白牡丹,口感兼有芽头的清香,也有枝叶的清甜,因此白牡丹是广大茶客的首选,价格较银针还便宜一点,口感,汤色要跟上面银针的汤色接近,但是白牡丹有个特点,喝茶的人要有一定的技巧,一定要会泡,否则就有可能泡出涩感,影响滋味。寿眉(贡眉)不建议喝当年的新茶,一般都会陈放几年后再拿出来喝,个人感觉陈放三年以上的寿眉口感就很好了,这个时候也可以用煮茶壶煮,口味更好。
普洱山头茶是怎样的?口感如何?
谢谢邀请,欢迎关注懂茶帝。中国的茶叶中,讲究山场最多的应该就是普洱茶了,甚至有人强调“一山一味”,山头结合树龄、年份,又变化出普洱茶的万千可能。其实,对于大多数茶友来说,不必过分追求山头的概念,影响普洱茶口感的因素很多,很多地理位置接近的山头茶,其实在滋味上的差异是非常小的。今天在这里跟大家说三个主要的普洱茶产区,90%甚至95%以上的普洱茶原料,均来源于这三大茶区。
也简单说一下这三个产区的普洱茶特征。第一,版纳产区西双版纳茶区主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。勐海茶区气温高、雨量充足,其产区茶叶特点为:香气浓郁,滋味足,茶质厚、苦涩度相对较高,茶气猛烈。勐腊县主要以易武茶区为核心,易武是整个西双版纳茶区中气温较高,早晚温差大、雨量最多的地方,其古老原始茶种种类丰富,其滋味醇厚,香气好,苦涩味低,有着汤柔水甜的特点。
第二,临沧产区临沧产区是云南产茶最多的茶区,号称天下茶仓,以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名,其中凤庆以滇红茶为主。临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言,临沧的茶香气较好、涩味稍重,苦味轻微的特点。近年来彩农茶主推的云南岩茶特色鲜明,岩韵花香,品质卓越。第三,普洱(原思茅)茶区普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,茶园种植集中,产量大。
普洱茶区整体滋味偏清淡、显涩味,口感柔和,茶气不显,茶质相对较薄。其中景迈山古茶园最为出名。普洱茶山头之间口感有差异吗?因为土壤、气候的原因,肯定会有一些差异,但我们认为不必过分追求这些差异,更不必去炒作。如果喜欢,喝就是了,如果买得起,买就是了。懂茶帝,每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
您说的大白茶在业内称为“景谷大白茶”,和普洱茶的区别如下,供您参考:1、树种不同:大白茶特指景谷大白毫这种特定树种,而普洱茶的树种很多样化,有勐库种、勐海种等2、芽叶绒毛不同:大白茶为景谷所特有,是一个特别的品种,它和普通普洱茶的区别在于,普通茶只有嫩芽才会长出白毛(白毫),而且是某个季节才有,而大白茶是芽叶均披满绒毛3、颜色不同:大白茶成本白度很高,普通普洱生茶一般是黄绿相间4、滋味不同:大白茶气味清香,茶汤清亮,滋味醇和回甜,耐泡饮,刺激性较小,而普通的普洱茶刺激性较大!需要说明的是不管是大白茶还是普通的普洱生茶的原料,根据制作工艺的不同,都可以做成白茶、普洱、红茶等(茶类是按制作工艺来分类的)以上纯手打,希望能帮到您!茶头苏,十年普洱茶痴,给您最实用的观点和建议!如果喜欢,欢迎点赞 转载,如果您有更好的信息或者看出不当之处,欢迎关注、留言指正!。