都匀人就在这螺蛳壳内做茶厂，生产出著名的都匀毛尖。上好的都匀毛尖条索纤细卷曲、叶色绿翠，香气浓郁，鲜味极重。炒制工艺的独特性，造成都匀毛尖外形卷曲似螺形，白毫显露，色泽绿润，因此都匀毛尖又名“鱼钩茶”。谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】河南信阳、湖南古丈、贵州都匀，都是著名的毛尖产区，出产的毛尖各有特色。
哪里产的毛尖最好喝？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】河南信阳、湖南古丈、贵州都匀，都是著名的毛尖产区，出产的毛尖各有特色。信阳毛尖历史悠久，临近茶树种植北线。产地：五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)干茶：条索紧直锋尖，茸毛显露，色泽翠绿茶汤：香高持久，滋味鲜爽，汤色明亮清澈中国人一提到毛尖，首先就想到信阳毛尖。
作为中国十大名茶之一的信阳毛尖，将中国绿茶的品性体现得淋漓尽致。信阳是整个亚热带丘陵山区云雾日三个最高值区之一，年日均气温和年平均气温与著名的龙井茶区基本持平。好山好水造就了信阳毛尖优质品质。古丈毛尖 产地：武陵山区干茶：紧细挺直，有如松针茶汤：以浅绿或黄绿为宜，并清而不浊都匀毛尖 外形似鱼钩，可与碧螺春媲美产地：螺蛳壳山、团山、江洲、墨冲、大定、清塘干茶：条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠茶汤：上浮茶毫，叶底嫩绿匀整明亮西出都匀市区10公里，有一座大山人称“螺蛳壳”，方圆几十公里，茶树一沟接一沟，山路就是围绕着螺蛳的壳一圈圈往上爬。
都匀人就在这螺蛳壳内做茶厂，生产出著名的都匀毛尖。炒制工艺的独特性，造成都匀毛尖外形卷曲似螺形，白毫显露，色泽绿润，因此都匀毛尖又名“鱼钩茶”。这样独特的外形，与碧螺春类似。著名茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰： “雪芽芳香者匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味，心旷神怡攻关灵！ ”每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
中国哪里产的绿茶最好？
简单地说，我国绿茶生产加工历史非常悠久，文化底蕴深厚，而且我国境内适合炮制绿茶的中小叶茶树品种资源非常丰富，因此，绿茶生产区域非常广，位于四大茶叶产区中的18个产茶省均有绿茶生产，是我国产量最高，品种最多的茶种。下面土鳖君给诸位看官盘一盘那些最有地域代表性的绿茶。壹丨我国的茶区如法国、意大利的葡萄酒一样，我国对茶叶栽培单元也以产区划分。
早在唐朝，茶圣陆羽在自己的学术专著《茶经》中，就将当时出产茶树的四十二州一个郡，划分成八大茶区。随着历史的演进，茶叶的生产范围在逐步地扩大，对于茶区的划分也不尽相同，现代我们经常说的“四大茶区”是根据1982年中国农业科学院茶叶研究所依据生态条件、生产历史、茶树类型、品种分布、茶类结构划分而来，他们分别是：江北茶区，位于秦岭、淮河以北的产茶区，主要包括山东、河南、苏北、皖北、陕南、陇南等省份地区。
