成品茶在加工好之前都会进行干燥处理。如果马上饮用这类型的新茶,就会出现“锁喉”这种症状。正如清初才子周亮工在《闽茶曲》里写道:“雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇。藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”。虽然周亮工说的是武夷岩茶,但其实这个道理适用所有的茶类。刚炒出来的花生吃多了还会上火呢,茶叶其实也是一样的。