茶叶消费多元化成产业发展新趋势。消费升级和人口红利的双重叠加，营造出更好的产业成长氛围。“国八条”发布以来，茶叶的产品结构也在逐步的调整，高端茶市场遇冷，整体行业的利润率自2013年以来出现回落。行业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的基本属性。从消费习惯来看，随着消费群体进一步细分，多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。
茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，使茶叶为越来越多的人所接受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异，由此衍生出多元化的新需求、新模式。消费者更加注重品质与品牌内涵。目前我国茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。
随着国内消费水平提高，消费者对茶叶的品质、安全日益重视，己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。品牌内涵变得更加重要，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。未来几年，茶行业“品类强，品牌弱”的局面还会长期存在，其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中，“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素，消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。
另一方面，新的业务模式以及跨界融合，将为茶企带来更多的机会。从“ 互联网”、“ 旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。健康主题的消费需求日趋强烈。饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯，符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张，促使茶业企业扩大生产，使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。
现在开茶叶加工厂前景怎么样呢？
很高兴回答这个问题；今年开茶叶加工厂绝对不是一个好的选择，我是场地、加工、批发有着二十几年的经历，茶业从2012年开始走下坡路至今将迎来洗牌的高峰期，包括场地、加工、批发、零售每个环节都会出现保优淘劣的大趋势。一、市场分析茶叶产能严重过剩供大于求，茶叶店越开越多，大量的厂家到茶叶市场跑业务，造成茶叶品质和价格的混乱，市场型成商家抢客户与价格战的形式加上疫情的影响导致提前大洗牌。
二、市场调查每个行业都有30%的人赚钱30%保本、30%亏损，对于茶行业也是如此，当然；在茶业走向底谷的时候也有商机，对于茶叶加工厂来说，精湛的工艺技术和高水平的销售队伍是生存的命脉，三、总结：今年开茶叶加工厂必需具备的几点1、原料：最好自己要有茶山，施肥、农药、除草剂都要有一定的食品安全标准，做生态原汁原味的高品质茶叶。
