山东是茶叶消费大省，济南是最具包容性的茶叶集散地，从过去闽茶大行其道的铁观音，就是在山东，在济南开辟出来新天地。今天的大红袍、正山小种，政和白茶也是最早在山东、在济南备受关注，市场发展也是突飞猛进。正好泾阳这边是往西边走的茶叶的集散地，也是为了方便运输，把茶叶在泾阳制成了茶砖。
泾阳在什么地方，这个地方产茶吗？
可能很多人猛一看还不太知道泾字读什么音，jing，一声。但是和渭凑一块，大部分人都知道，泾渭分明嘛！泾阳，顾名思义，位于泾水东北侧，是一个两千多年的老城，离西安很近。自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。说的砖茶就是泾阳茯茶，本身是黑茶的一种。关于泾阳茯砖茶的来历也挺有意思，北宋年间，朝廷设立茶马司，用于以茶换取西夏、辽、青塘、大理那边的马。
正好泾阳这边是往西边走的茶叶的集散地，也是为了方便运输，把茶叶在泾阳制成了茶砖。在漫长的集散、加工、制作岁月中，茶商在偶尔发现加工的砖茶发霉了，长出了黄色的斑点，但是经过品尝发现味道更好。其实茶中长出"金花"，是金花菌在黑茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用，并极大地改变和提高了原黑毛茶的品质，从而形成了茯茶独有的风格。
后世的茶商们在此基础上，不断探索、总结、完善制作工艺、定型，经历了将近300多年，才形成了泾阳现在能看到的，独有的茯砖茶品样式。泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说"离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了"这三大无法复制的硬性条件，大大提升了泾阳茯砖茶的逼格。泾阳是历史上唯一的茯砖茶加工基地，茯砖茶能在泾阳筑制延续近千年，自然有其历史的必然。
涵盖整个武夷山四大类茶的大展销，你希望在哪里举办？
首选：大济南。武夷茶兴在山东，火于济南。山东是茶叶消费大省，济南是最具包容性的茶叶集散地，从过去闽茶大行其道的铁观音，就是在山东，在济南开辟出来新天地。今天的大红袍、正山小种，政和白茶也是最早在山东、在济南备受关注，市场发展也是突飞猛进。与北京的花茶为主不同，更不同于广州的普洱半壁江山，既不同于上海，也不同于深圳，济南既是消费大区，也是核心集散地。
